|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018-06-06 23:50:25, szerda
|
|
|
Tojásos nokedli kolbásszal és medvehagymával
Hozzávalók
1 csomag galuska
6 db tojás
15 dkg parasztkolbász
5 dkg füstölt szalonna
3 szál újhagyma
5-6 levél medvehagyma
só
bors
A káposztasalátához:
1 fej káposzta
ecet
só
bors
cukor
őrölt kömény
Elkészítés
A szalonnát apróra vágjuk, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a kolbászt és az egészet összeforgatva, néhányszor megkeverve, hagyjuk egy kicsit pirulni. Amikor a kolbász zsírja elkezd kisülni, a tojásokat egyenként felütjük, és hozzáadjuk. Ízlés szerint, sózzuk, borsozzuk.
Amikor a tojás alja pirulni kezd, hozzákeverjük a kifőtt galuskát (nokedlit) és jó alaposan összekeverjük. Addig sütjük, míg a tojás rásül a galuskára, ekkor megszórjuk apróra vágott medvehagymával és tálaljuk.
A káposztasalátához a káposztát, miután a külső leveleitől megszabadítjuk, alaposan átöblítjük, negyedeljük, majd vékony szeletekre gyaluljuk. Megsózzuk, és kézzel megtördeljük, hogy a rostjai megpuhuljanak, majd meghintjük őrölt köménnyel és frissen őrölt borssal. Egy kancsóban elkészítjük hozzá a levet a cukorból, az ecetből és hideg vízből ízlés, majd felöntjük vele a káposztát addig, hogy ellepje. Jól összekeverjük és a hűtőbe téve hagyjuk, hogy összeérjenek az ízei.
Megjegyzés
Ez az étel a tojásos nokedli turbósított változata. Káposzta helyett, friss salátával is tökéletes.
veruss74
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2018-06-06 23:46:21, szerda
|
|
|
Túrós-meggyes süti leveles tésztából
Hozzávalók
20 dkg laktózmentes túró
10 dkg magozott meggy
5 dkg laktózmentes vaj
2 db tojás
1 doboz laktózmentes tejföl
1 csomag gluténmentes leveles tészta
1 db citrom
nádcukor
só
Elkészítés
A túrót keverőtálban összetörjük, enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a reszelt citrom héjat és a citrom levét.
Belekeverjük a magozott meggy háromnegyedét, amit cukorral édesítünk. A tojás fehérjét habbá verjük és a túróba forgatjuk.
Kettévágjuk a tésztát és vajjal kikent tepsibe helyezzük, majd olvasztott vajjal megkenjük.
Rászedjük a túrókrémet és elsimítjuk, ráhelyezzük a leveles tészta másik felét és a tetejét lekenjük olvasztott vajjal.
190 fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.
A tejfölt, a cukrot és a visszamaradt meggyet botmixerrel krémesítjük és tálaláskor a sütemény mellé szedünk belőle.
Felcsiki Tünde Glutén- és laktózmentes
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-06-06 23:43:01, szerda
|
|
|
Zöldségekkel gazdagon rakott csirke
Hozzávalók:
1,5 kg csirkehús
só
bors
fűszerkeverék
1 fej vöröshagyma
15 dkg rizs
50 dkg zöldborsó
petrezselyemzöld
paradicsom
paprika
1 kg burgonya
2 tojás
1 pohár tejföl
Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk a feldarabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel meghintjük. 1 kis fej vöröshagymát ráreszelünk, majd 15 dkg rizst egyenletesen rászórunk a csirkedarabok tetejére, majd ugyanígy a zöldborsót is. Petrezselymet, paradicsomot és paprikát aprítunk közé. A tetejét 1 kilónyi hámozott, apró karikára vágott burgonyával lefedjük.
Alufóliával letakarjuk, és a sütőben félig megsütjük.
Ekkor 1 pohár tejfölt 2 tojással felverünk, az alufóliát levesszük, a tojásos tejföllel meglocsoljuk, majd szép pirosra sütjük alufólia nélkül.
Mint a rakott burgonyát, szeletekre vagy kockára vágva tálaljuk.
Megjegyzés
Fotó: AS
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2018-06-06 23:40:00, szerda
|
|
|
Spárgaleves pirított baconnel
Hozzávalók
90 dkg zöld spárga ( 3 csomag)
7 dl húslevesalaplé
2 db póréhagyma
1/2 fej vöröshagyma
2 dl tejszín
1 ek vaj
2 szelet bacon
őrölt szerecsendió
frissen őrölt bors
só
Elkészítés
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, majd a finomra vágott vörös- és póréhagymát üvegesre pároljuk rajta. Hozzáöntjük a húslevesalaplét, és 10 percig főzzük.
2. A spárga alsó részeit levágjuk, és félreteszünk belőle néhány darabot a díszítéshez. A többit kisebb részekre feldaraboljuk. A félretett spárgafejeket a leveshez adjuk, 3 percig főzzük, majd kimerjük őket, és hideg vízzel leöblítjük (kb. 30 másodpercig, hogy megtartsa az élénk zöld színét).
3. A feldarabolt spárgát a leveshez adjuk, sózzuk és borsozzuk, megszórjuk a szerecsendióval, majd fedő alatt 5 percig vagy puhulásig főzzük. Ezután a tűzről lehúzzuk, hozzáöntjük a tejszínt, és botmixerrel pürésítjük a levest.
4. A baconszeleteket kettévágjuk és forró serpenyőben megpirítjuk. A leveseket tányérokba kanalazzuk, majd a főtt spárgafejekkel és a pirított baconnel díszítve tálaljuk.
Morzsálós Mirza
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018. Június
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
186 db bejegyzés |
e év: |
2277 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 257
- e Hét: 659
- e Hónap: 6241
- e Év: 122894
|
|
|