|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018-07-05 23:57:20, csütörtök
|
|
|
Túrógombóc az erdélyi nagymama szerint
Hozzávalók:
50 dkg túró
4 tojás
2 kanál liszt
4 kanál búzadara
2 kanál cukor
2 kanál zsemlemorzsa
1 kanál vaj
1 kanál kukoricadara
2 csomag vaníliás cukor
Valamint:
zsemlemorzsa
cukor
vaj
Elkészítés: A búzadarát, a cukrot és a kukoricadarát összekeverjük a túróval. Állni hagyjuk kb. fél órát.
Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lisztet, a vajat és a tojásokat. Jó alaposan elkeverjük, és ismét negyed órát hagyjuk pihenni.
Lisztes kézzel, kis gombócokat formálunk, és bő, sós vízben kb. 5 percig főzzük, amíg a felszínre nem jönnek.
Közben a zsemlemorzsát cukorral és egy kis vajjal megpirítjuk.
A kifőtt gombócokat kivesszük, egyenesen a zsemlemorzsába tesszük, beleforgatjuk.
Az elkészült gombócokat, cukros vagy vaníliás cukros tejföllel tálaljuk, kis porcukorral meghintve. Jó étvágyat!
Megjegyzés
Igazi házias íz, amit sokszor kerestem a neten, de nem találtam. Nagymamám receptjei között viszont megtaláltam.
szilagyis
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2018-07-05 23:52:03, csütörtök
|
|
|
Snickers házilag
Hozzávalók
40 dkg tejcsokoládé
10 dkg vajkaramella
18 dkg mogyoróvaj
6 dkg margarin
10 dkg cukor
3,75 dl pillecukor
0,625 dl sűrített tej
1 csomag vaníliás cukor
40 dkg tejkaramella
0,625 dl habtejszín
20 dkg sós mogyoró
Elkészítés
A tejcsokoládé és a vajkaramella felét és 6 dkg mogyoróvajat felolvasztunk, és eloszlatjuk egy folpackkal kibélelt, kisebb tepsiben, majd hűtőbe tesszük.
A margarint, a cukrot, a pillecukrot és a sűrített tejet összefőzzük. Levesszük a tűzről, majd hozzáadunk 6 dkg mogyoróvajat és a vaníliás cukrot. A csokis krémre kenjük, majd visszatesszük a hűtőbe.
Megolvasztjuk a tejkaramellát a habtejszínnel, és hozzákeverjük a sós mogyorót. Rákenjük a sütire, és visszatesszük a hűtőbe.
Felolvasztjuk a maradék tejcsokoládét, vajkaramellát és mogyoróvajat, és rákenjük a krémre, majd a hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Miután kivettük a hűtőből, azonnal felszeleteljük egy hideg késsel, mert szobahőmérsékleten gyorsan puhul.
Forrás: Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-07-05 23:49:13, csütörtök
|
|
|
Csirkés tésztarakottas maradékból
Hozzávalók
40 dkg penne
2 db sült csirkecomb (maradék)
2 dl tejszín
10 dkg sajt
1 ek olaj
frissen őrölt bors
só
Elkészítés
A tésztát forrásban lévő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson megadott utasítás szerint. Leszűrjük és lecsepegtetjük, majd átforgatjuk a felforrósított olajon. Végül tűzálló tálba terítjük.
