|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
2018-08-21 01:06:10, kedd
|
|
|
Bundában sült karfiolfasírt és krumplis tócsni
Hozzávalók
0,5 db karfiol
1 gerezd fokhagyma
1 ek zsemlemorzsa
4 db krumpli
1 gerezd fokhagyma
2 ek liszt
2 szál petrezselyem
só
őrölt fekete bors
1 ek liszt
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 db paradicsom
1 ek zöldborsó
1 újhagyma zöldje
1 ek csípős ketchup
1 ek majonéz
1 ek kaukázusi kefir
1 ek chiliszósz
Elkészítés
A karfiolt rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben megfőzzük.
A tojásokat felverjük, krumplit megpucoljuk, lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, majd a liszttel, az aprított petrezselyemmel, a fokhagymával és a tojás egyharmadával összekeverjük, és pogácsákat készítünk.
A karfiolt villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a zsemlemorzsával, és a tojás másik egyharmadával, majd ebből a masszából is pogácsákat készítünk.
A pogácsákat lelapítjuk, lisztben és a maradék tojásban meghempergetjük, és forró olajban kisütjük.
A paradicsomot felszeleteljük, az újhagyma zöldjét karikára vágjuk, a zöldborsót mikróban megpároljuk.
Tálaláskor szedjük a tányérra karfiolfasírtot és burgonya tócsnit, dekoráljuk paradicsomszeletekkel és zöldborsóval, szórjunk rá újhagyma zöldet és kanalazzunk rá ketchupot, majonézt, kefirt és chiliszószt.
Megjegyzés
Bár nem vagyok se vegetáriánus, se a böjtöt nem tartom, de kedvem támadt erre a hús nélküli ételre.
hobbychef
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2018-08-21 01:01:58, kedd
|
|
|
Sonkás mini pite
Hozzávalók
A tésztához:
25 dkg liszt
12 dkg vaj
1 tk só
3-4 ek víz
A töltelékhez:
1 db lila hagyma
3 db tojás
reszelt sajt
4 ek krém sajt
10 dkg szeletelt pulykamell sonka
só
bors
Elkészítés
A lisztet a sóval és a vajjal összekeverjük, míg morzsás nem lesz. Kézzel továbbgyúrjuk, miközben kanalanként adagoljuk a keverékhez a vizet, amíg összeáll tésztává. Gombócot formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
Egy keverőtálban felverjük a tojásokat, és összekeverjük a krémsajttal és a reszelt sajttal, sóval, borssal ízesítsük. Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk a tésztát, megfelelő méretű darabokra vágjuk, majd a kivajazott mini tortaformákba tesszük.
Mindegyik tésztakosárkába egy sonkaszeletet hajtogatunk, körberakjuk a felszeletelt hagymával,majd feltöltjük a sajtos-tojásos masszával.Előmelegített, 190fokos sütőben addig sütjük, amíg piros nem lesz.
Megjegyzés
Recept és fotó: Gallicoop
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2018-08-21 00:58:13, kedd
|
|
|
Rozmaringos tőkehalfilé párolt rizzsel és zöldséggel
Hozzávalók
2 szelet tőkehalfilé
1 bögre rizs
1 db sárgarépa
1 db cukkini
1/2 fej brokkoli
olívaolaj
só
bors
2 ág rozmaring
2-3 szelet citromkarika
Elkészítés
A répát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a cukkinit felkarikázzuk, a brokkolit rózsáira szedjük, és megmossuk.
A párolóedény aljába vizet töltünk, majd a fölé helyezett műanyag edénybe beleöntjük a bögrényi rizst, és hozzáadunk ugyanannyi vizet.
Egy-egy darab alufóliára helyezzük a halszeleteket, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, mindkettőre rárakunk egy-egy citromkarikát, egy-egy ág rozmaringot, majd becsomagoljuk, és a batyukat a párolóedény következő szintjére helyezzük.
A harmadik műanyag tálba szórjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal meglocsoljuk, lefedjük, majd bekapcsoljuk a digitális párolót. A halat 10, a zöldségeket 15, a rizst 20 percig főzzük, majd tálaljuk.
Nézd meg az elkészítést videón:Link
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-halas |
|
|
|
|
|
2018-08-21 00:54:08, kedd
|
|
|
Fehérboros sültpaprika-leves
Hozzávalók
80 dkg kápia vagy paradicsom paprika
0,5 dl olaj
só
bors
1 kis fej hagyma
1 l zöldségalaplé
0,5 dl fehérbor
párolt cukkiniszeletek és balzsamecet a díszítéshez
Elkészítés
A hagymát héjastól 200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 30 perc alatt megsütjük. A paprikát kicsumázzuk, az ereit kivágjuk, és hosszában cikkekre vágjuk. A héjas oldalát felforrósított olajon pirosra sütjük, majd lehúzzuk a héját.
