Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 18 
padlizsánkrémes penne !
  2018-01-26 12:56:38, péntek
 
  Pasta con melanzane al sugo





forrás : lacuochinasopraffina.com

4 fő részére
50 gramm extra szűz olívaolaj
1 teáskanál szárított chili
500 gramm padlizsán vágott kockákra
300 gramm paradicsomszósz
sót ízlés szerint
300 gramm tészta

serpenyőben olajon barnára sütöm a padlizsán kockákat , közben sózom és borsozom .
hozzáöntöm a paradicsommártást , és még 25 - 30 percig fözöm .
ha kész a tésztával együtt tálalom , + bazsalikom levéllel és reszelt sajttal .
 
 
0 komment , kategória:  olasz receptek  
karfiol és almaleves
  2018-01-21 15:10:08, vasárnap
 
  Sopa de Couve-Flor e Maca





forrás : ananas e hortela.blogspot.


1 nagy apróra vágott hagyma
1 szál olívaolaj
1 nagy reszelt alma
1 nagy karfiol apró szétválasztva

1 kakukkfű
1 citromhéj
1/2 csésze alma almabor
2 evőkanál hengerelt és pirított mandula
friss mogyoróhagyma

a lábasban olajon megpiritom a hagymát, majd utána belerakom az almát is .
együtt piritom pár percig , s hozzáadom a karfiólrózsákat is .
fűszerezem sóval és borssal, citromlével.
felöntöm vizzel és puhára fözőm .
mixerrel pépesitem .
snidlinggel diszitve tálalom .

 
 
0 komment , kategória:  portugál konyha !  
zöldségkrémleves almával !
  2018-01-21 13:14:13, vasárnap
 
  Sopa de Aipo e Maca.





forrás : nosoup-foryou.blogspot


1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
230 g zeller
200 g karfiol
1 répát
1 alma
2 evőkanál nyers kuszkusz
1 evőkanál tökmag
1 evőkanál ecet
Olívaolaj
1 teáskanál cukor
Só és bors
zsázsa
Kecske sajt tálaláshoz

az összes zöldséget almát apróra vágom és olajon megpiritom egy kicsit.
hozzáadom a kuszkuszt , tökmagot, ecetet.
felöntöm vizzel és puhára fözőm .
most adom hozzá a cukrot, sót, borst, s több mint a felét leturmixolom .
kecskesajt darabokkal tálalom .

 
 
0 komment , kategória:  portugál konyha !  
fűszeres zöldboróükrémleves
  2018-01-21 12:57:22, vasárnap
 
  Creme de ervilha e farinheira





forrás : nosoup-foryou.blogspot


1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
20 g olívaolaj
500 g borsó
150 g sárgarépa darabokra vágva
20 g liszt
600 g víz
1 marék apróra vágott koriander
Só és frissen őrölt fekete bors

az apritott hagymát és fokhagymát olajon megpiritom , utána beleteszem a borsót és a répát is .
felöntöm a vizzel, fűszerezem , s addig fözőm mig megpuhulnak a zöldségek .
hozzáadom a lisztet, kevergetve fözöm picit .
majd mixerrel pépesitem , tálalom .



 
 
0 komment , kategória:  portugál konyha !  
bableves túróval töltött kagylótésztával !
  2018-01-20 14:19:15, szombat
 
  zuppetta di fagioli con conchiglioni ripieni di ricotta

forrás : feelcook.blogspot





300 gr.tarkabab
200 gr. ricotta
50 gr. paradicsomszósz
1 sárgarépa
1 mogyoróhagyma
1 zeller
1 babérlevél
1 kakukkfű
1 rózsa rozmaring
3 zsálya levelek
12 nagy kagyló tészta
olaj
só és bors

a babot elöző este beáztatom ,
a répát, zellert , hagymát felapritom , olajon kissé megpiritom .
hozzáadom a babot, fűszereket, felöntöm vizzel, elkezdem főzni
az egészet puhára fözöm , majd a leves felét mixerrel pépesitem ,
a zsályát, kakukkfűvet a végén teszem bele.
a kagylótésztát sós vizben kifözöm , leszüröm .
a ricottát kikeverem a kakukkfűvel rozmaringgal és a tésztába töltöm át.
a levest tányérra szedem belerakom 2 - 3 db - t a tésztából .


