Regisztráció  Belépés
evavicus.blog.xfree.hu
,,Jőjj pihenni, szabad perceidben, gépek, számok fáradt embere! A barátság meghitt otthonába hív a költő, - beszélgess vele." /Veress Ferenc/ Szuhanicsné Bencsik Éva
2001.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
Ropogós narancsos fahéjas Elefántfül
  2018-06-06 22:32:56, szerda
 
  Ropogós narancsos fahéjas Elefántfül

Hozzávalók

1 db leveles tészta
1-2 narancs reszelt héja
1 bögre cukor
1-2 tk fahéj
20 g olvasztott vaj


Elkészítés

Első lépésként vágok egy darab átlátszó fóliát a tészta alá, mert mikor meg kell fordítanom, sokkal könnyebb lesz a fóliát megfogva.
Az egy bögre cukorból, úgy kb. két evőkanálnyival megszórom a tésztát, mindkét oldalát, és egy sodrófával jól belenyomkodom. Leborítom a tésztát még egy darab fóliával, és megfordítom. A másik felét is megszórom a cukorral, és ugyanígy beledolgozom.

Felolvasztom a vajat, és megkenem vele a tésztát, de most már csak az egyik felét.

Elkészítem a tölteléket. A cukrot és a fahéjat összekeverem, aztán belereszelem a narancsot, és ezt kenem rá a tésztára. Mivel már bekentem a vajjal, így könnyen el tudom simítani rajta egy kenőlapáttal.

Ezután feltekerem a tésztát. "Elefántfül" formát szeretnék, ezért elkezdem feltekerni a tészta egyik felét középig, majd a másik felét is. A fólióval könnyedén tudom görgetni, csak az elején kell egy kicsit lenyomkodom.


Egy kicsit felpuhul a tészta ezért olyan 15-20 percre beteszem a mélyhűtőbe, és után nagyon könnyen tudom szeletelni. Hüvelykujjnyi vastag szeleteket vágok belőle, és sütőpapírral kibélelt tálcára teszem. közben a sütőt 200 fokra előmelegítem.


10 percig sütöm, aztán kiveszem a tepsit, és mindegyik elefántfület megfordítom egy lapáttal, aztán visszatolom még tíz percre.
Ne ijedjetek meg! Amikor készen lesz, még puha a tészta, mire kihűl már ropogós lesz. :)

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény receptek  
Fahéjas pálmalevél
  2018-06-06 22:23:59, szerda
 
  Fahéjas pálmalevél

Hozzávalók


20 dkg vajas-leveles tészta
2 dkg porcukor
4 dkg nádcukor
1 kk. fahéj
2 dkg vaj vagy margarin

Előkészítés


Ha mirelit a leveles tészta, akkor szobahőmérsékleten felengedjük. A sütőt 190-200 'C melegítjük.

A fahéjat és a kétfajta cukrot összekeverjük, a margarint megolvasztjuk.
A leveles tésztát enyhén lisztezett deszkán 30x45 cm méretű téglalappá nyújtjuk, majd egyenletesen elkenjük rajta az olvasztott margarint és meghintjük a fahéjas-cukros keverékkel.
A tésztát a két hosszabb végénél fogva, mindkét oldalról feltekerjük (a közepén érjen össze 2. fotó), majd lefedve, kb. 30 percre a hűtőbe helyezzük. A hűtőszekrényből kivett tésztatekercset kb. 1 cm (ujjnyi) vastagon felszeleteljük. A pálmaleveleket margarinnal kikent tepsibe fektetjük (3. fotó) és kb. 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Sütemény receptek  
A Viharmadár dala
  2018-06-06 14:19:02, szerda
 
  Maxim Gorkij

A Viharmadár dala

Tajtékzó, vad tenger felett
szél hajszol kósza felleget.
Felhő alatt, tenger fölött,
mintha sötét villám volna,
büszkén száll a Viharmadár.

Szárnya olyankor hullámot ér,
máskor nyílként fellegbe fúr,
és a felhők hallják hangját,
harsány, bátor hangja boldog.
Mert dalában vihart áhit!
Bús haragját, szenvedelmét
s reményét a győzelemben
hallják hangjából a felhők.

Sirály surran el sikongva,
riadt szívét nyögve rejti
tengerhullám hűvösébe,
mert remeg, fél a vihartól.
Dunnalúdnép is kiáltoz,
de az élet szent harcában
nem érezhet üdvösséget,
villámlástól visszaretten.

Balga pingvin lomha teste
sziklák közt megbúvik gyáván.
Csak a büszke Viharmadár
szárnyal merész ívben ott fenn,
tengerár felett a légben.

Mind alantabb s egyre zordabb
felhő tornyosul az égen,
s zúgva tör a tengerhullám
villámfények magasába.