Ezután lábosba tesszük, felöntjük a zöldségalaplével, és 10 percig főzzük, majd beletesszük a meghámozott hagymát, és pürésítjük. Még 2 percig forraljuk, majd melegen tálaljuk néhány szelet párolt cukkinivel és pár csepp balzsamecettel.
CSEH JÁNOS
séf
Ne turmixold túl sokáig, mert elveszíti élénk színét!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2018-08-21 00:46:05, kedd
|
|
|
Pár napig még kitart a kánikula
Péntekig még maradnak a 30 fok fölötti maximumok, hétvégén viszont hidegfront érkezik és hoz gyökeres átalakulást.
Már csak néhány napja maradt hátra a kánikulának, így akik szeretnek strandra járni, napozni, az elkövetkező pár napban még érdemes lesz kihasználni a 30 fok fölötti maximumokat. Hétvégén nyugat felől ugyanis egy lassan mozgó, hullámzó hidegfront hoz egyre többfelé szeles, csapadékos időt és erős lehűlést.
30-35 fok, egy-egy helyi zápor, zivatar
Kedden és szerdán továbbra is a napsütés lesz a meghatározó, a megjelenő gomolyfelhőkből a hét második napján északon, északkeleten és a déli, délnyugati tájakon, szerdán csupán a déli országrészben fordulhat elő helyenként egy-egy zápor, zivatar. Az északi-északkeleti szél időnként megélénkülhet, erősebb lökés azonban csak zivatart kísérhet. A kellemesen friss hajnalokat követően délutánonként 30-35 fokot mérhetünk. Továbbra is sokfelé erős, nagyon erős lesz az UV-sugárzás.
Joe2360 fotója Kisorosziból, köszönjük!
Növekvő fülledtség
Csütörtökön és pénteken már fülledtebb, de továbbra is igen meleg időre van kilátás, az ország nagy részén még maradnak a 30 fok fölötti, helyenként 35 fokot megközelítő maximumok. A napsütés mellett ugyanakkor már több lesz a gomolyfelhő és szórványosan záporokra, zivatarokra is számítani kell. Az időnként élénk déli-délkeleti szél zivatarok környezetében felerősödhet.
Rippel Erik Tihanyban készült fotója, köszönjük!
Hullámzó hidegfront vet véget a hőségnek
A legfrissebb számítások szerint szombaton nyugat felől egy lassan mozgó, hullámzó hidegfront éri el térségünket, mely akár a jövő hét elejéig meghatározhatja időjárásunkat. Ez a front a hétvégén jelentős lehűlés mellett nagy hőmérsékleti kontrasztot idézhet elő a nyugati és keleti országrész között, sokfelé hozhat kiadós esőt, főként kezdetben záporokat, zivatarokat és viharossá fokozódó északnyugati szelet.
Borítókép: Horváth Zsolt
Forrás: https://www.idokep.hu/
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2018-08-21 00:42:25, kedd
|
|
|
Hidegfront vet véget a forró nyári napoknak
Hétvégére egy hidegfront átvonulását követően jelentősen lehűlhet a levegő, csapadékosabb napok körvonalazódnak.
A hét utolsó napjain is már megszaporodhatnak a záporok, zivatarok, majd hétvégére egy hidegfront érheti el hazánkat, mely felváltva a melegebb délies légáramlatot, erős, viharos északnyugati széllel lehűlést és előreláthatólag további csapadékot hoz térségünkbe. A front átvonulásának körülményei és a csapadék területi eloszlása egyelőre a nagy időtávlat miatt még bizonytalanok, de heves események, mint a viharos erejű szél, jégeső és felhőszakadás nagy eséllyel előfordulhatnak.
850 hPa szint (kb. 1500 m) hőmérsékleti előrejelzése szombatra (Wxcharts)
Tomor István fotója, köszönjük!
30 fok alatt marad a hőmérséklet
A legfrissebb modellfutások alapján a lehűlés országszerte jelentkezik, vasárnap és a jövő hét első napjain néhol akár 20 fok közelébe is csökkenhet a napi maximum-hőmérséklet. A 30 fokos hőség, ha csak átmenetileg is, de várhatóan mindenütt megszűnik, a reggelek sokfelé már csípősek lehetnek.
Hogy meddig tart a kora őszies időjárás, arról a későbbiekben adunk tájékoztatást.
Borítókép: Papp Péter
Írta: Szabó Bea
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
2018. Augusztus
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
65 db bejegyzés |
e év: |
2277 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 0
- e Hét: 2872
- e Hónap: 7910
- e Év: 137617
|
|
|