A húst falatnyi darabokra vágjuk, és a tésztára szórjuk. Ráöntjük a tejszínt, megsózzuk és megborsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Meghintjük a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Készíthetjük főtt sonkával, párolt zöldborsóval is. Kínáljuk ecetes vagy friss salátával.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2018-07-05 23:44:36, csütörtök
|
|
|
Magyaros gombaleves húsgombóccal
Hozzávalók
1 szál sárgarépa
1 szál zöldség
1/2 db zeller gumó
1 fej vöröshagyma
20 dkg csiperke gomba
2 ek olívaolaj vagy mangalica zsír
só
bors
1 csipet kakukkfű
1 tk oregánó
1 tk majoránna
2 ek liszt
1 tk pirospaprika
2 szál zeller levél
1 db tv paprika
1 db paradicsom
10 dkg sütnivaló kolbász (csabai)
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 dl tejföl
Elkészítés
A hozzávalókat megtisztítjuk. A sárgarépát, a zöldséget karikára, a zeller gumót kockára, a hagymát apró kockára, a gombát vastagabb szeletekre aprítjuk. Az olajat felhevítjük, majd beledobjuk a vöröshagymát és egy csipet sóval megdinszteljük. Hozzáadjuk a sárgarépát ,a zöldséget és a zeller gumót, és együtt pároljuk, végezetül hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal ízesítjük és fűszerezzük kakukkfűvel, oregánóval, és morzsolt majoránnával.
Rövid ideig pároljuk, majd meghintjük 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, kicsit pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával elkeverjük és felöntjük kb 1,5-2 l vízzel. Belerakjuk a levesbe a zeller leveleket, a paprikát, és a paradicsomot és lassú tűzön főzzük.
Amíg fő a levesünk addig elkészítjük a húsgombócokat. A kolbászhúshoz hozzáadjuk a felvert tojást, és a zsemlemorzsát és összegyúrjuk. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk. Ha a zöldségek félfövésben vannak, akkor a forrásban lévő levesbe rakjuk a húsgombócokat, Együtt puhára főzzük, de nem pépesre roppanós legyenek a zöldségek. Végezetül, a tejfölt kikavarjuk 1 evőkanál liszttel, és kevés hideg vízzel, és egy merőkanál levessel. Majd a forrásban lévő levesbe öntjük és összeforraljuk.
Megjegyzés
Különleges fűszerezése ,és a sütőkolbászból készült húsgombóc egy igazán magyaros ,de mégis egy különleges ízvilágú tartalmas leves lett a gombából.
Szekeres Lajosné Klári
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2018-07-05 23:37:59, csütörtök
|
|
|
Gyenge hidegfront jön
Záporokat, zivatarokat, de jelentős lehűlést nem hoz a gyenge front.
Az igazi strandidőt pénteken egy gyenge hidegfront szakítja meg átmenetileg. Országszerte befelhősödik az ég és többfelé várható záporok, zivatarok kialakulása, helyenként heves zivatar sem kizárt, felhőszakadással, jéggel, viharos széllel. Néhány fokot visszaesik a hőmérséklet, 25 és 33 fok között alakulnak a maximumok, keleten tart ki legtovább a kánikula.
Hidegfront szakítja meg a strandidőt
Rippel Erik fotója, köszönjük!
Szombaton kezdetben még többfelé számíthatunk záporokra, zivatarokra, nagyobb mennyiségű csapadék főleg a déli, délkeleti megyékben valószínű. Délután viszont északnyugat, nyugat felől vékonyodik, szakadozik a felhőzet és fokozatosan megszűnik a csapadék. Szeles lesz az idő, a Dunántúlon helyenként erős lökések kísérhetik az északnyugati szelet. A csúcshőmérséklet 25-31 fok között alakul.
Vasárnap a napsütés veszi vissza a főszerepet, egy-egy zápor, zivatar csak kis valószínűséggel alakulhat ki. Az északnyugati szél viszont nem veszít erejéből többfelé élénk, erős lökések kísérhetik. Ismét melegszik az idő, 26-31 fokot mérhetünk napközben.
A hét első napján a szeles idő megmarad, de száraz, napos, meleg idő ígérkezik.
Borítókép: Rippel Erik
Írta: Herrmann Dóra
Forrás: [https://www.idokep.hu/b]
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018. Július
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
187 db bejegyzés |
e év: |
2277 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 355
- e Hét: 7156
- e Hónap: 12194
- e Év: 141901
|
|
|