 
 
0 komment , kategória:  olasz receptek  
Karmuszka ! (zöldségleves )
  2018-01-13 15:13:28, szombat
 
  Karmuszka !






4 adaghoz:

1 csészebab

40 g nyers sertés sonka

1 evőkanál liszt

nagy hagyma

1/4 káposztafejet (kb. 250 g)

2 sárgarépa

1 petrezselyem

1/2 zeller

1 póréhagyma

2 evőkanál repceolaj

1 babérlevél

só, bors

1 ek vegeta

egy kis csokor petrezselyem

egy kis csomó kapor

a babot elöző este beáztatom , másnap felteszem főni .
kb : 40 percig fözöm , majd hozzáadom a kis kockákra vágott zöldséget, hagymát, nagyobb darabokra vágott káposztát is .
összekeverem és belerakom a 1. 5 cm - s kockára vágott sonkát is .
felöntöm vízzel , fűszerezem és puhára fözőm .
a tejfölt csak mellé teszem , mindenki maga vegyen , ha kér hozzá !

 
 
0 komment , kategória:  lengyel receptek  
áfonyával töltött zsemle !
  2018-01-13 14:48:28, szombat
 
  Jagodzianka





forrás : bizneswoman-w-kuchni.blogspot

500 g liszt
20 g friss élesztő
1 tojás
250 ml tej
1/2 csésze cukor
1/4 csésze olaj
3 teáskanál vaníliacukor
egy csipetnyi só

töltelék
300 g bogyó
3 evőkanál cukor
1 evőkanál burgonya liszt

elmorzsol
100 g vaj
3/4 csésze cuor
körülbelül 100 g liszt
2 teáskanál vaníliacukor

a tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrok .
alaposan kidolgozom a tésztát és 1 órát hagyom kelni .
a tésztából 16 gombócot csinálok .
a bogyós gyümölcsöt , lisztet, cukrot összekeverem .
a gombócokat kissé kilapitom a tölteléket elosztom benne .
majd újra gombócot csinálok belőle.
a hajtogatott rész teszem felülre .
ide rakom majd a morzsát, a vajat , cukrot, lisztet elmorzsolom és a zsemle tetejére szórom .
200 fokon 15 - 18 percig sütöm .

 
 
0 komment , kategória:  lengyel süteméyek  
Chimichurri szósz
  2018-01-13 13:59:26, szombat
 
 
1 evőkanál fekete bors
2 gerezd fokhagyma
1 lila ásó
2 evőkanál friss oregán
1/2 nagy chili
1/4 piros paprika
1 evőkanál paprika
2 friss koriander szósz (100 gr)
1/2 evőkanál só
1 evőkanál Dijon mustár
2 evőkanál vörösbor ecet
100 ml extra szűz olívaolaj
1/2 citromlé (kicsi)
2 evőkanál méz

ezeket alaposan össze kell mixerrel pépesiteni . l
lehet használni 1 hétig , főleg csirkéhez más húsosokhoz .





 
 
0 komment , kategória:  portugál konyha !  
török mentás burgonyaleves!
  2018-01-07 12:58:57, vasárnap
 
  Sehriyeli Naneli Patates Corbasi





1 nagy burgonya
2 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj olaj
1,5 csésze tej
1,5 csésze viz
2 evőkanál kocka tészta
1 leveskanál menta
1 evőkanál vaj

a lábasban olajon megpiritom a lisztet, hozzáadom a tejet és a vizet, majd felforralom .
a burgonyát kis kockákra vágom fel és a levesbe teszem .
amikor megfőtt a burgonya, akkor teszem bele a friss mentát.

 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
húsgombóc nyárson !
  2018-01-07 12:52:38, vasárnap
 
  ezt a képet csak tippnek rakom fel, így is el lehet készíteni a vagdalthúst .





forrás .: http://kalpkurabiye.blogspot.com

a recepthez csak darálthús , apritott hagyma , só és bors kell. Ezután grillen megsütni .
 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 18 
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 18 db bejegyzés
e év: 49 db bejegyzés
Összes: 9069 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 416
  • e Hét: 6132
  • e Hónap: 17824
  • e Év: 505364
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.