Mennydörgés közt tajtékozva
reng a tenger, küzdve széllel.
Most a szél erős marokkal
felragadja víz hullámát,
és haraggal dobja vissza
sziklakőre - pozdorjává
törve össze szín-smaragdját.

Viharmadár büszkén szárnyal,
mintha sötét villám volna,
Olykor nyílként fellegbe fúr,
szárnya víz hullámát tépi.
Ott suhan, mint zordon démon,
vihardémon...száll sötéten,
most kacagva, majd zokogva...
fellegek fölött kacag most,
örömében zokog máskor.

Mindentérző démon - érzi:
fáradóban a vihar már,
tudja jól, hogy nem sokáig
takarja a napot felleg,
nem soká takarja már!

Szél süvölt...és mennydörög még,
kékes lánggal tündökölve
száll a felleg víz tükrére.
Tenger fogja fel a villám
nyílvesszőit és eloltja.
Tűzkígyóként felcikázik
víz tükrében, majd elvész a
villám vakító visszfénye.

- Vad vihar jő nemsokára!...
Viharmadár hangja szól így
villámlások közt merészen,
zúgó tengerár fölött is
győzelemnek prófétája:

- Jöjj, vihar, s légy még erősebb!

Lányi Sarolta
 
 
0 komment , kategória:  Maxim Gorkij versei  
Marko legendája
  2018-06-06 14:04:12, szerda
 
  Maxim Gorkij

MARKO LEGENDÁJA

Élt egy csodaszép vízitündér,
rejtőzve a parti füzesben.
Fürdött a hűs árnyú Dunában,
s hálóba akadt az ügyetlen.
Láttán elijedt a halásznép,
csak Marko legény nem ijedt meg.
Karjába ölelte a tündért,
csókolta, susogta: "Szeretlek!"
A lány, kebelére simulva,
hajlott, mint zsenge fűz ága,
csak nézte igézve Markót,
s csendült különös kacagása.
Csókolta-becézte legényét,
de eljött lassan az este -
eltűnt a homályban a tündér,
és Marko búsongva kereste.
Kereste napestig a parton,
kereste a mély folyamágyban,
s jajszava szállt: "Hol a tündér?"
És szólt a folyó: "Sose láttam!"
"Hazudsz!" - zokogott fel Marko -
te rejtegeted, hogy ölelhesd!"
S már ugrott esztelenül, hogy
meglelje a mélyben a kedvest.
Mint hajdan, a szép vízitündér
fürdőzni lejár a folyóra.
Marko nyugoszik vízi sírban...
De él híre, hallani róla.
Ti jeltelen éltek e földön,
mint szürke homályban a féreg:
nem szól mese tetteitekről,
és nem zeng rólatok ének.

(ford.: Rab Zsuzsa)
 
 
0 komment , kategória:  Maxim Gorkij versei  
Nyáresti áhítat
  2018-06-06 13:55:41, szerda
 
  Dsida Jenő

Nyáresti áhítat

Lépkedj vigyázva, kedves!
Míg mély varázsa tart
e percnek, ülj le mellém.
A csöndet ne zavard.

Az Úr mennydörög olykor,
máskor a suhogó
tölgyek holdfénybe rezgő
szavával suttogó,

máskor csókokba csattan
termő parancsa, majd
költők szájával szólal,
mikor a rím kihajt.

Most, hogy ily enyhületben,
mivel sem küzködőn
ülök a tiszta csendben,
a tiszta küszöbön:

egy kis tücsköt választott
s e ciripelésen át
beszél. Figyelj, figyelj csak!
Én értem a szavát.
 
 
0 komment , kategória:  Dsida Jenő versei  
Kis botló táltosok
  2018-06-06 13:48:45, szerda
 
  Várnai Zseni

KIS BOTLÓ TÁLTOSOK

És elindultok vele egy sugaras reggel,
És felkapjátok őt és tipegve mentek, mentek,
És viszitek őt az első, első útra,
Kicsinyke lábak, botló táltosok...
A nagy világ majd rátok mosolyog,
A föld, a fű, a fa, virág nevet:
Egy bukdácsoló, induló gyerek;
A karja tárt, a szeme nyitva: szép!

Botlik, kacag, és újra botlik: lép!
Vigyázzatok kis táltosparipák!
Mert gidres-gödrös, gáncsos a világ,
Vigyázzatok!
A föld az minden kisgyerekhez jó,
Ki tiszta lábbal indul rajta el,
Az nem bánt majd, az dajkálgat, ölel,
De hátán annyi kő, kavics és gaz,
Én féltem őt, én féltem őt, igaz;
Vigyázzatok!

Mert drága ő!
A szeme, arca, ajka csak nevet,
Még mindenkit szeret,
Még minden jó és tiszta benne van,
S mögötte út még nincsen semmi sem,
Mint akinek meseország izen,
Csak menne, menne már;
Vigyázzatok!

