Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2018-06-07 23:58:45, csütörtök
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Zöldborsó
  2018-06-07 23:58:18, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Virágok, gyümölcsök, termések  
Zöldborsós rizottó
  2018-06-07 23:52:46, csütörtök
 
  Zöldborsós rizottó

Hozzávalók

25 dkg fejtett zöldborsó (fagyasztott is jó)
4-5 dl zöldségleves-alaplé
1 szál újhagyma
1 db salottahagyma
5 ek olívaolaj
16 dkg kerek szemű rizs
1/2 dl száraz fehérbor
5 dkg parmezán saj t+ a szóráshoz
2,5 dkg hideg vaj

frissen őrölt fehér bors
2 ek citromlé
2 szál bazsalikom vagy turbolya


Elkészítés

A borsót forrásban levő sós vízben főzzük 2 percig, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. 5 dkg-ot félreteszünk, a többit 1/2 dl alaplében botmixerrel finomra pürésítjük.
Az újhagymát megtisztítjuk és a fehér részét vékonyan felkarikázzuk, a zöld részéből 2 centis darabokat vágunk. A megtisztított salottahagymát apróra kockázzuk. Lábosban felhevítjük az olívaolajat, és a kétféle hagymát közepes tűzön üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és kevergetve tovább pároljuk 2 percig. Közben a maradék alaplét egy külön edényben felforraljuk. A rizst felöntjük a borral, és annyi alaplét adunk hozzá, amennyi éppen ellepi, majd lassú tűzön forraljuk kb. 20 percig. Közben időről időre átkeverjük és pótoljuk az elpárolgott alaplét.
A parmezánt finomra reszeljük. A vajból 2 dkg-ot apróra kockázunk. A főzési idő végén a rizottóba keverjük a borsópürét, a felkockázott vajat és a parmezánt, majd sóval, borssal és a citromlével ízesítjük. Végül beleforgatjuk a maradék vajjal összemelegített borsót.
A rizottót parmezánnal megszórva, bazsalikomlevéllel díszítve kínáljuk.





FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő

Megszórhatod 2 ek szárazon megpirított fenyőmaggal is.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Kivis joghurttorta
  2018-06-07 23:49:43, csütörtök
 
  Kivis joghurttorta

Hozzávalók

A piskótához:
4 db tojás
4 ek eritrit
4 ek rizsliszt
A joghurtos krémhez:
45 dkg natúr joghurt
1 csomag étkezési zselatin
1 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál eritrit
4 db kivi
3 dl cukrászhab
A tetejére:
5 db kivi
1 csomag zselatin
1 ek cukor
2 dl víz


Elkészítés

A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az eritritet, majd egyenként a tojások sárgáját, legvégül pedig óvatosan belekeverjük a rizslisztet is. 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A joghurtot elkeverjük a zselatinnal, és egy lábasban kicsit megmelegítjük. Nem forraljuk fel, ha elkezd gőzölögni, akkor már jó. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a cukrot, a gyümölcsöt, hagyjuk langyosra hűlni, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt is.
A kapcsos tortaformába visszatesszük a piskótát, majd rákanalazzuk a joghurtkrémet, a tetejét elsimítjuk, és legalább egy órára betesszük a hűtőbe. Ezt követően a tetejét kirakjuk kivivel, majd a zselatint 2 dl, egy kevés eritrittel édesített vízben feloldjuk, és a kivi tetejére kanalazzuk. Hagyjuk megdermedni, ezt követően azonnal fogyasztható.





Megjegyzés

Kánikulában csak ilyen gyors, hűsítő tortát szoktam sütni. Más gyümölccsel is készíthető. Gluténmentes!
scarlett69

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Csirkehúsos lángos
  2018-06-07 23:46:45, csütörtök
 
  Csirkehúsos lángos

Hozzávalók

30 dkg csirkemell
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 dl tej
1 dkg friss élesztő
1 dl tej
1 csipet cukor
1 dl kefir
1 db tojás
1 mk só
15 dkg liszt
A sütéshez:
4-5 dl étolaj


Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, kisebb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és fokhagymás tejben állni hagyjuk 1 -2 órára.
A lángos-bundához az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A kefirt a tojással, 1 kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy sűrű, palacsintatésztaszerű masszát kapjunk. Ha kell, tejjel hígítjuk. Fél órát hagyjuk kelni. Ha megkelt, beleforgatjuk a csirkemell darabokat, közepes lángon étolajban megsütjük. Közben megforgatjuk. Salátával fogyasztottuk.





Megjegyzés

Nagyon finom ebéd.ajánlom mindenkinek.
ditti56

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Gombás burgonyaleves galuskával
  2018-06-07 23:43:12, csütörtök
 
  Gombás burgonyaleves galuskával

Hozzávalók

20 dkg gomba (üveges, szeletelt)
1 db sárgarépa
1 db fehér répa
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
4 db burgonya
3 dkg zsír
1 ek liszt
1 tk kakukkfű
őrölt bors
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
petrezselyemzöld
A galuskához:
1 db tojás
7 dkg liszt


Elkészítés

A répákat felkarikázzuk, a hagymákat finomra, a burgonyát és a paradicsomot kis kockákra aprítjuk.
Felhevített zsiradékon, a zöldségeket a hagymákkal megdinszteljük, majd rajta a gombát is. Meghintjük liszttel, kevés pirospaprikával, megkeverjük, felöntjük kb. 7-8 dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük.
Amikor újra forr, beledobjuk a burgonyát, a zöldpaprikát és a száraztésztát is, és együtt néhány perc alatt készre főzzük.
A legvégén hozzáadjuk a paradicsomot és a petrezselyem zöldjét, de már nem forraljuk.
A tojást a liszttel elkeverjük, és kanállal beleszaggatjuk a levesbe, kb. 5 percig főzzük a nokedliket, és kész is van. Jó étvágyat kívánok hozzá!





Megjegyzés

Gyors,finom leves.Ajánlom mindenkinek.
ditti56

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Zivatarlánc érkezhet péntek este
  2018-06-07 23:40:40, csütörtök
 
  Zivatarlánc érkezhet péntek este




Péntek este zivatarlánc érkezhet dél felől a Dunántúlra, heves viharokat hozhat magával, másodfokú figyelmeztetés van érvényben.

Péntek este érheti el egy erősebb zivatarlánc a Dunántúlt dél felől, melyben a láncba rendeződött zivatarokat heves események kísérhetik. A jelenlegi számítások szerint péntek este 21-22 óra körül léphetik át az első zivatarok a Dunántúl déli, délnyugati határvidékét, majd az esti, éjjeli órákban a Dunántúlon délről észak felé haladva sokfelé kell viharokra készülni. Hevesebb viharok a Dunántúl déli, délnyugati és nyugati megyéiben alakulhatnak ki, melyeket

intenzív villámlás, felhőszakadás, jégeső és viharos szél kísérhet, szupercellák kialakulására is van esély,

ezért az Országos Meteorológia Szolgálat Baranya, Somogy, Vas és Zala megyére másodfokú figyelmeztetést adott ki:







WRF modellünk előrejelzése péntek estétől szombat reggelig

Az éjszaka második felében az Alföld déli és középső tájain is számítani kell zivatarok kialakulására.

Borítókép: Kacs Dávid

Írta: Berceli Balázs

Forrás: https://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 186 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 456
  • e Hét: 858
  • e Hónap: 6440
  • e Év: 123093
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.