|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 23:50:34, szombat
|
| |
| |
Hozzávalók
50 dkg liszt
3 dl tej
5 dkg élesztő
1 tojás + 1 a kenéshez
2-3 ek tejföl
1 csapott ek só
1 ek cukor
1,5 dl olaj
olvasztott vaj
A tetejére:
szezámmag
köménymag
sajt
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. 1 órán át kelesztjük.
Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8háromszögrevágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmal, sajttal, köménymaggal. 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük 25 perc alatt |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 23:42:38, szombat
|
| |
| |
Tompa Mihály-Búcsú az ó évtől
Hogy már egyszer valahára
Neked is végbucsút mondunk!
Elmehetsz Isten hirével,
Nincs egymással semmi dolgunk!
Sok csinyt tettél, szökve mégy el,
Meg sem várva a viradtát,
Csak condráid hagyva rajtunk:
Emléked, - s az ócska naptárt.
A tavasz szép volt te benned:
Felszökkent a bunda ára;
A rózsának ajka éjjel
Ráfagyott a violára;
Annyi volt a sánta gólya,
Ki elhullt a sima jégen!
A sirásó- meg a papnak
Nem volt annyi pénze régen.
Nyárban, a harmat hiányát
Dérrel pótlá Árva, Zólyom;
Mózes nélkül, száraz lábbal
Jártunk tengeren, folyókon;
Kiment az eső divatból,
S fútt a szél két hétig néha,
Igaz, nem lett búza s áldás:
De lett üszög és - poéta.
A gyümölcs-szedés bajától,
Őszre megmentett a hernyó;
A regényes cserebogár
Ette azt is, ami nem jó;
Vig szüret volt, kádra szürtük.
Annyi volt a drága lőre, -
Hej csak téged, aki adtad,
Tarthatnálak jól belőle!
S az év végre megbolondúlt,
Vénségére lett szerelmes:
Hó s fagy kellett volna, s a tél
Vala nyájas engedelmes.
Az elkinzott földnek akkor
Hozott nyiló szép virágot; -
Rámosolyghatsz az emberre,
Ha elébb jól pofon vágod!
És a bölcsre rosz idő járt,
Ott veszett a könyv a polcon,
Ritkán jött egy jámbor lélek,
Kinek egyet oda sózzon;
Folt hátán folt a kabátja,
De ő azért elél hóltig;
Hirrel gyujt be a kályhába,
S dicsőséggel takaródzik.
A bolondot a szerencse
Elfogadta gyámfiának;
Szemérmesnek szeme koppant,
A henyének szakja támadt.
S hány szegénynek a fejét nem
Törte bé a szent igazság!
Megengedvén, hogy ha tetszik,
Tűröm-fűvel borogassák.
S mint a gyermek süvegével
Üldöz és fog tarka lepkét:
Sok embernél, a reményre
Történt a vadászat ekkép, -
S a fogottat elbocsátá,
Más után mohón szaladva...
S annyi haszna van belőle:
Hogy rongyos lett a kalapja.
No de semmi! itt az új év,
Jobb lesz tán ez? Majd megválik!
Nincs mit válogatni bennök,
Egyik olyan, mint a másik:
Új nevével hoz fejünkre
Régi küzdést, régi gondot;
S kiknek mindig, minden jól van:
Azok a bölcsek s bolondok
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: BUÉK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 17:25:35, szombat
|
| |
| |
"Dicsértessék a jó Isten Krisztus!
Angyal szál az égből, ruhája hófehér
csillagokon lépdel, míg a földre le ér.
Jobbjában az új év, még fátyol borítja,
de az ó esztendőnek készen már a sírja.
Angyal édes angyal, lebbencsd föl a fátylat,
hogy az új esztendőben ne érjen sok bánat.
Hozz reánk örömet, áldást, békességet,
hogy melegebben süssön a nap a házunk felett."
(népköltés) |
|
| |
|
0 komment
, kategória: BUÉK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 17:10:02, szombat
|
| |
| |
Óév búcsúztató
Vidáman teljen az Ó-év utolsó pár napja!
Vidámsággal élvezze a ház apraja-nagyja!
A mosolyod ragyogása, legyen arcod éke!
A megértő, szép szeretet, szívek menedéke!
Ne tartsd vissza a nevetést, viduljon a lelked!
Legyen mindig okod, amit meg kell ünnepelned!
Az ünnephez mindig legyen, veled-boldog társad!
Vidám kedvvel add a múltad át az elmúlásnak!
(Aranyosi Ervin)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: BUÉK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 17:03:20, szombat
|
| |
| |
"Újévkor mindig új tudat virrad fel a földön. Isten új reménnyel, új fénnyel, új békével és új örömmel lelkesíti minden teremtményét, az összes emberi lényt. Isten azt mondja: ,,Amint az új év virrad, benned is egy új tudat virrad fel. Ezzel az új tudattal fuss a kitűzött célod felé." Istenre hallgatunk, Belső Pilótánk parancsára, és a végső Valóság felé rohanunk. Ily módon az új év energiával tölt fel, bátorít és inspirál minket, hogy végső Célunkhoz fussunk.
Amikor az új év virrad, tudatában kell lennünk annak, hogy túl kell szárnyalnunk önmagunkat. Túl kell mennünk jelenlegi képességeinken és megvalósításainkon. Ha ilyen erős elhatározással bírunk, akkor Isten az Ő különleges Áldásával ajándékoz meg minket.
Isten mindig azt kívánja, hogy előre mozduljunk; nem akarja, hogy visszanézzünk. Ha a futó gyorsan fut és visszanéz, akkor megbotlik. Ugyanígy, ha mindig visszanézünk az elmúlt évre, akkor csak bánatra, nyomorra, frusztrációra, bukásra gondolunk. De ha előre nézünk, a reménység virradatát látjuk mélyen önmagunkban."
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: BUÉK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-12-29 14:06:35, szombat
|
| |
| |
Kacsó András
Búcsú az Óévtől
Öregedik az esztendő,
végnapjai fogynak, múlnak,
porka-havak, gyémánt-esők
homlokunkon elsimulnak.
Arany-hajnal, ezüst-alkony,
ködös, borús árnyék-képek,
hétköznapra zárd az ajtód:
ünnepekben leszünk szépek.
Decemberi emberségünk
hű barátság sokszorozza,
szeretetünk, békességünk
a kis Jézus nemrég hozta.
Múló idő adománya
asztalon kosárban, tálban,
a tavaszi virág bőség
betévedt egy kis pohárba.
Nyár melege a kenyérben,
ősz ereje a hordóban,
kedvünk búza-reménysége
visszatekint indulóban.
Búcsút veszünk, hát, a múlttól,
e megnyugvó tarka évtől,
örömünktől, bánatunktól,
kikelettől, nyár-regétől.
És miközben átlépdelünk
a jelenből a jövőbe,
sírdogáló vágyainkat
helyezzük újabb bölcsőbe
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: BUÉK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2018. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
433 db bejegyzés |
| e év: |
3500 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4664
- e Hét: 16748
- e Hónap: 35721
- e Év: 264658
|
|
|
Offline