Karomon hordtam ölbéli bubám...
És ajnároztam, földre sose ért,
De két karomba már belé nem fért,
A földrelépett ő,
Vigyázzatok!
Mert hív a föld, s ti érzitek, hogy hív,
Viháncoló, kicsiny mesecsikók...
De jönnek utak, rossz utak és jók
És ti csak mentek, messze tőlem el,
Mert a távolság mesél, énekel,
Mert a távol aranyszínekbe szőtt...
Az én karom már szűk határ, tudom, -
Vigyétek majd az igaz útra őt,
Kis táltosok.
 
 
0 komment , kategória:  Várnai Zseni versei  
Tréfás állatkerti útmutató
  2018-06-06 13:42:33, szerda
 
  Devecseri Gábor

Tréfás állatkerti útmutató

Ez a cinke oly picinke,
falevélből van az inge,
pókhálóból a szoknyája,
makkhéjból a csizmácskája.

Csak füvön élt a kis zebra,
de most rákapott a zabra;
végül is elvitték Szobra,
ott oktatják szebbre-jobbra.

"Apám - így szól a kis bálna -,
hadd mehessek el a bálba."
"Nem mehetsz el, fiam, Péter,
nem vagy még egy kilométer."

Mért tanulnak a kis vércsék?
Azért, hogy a leckét értsék.
Tanítójuk egy hasas,
pápaszemes, lomha sas.

"Ne ugrándozz, ne táncolj,
ne bomolj,
az iskolás fiúcska mind komoly."
Garázda kölykét inti így a moly.

Fekete az ablakpárkány,
rákönyököl a kis sárkány;
hat feje néz az utcára,
egy a leckét bent biflázza.
 
 
0 komment , kategória:  Devecseri Gábor versei  
Álomfejtés
  2018-06-06 12:47:25, szerda
 
  Károlyi Amy

Álomfejtés

I.
Más az éjszaka igazsága
más a nappalé
az éjszaka sokat megenged
ehetsz a tiltott gyümölcsből
szerethet az, ki nem szerethet

Más az éjszaka igazsága
más a nappalé
lehullnak a fátylak
talpig meztelen
meglátod, aki nem láthat

Más az éjszaka igazsága
más a nappalé
az éjszaka mindenható
átrepül határt, éveket
léghajós vagy és léghajó

Más az éjzszaka igazsága
más a nappalé
mindent lehet, mindent szabad
akit megszólítasz, megjelen
feltámasztod a holtakat

II.

Elalvás előtt
mindig más alakban
közelébb jő a tapasztalhatatlan
zsibbasztóan
a medve álma
dermed egy
fehérebb világba

fészket rakunk az öntudatlanságon
emléktelen dió héjában téli álom

emléktelenség héjában téli álom
menedék-hely az öntudatlanságon
egy zsibbasztóan fehérebb világba
át dermedünk akár a medve álma
közelébb jő a tapasztalhatatlan
elalvás előtt
mindig más alakban
 
 
0 komment , kategória:  Károlyi Amy versei  
Nyári éj
  2018-06-06 12:38:17, szerda
 
  REICHARD PIROSKA:

NYÁRI ÉJ

Álomszerű fényét hinti a hold - - -
varázslatos csöndbe merült a berek,
a kósza szél is álomra hajolt,
fű szála se ing, levél se remeg,
mozdulatlanul állnak a fák - - -

Most minden küzdés, élet elpihent,
most meghalt az öröm és a bánat,
csak illat van és hő, holdfény és csend
és mozdulatlan nagy néma árnyak
s szikrázó csillaggal hintve az ég - - -

Állok az álmodó nagy fák alatt
nehéz csöndű, kábító éjszakában
s elhagy minden emberi gondolat,
úgy érzem: gyökeret ver a lábam
s a fák sejtelmes álmát álmodom - - -
 
 
0 komment , kategória:  Reichard Piroska versei  
Mozdulatlanul az időben
  2018-06-06 12:29:57, szerda
 
  Kassák Lajos

MOZDULATLANUL AZ IDŐBEN

Szép szerelmesem, őrizlek magamban holtomig
akár egy csillag ragyogtál előttem az űrben
s most itt állok kifosztottan, felettem az éggel
mely vakon didereg és hullatja rám terheit.

Csillag voltál bizony, mezítelenül fürödtem
hajnali fényeidben s telhetetlen csodáltam
nagy fekete szemeid és a mozdulatokat
melyek önfeledten mutatták fehér vállaid.

Messze vagy már, s utánad cseng fájdalmam éneke
nem panaszlón, inkább fennen hivalkodva véled
aki a jó és rossz fölé emelted életem
s aki figyelted vergődő szívemet a csöndben.
 
 
0 komment , kategória:  Kassák Lajos versei  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 229 db bejegyzés
e év: 1663 db bejegyzés
Összes: 10744 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1004
  • e Hét: 2353
  • e Hónap: 35840
  • e Év: 672651
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.