|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2018-06-22 23:57:34, péntek
|
| |
| |
Spenót buggyantott tojással
Hozzávalók
80 dkg spenót
4 szelet kenyér (félbarna, enyhén száraz)
5 dl tej
1 dl tejszín
3 gerezd fokhagyma
1 ek ecet
8 db tojás
só
bors
Elkészítés
A kenyeret kockára vágjuk, ráreszeljük a fokhagymát és ráöntjük a forró tejet, majd 20 percig állni hagyjuk. Ezután leturmixoljuk és átmelegítjük.
Egy nagy fazékban vizet forralunk, és beletesszük a spenótot. 30 másodpercig forrázzuk, majd kiszedjük, és jéghideg vízbe tesszük. Lecsöpögtetjük, enyhén kifacsarjuk és összevágjuk a leveleket. A tejes kenyérhez adjuk, megsózzuk, megborsozzuk és összeforraljuk.
Egy kis edényben felforralunk 1 liter vizet, majd hozzáadjuk az ecetet és egy csipet sót. Amikor már gyöngyözik a víz, akkor a tojást egy kis edénybe törjük, a vizet megkeverjük egy kanállal, hogy egy kis örvény keletkezzen benne, majd beleöntjük óvatosan a tojást. Pontosan 3 percig főzzük, hogy még lágy maradjon. Szűrőkanállal kiemeljük, és a spenót tetejére csúsztatjuk, majd megsózzuk és borsozzuk a tojást.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-06-22 23:54:07, péntek
|
| |
| |
Diós-kakaós csodasüti
Hozzávalók:
A gyúrt tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
3 tojássárgája
kevés tej
A piskótához:
2 db tojás
20 dkg porcukor
1 dl étolaj
2 dl tej
20 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor
A rudak töltéséhez:
20 dkg darált dió
ízlés szerinti mennyiségű cukor
baracklekvár
A mázhoz:
1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
18 dkg margarin
18 dkg porcukor
2 evőkanál tej
A díszítéshez:
fehér és étcsokis tortabevonó (elmaradhat)
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 felé osztjuk. Külön-külön 25×39 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk. Megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, feltekerjük, majd kikent tepsibe fektetjük.
A piskóta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, és a rudakra öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A bevonathoz gőz felett a margarint a cukorral és a tejjel (robotgéppel) jó sűrűre kikeverjük. Amikor sűrűsödik, hozzákeverjük a vaníliás pudingport, és még tovább keverjük, míg teljesen sűrű nem lesz. A kihűlt tésztára kenjük.
A tetejét olvasztott ét és fehér csokis tortabevonóval díszítjük, a süteményben lévő tésztarudakra merőlegesen szeleteljük.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Ditti56 küldte.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-06-22 23:49:55, péntek
|
| |
| |
Cigánypecsenye
Hozzávalók
80 dkg tarja
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
4 szelet füstölt szalonna vagy 12,5 dkg bacon
pirospaprika
kevés olaj
Elkészítés
A tarját vékonyabb, szép szeletekre vágjuk, zúzott fokhagymával bekenjük, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospaprikával. Pihentetjük kb. 30 percig.
Serpenyőben kisütjük a taréjosra, vagy csíkokra vágott szalonnát. Kiszedjük, kevés olajat öntünk a szalonna zsiradékhoz, majd a hússzeletek mindkét oldalát megsütjük. Sült krumplival, savanyú káposztával, vagy tejfölben sült újburgonyával, csemege uborkával, és a szalonnával tálaljuk.
.JPG)
Dr.Gondek Károlyné buksz39
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-06-22 23:45:50, péntek
|
| |
| |
Húsleves oldalasból grízgaluskával
Hozzávalók:
60 dkg sovány sertésoldalas
kb. 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé)
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál egész fekete bors
szárított lestyánlevél teatojásba zárva
1 szűk teáskanál őrölt szerecsendió
1 paprika - ízlés szerint lehet csípős is
1 paradicsom
1 teáskanál ételízesítő
csokorba kötött petrezselyem és zeller zöldje
só
Levesbetétnek:
1 nagy tojás
kb. 5 dkg búzadara
aprított petrezselyem - elmaradhat
őrölt bors
Elkészítés: Az oldalast a csontok mentén feldarabolom, felteszem kb. 1,7 liter hideg vízben. Lassan felfőzöm, a keletkezett habot fémszűrővel leszedem, majd hozzáadom a hosszában nagyujjnyira felaprított sárga- és fehérrépát, a zeller- és karalábédarabot, valamint a többi hozzávalót. Lassú főzéssel főzöm - éppen csak mozogjon a leves teteje - kb. 1,5-2 órát, közben - ha szükséges - utána fűszerezem.
A grízgaluskához a tojást jó habosra verem villával, a búzadarát laza mozdulatokkal elkeverem benne az őrölt borssal, sóval, petrezselyemmel, és néhány percig pihetetem.
A levesből a paprikát, paradicsomot, zöld-csokrot kiveszem, a daragaluskát a forró levesben megmelegített kanállal beleszaggatom. Lassan főzöm kb. 10 percig, ameddig galuskák megfőnek.
Tálalásnál kb. egyenlő arányban merem a galuskákat, a zöldségekkel, húsdarabokkal ízlés szerint. Fogyaszthatjuk a húst külön is, ecetes tormával vagy mustárral.
Megjegyzés
Grízgaluska helyett főzhetünk ki hozzá apró száraz tésztát is levesbetétnek.
gaby53
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-06-22 23:33:11, péntek
|
| |
| |
Várni kell a strandidőre
Hűvös, többfelé szeles hétvége elébe nézünk, hajnalonként néhol 5-6 fok is lehet, melegedés a jövő hét elején kezdődik.
Az átvonult hidegfront mögött északnyugat felől több hullámban hűvös levegő érkezik, így a következő napokban nem tér vissza a kánikula.
5 fokig is hűlhet a levegő hajnalban
Szombaton és vasárnap is számíthatunk hosszabb-rövidebb napos időszakokra, az időnként erősen megnövekvő felhőzetből a hétvége első napján főként északkeleten, vasárnap elszórtan - leginkább a Dunántúlon és északon, északkeleten - alakulhat ki egy-egy zápor, esetleg zivatar.
Sokfelé lesz élénk, szombaton északon, északnyugaton erős az északnyugati szél, és bizony hűvös időre készülhetünk: Hajnalonként többnyire 7-12, a derült, szélcsendes, mélyebben fekvő tájakon 5-6, napközben 18-23 fokot mérhetünk.
Mona33 fotója Homokmégyről, köszönjük!
Lassú melegedés jön hétfőtől
Jövő hét elején megszűnik a kifejezetten hűvös levegő utánpótlása, így melegedés kezdődik, igaz a kánikula nem tér vissza. Hétfőn továbbra is számítani kell elszórt záporokra, helyenként egy-egy zivatarra. Nyugaton az északias szél továbbra is élénk marad. Egy kicsit már enyhébb lesz a hajnal, délután pedig 21-25 fokra van kilátás. Kedden sok napsütés, időnként élénk északkeleti szél, legfeljebb egy-egy futó zápor, valamint kellemes, 23-28 fokos csúcshőmérséklet a legvalószínűbb.
Borítókép: Kicsipapo (Csengerújfalu)
Forrás: https://www.idokep.hu
[linkhttps://www.idokep.hu/hirek/varni-kell-a-strandidore][/link] |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018. Június
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
186 db bejegyzés |
| e év: |
2277 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 745
- e Hét: 1553
- e Hónap: 15458
- e Év: 145165
|
|
|
Offline
