Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2018-06-18 23:51:22, hétfő
 
  Kedves Mindannyiotoknak



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Mediterrán lecsó II.
  2018-06-18 23:51:09, hétfő
 
  Mediterrán lecsó II.

Hozzávalók

2 fej közepes vagy nagyobb vöröshagyma
2 nagyobb szép, fényes, érett padlizsán
8 darab közepes paradicsom (kemény)
8 db kisebb vagy közepes TV paprika
1 db kápia paprika
3-4 gerezd fokhagyma
olívaolaj

ételízesítő
bors
bazsalikomlevél
petrezselyemzöld
1 kanál méz

Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a hagyományos lecsó, csak ebbe padlizsán és fokhagyma, na és persze bazsalikom és olívaolaj is kerül.

A felaprított hagymát kevés olívaolajon megdinsztelem, majd hozzáadom az aprított fokhagymát, majd a darabolt TV paprikát és kápia paprikát. Ha kicsit összeesett, hozzáadom a felkockázott padlizsánt és paradicsomot, ha szükséges, pici vizet öntök alá, sózom.

Amikor a zöldségek megpárolódtak, összesültek, fűszerezem borssal és pici mézzel, majd hozzáadom a felaprított petrezselymet és bazsalikomot.





Megjegyzés

A lényeg, hogy itt nem csak az ízekről, de a színekről is szól ez az étel. Szemnek és ízlelőbimbóknak egyaránt kellemes.
ambroziandi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Epres gyümölcstorta
  2018-06-18 23:50:54, hétfő
 
  Epres gyümölcstorta

Hozzávalók

3 db tojás
12 dkg liszt
csipet só
13 dkg cukor
1/2 dl napraforgó olaj
1/2 csomag sütőpor
diónyi vaj (a forma kikenéséhez)
1 csomag vaníliapuding
5 dl tej
3 ek kristálycukor
20 dkg eper
1 csomag piros tortazselé


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180fokra. A lisztet átszitáljuk és hozzákeverjük a sütőport és a sót.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és közben hozzáadagoljuk a cukrot.
A tojássárgájákat kikeverjük, fellazítjuk egy kis tojáshabbal, majd az egészet óvatosan összekeverjük, és keverés közben hozzácsurgatjuk az olajat, és a lisztes keveréket a masszába forgatjuk.
A 28 cm-es gyümölcstorta formát alaposan kikenjük vajjal, majd kilisztezzük.
Ezután formába öntjük a piskótamasszát, majd az előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül a piskóta, megfőzzük a pudingot a csomagoláson jelzett utasítások alapján. Ha megfőtt, tetejére közvetlenül folpack-ot teszünk, így hűlés közben bőrösödik be a teteje, majd hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni.
A piskótát hagyjuk a formában kihűlni, kicsit meglazítjuk a tészta oldalát, majd kiborítjuk a kész lapot.
A kihűlt tortalapra kanalazzuk a pudingot, majd kirakjuk friss eperrel, végül tetejét lezárjuk a felfőzött, piros színű tortazselével.
A kész tortát pár órára a hűtőbe tesszük, utána könnyen tudjuk szeletelni, és az ízek is remekül összeérnek.





Megjegyzés

Recept és foodstyling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Rakott cukkini
  2018-06-18 23:50:35, hétfő
 
  Rakott cukkini

Hozzávalók

15 dkg basmati rizs
2 db cukkini (közepes)
növényi olaj
1 db paprika
1 szál póréhagyma
50 dkg darált pulykacomb

bors
majoranna
2 doboz tejföl (laktózmentes)
1 marék gm zabpehely
1 db paradicsom
10 dkg sajt (laktózmentes)

Elkészítés

A rizst kétszeres mennyiségű, sós vízben puhára főzzük. A cukkinit közép vékony szeletekre vágjuk, és egy kevés olajon mindkét oldalát serpenyőben elősütjük. A felkarikázott paprikát és a póréhagymát olajon lepirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk majorannával. Néhány percig pirítjuk, majd lefedve készre pároljuk. Ezután a főtt rizst és a tejföl felét a húshoz keverjük.
Egy tűzálló tálat vékonyan kiolajozunk, beletesszük a cukkinikarikák felét, és rátesszük a rizses-húsos keveréket. Megszórjuk a zabpehellyel, és kirakjuk a maradék cukkinivel. Megkenjük a maradék tejföllel, kirakjuk paradicsomkarikákkal, és megszórjuk a lereszelt sajttal.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
]





Íme a recept videón:Link

Felcsiki Tünde Glutén- és laktózmentes

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Eperleves habgaluskával
  2018-06-18 23:50:23, hétfő
 
  Eperleves habgaluskával

Hozzávalók

45 dkg eper
5 dl narancslé (frissen facsart)
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg étkezési keményítő
A habhoz:
2 db tojásfehérje
csipet só
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
2 ek aprított natúr pisztácia
mentalevél
15 dkg eper


Elkészítés

Az eper 3/4 részét tisztítás után turmixolva pürésítjük, hozzáadjuk a narancslevet, és a vaníliás cukrot, majd kevergetve felforraljuk.
Az étkezési keményítőt egy merőkanálnyi forró gyümölcslével kikeverjük, majd belevegyítjük a krémünkbe, és csomómentesre keverjük. Közepes hőfokon sűrítjük kb. 10-15 percig, lehűtjük, hűtőben tároljuk felhasználásig.
A habot tálalás előtt készítjük el: a tojásfehérjéket csipet sóval és az apránként beleszórt cukorral sima és fényes habbá verjük. A vaníliás cukorral ízesített forró tejbe galuskákat szaggatunk, 4-6 percig állni hagyjuk, majd megfordítjuk. Habszedő kanállal 1-2 perc után kiszedjük, lecsöpögtetjük.
Mélytányérban tálaljuk a hideg levest, beletesszük a félretett darabolt epret. Végül ráültetjük a habgaluskákat, megszórjuk az aprított pisztáciával, díszítjük a mentával.





Megjegyzés

A levesbe tehetünk kevés mézet vagy bodzaszörpöt, úgy még ízletesebb. Finom hűsítő leves.
buksz39

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Csütörtökig rákapcsol a nyár
  2018-06-18 23:50:03, hétfő
 
  Csütörtökig rákapcsol a nyár




Keddtől kevesebb lesz a zápor, zivatar, egyre többfelé lépjük át a 30 fokot, majd péntekre markáns hidegfront érkezhet.

Átmenetileg kevesebb záporra, zivatarra számíthatunk, felhőszakadás is csak néhol fordulhat elő. Csütörtökig az idő is melegszik, azonban pénteken egy hidegfront éri el térségünket.

Kedden több órára kisüt a nap, de az Északi-középhegység nyugati felén, a középső és déli tájakon még elszórtan előfordulhatnak záporok, zivatarok. Az északi-északkeleti irányú légmozgás ismét időnként élénk, nyugaton erős lesz, a zivatarokat pedig továbbra is kísérhetik viharos széllökések. Kissé erősödik a nappali felmelegedés, délután 27-32 fokot mérhetünk.




Ifj. Németh Lajos fotója, köszönjük!

Szerdán és csütörtökön sok lesz a napsütés, az enyhe hajnalokat követően délutánonként egyre inkább 30 fok fölött alakul a csúcshőmérséklet, csütörtökön akár 33-34 fokig is melegedhet a levegő. Szerdán csak néhol, a hét negyedik napján szórványosan fordulhatnak elő záporok, zivatarok. Az északkeleti, majd a délire-délnyugatira forduló szél csak időnként élénkül meg.

Péntekre erős hidegfront érkezhet

A legfrissebb számítások szerint péntekre virradóra záporokkal, zivatarokkal, erős, viharos északi-északnyugati széllel és több fokos lehűléssel erős hidegfront érheti el Közép-Európa, így hazánk térségét is.

Borítókép: Piszter Ibolya

Forrás: https://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Egészségben eltöltendő hetet!
  2018-06-18 22:54:51, hétfő
 
  Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak

További jó estét!
és




 
 
0 komment , kategória:  Hetet  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 186 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 257
  • e Hét: 659
  • e Hónap: 6241
  • e Év: 122894
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.