|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2020-07-31 17:42:28, péntek
|
|
|
hozzávalók / 4 adag
500 g tehéntúró
500 ml tej
150 g búzadara
5 ek cukor
1 ,5 csomag vaníliás cukor
Citromhéj
Zsemlemorzsa
elkészítés
A tejbe belekeverjük a grízt és a cukrot.
Szokásos tejbegrízt főzünk.
Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük a tehéntúrót és a vaníliás cukrot.
Gombócokat formázunk tetszés szerint: kicsiket, nagyokat,
közepeseket vagy amilyet szoktunk.
A prézlit kevés olajon megpirítjuk, és beleforgatjuk a gombócokat.
Kb. 30 darab (a képen látható nagyságú) gombóc lesz belőle.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:25:40, péntek
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
5 evőkanál tej
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól össze-
keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a
fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis
golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába
és forró olajban kisütjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:13:10, péntek
|
|
|
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok
is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen
elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő.
Hozzávalók:
1 kg gomba,
2 db hagyma,
4 db tojás,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
őrölt fekete bors,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük meg. Szűrjük le és daráljuk le,
vagy tegyük aprítógépbe. Tisztítsuk meg és daráljuk le a hagymát. Egy tálban
keverjük össze a langyos gombát a tojásokkal, a ledarált hagymával, 2 kanál
zsemlemorzsával, sóval, borssal, majd formázzunk fasírtokat belőlük és
forgassuk meg zsemlemorzsában.
Egy serpenyőbe forrósítsunk olajat, süssük ki a gombafasírtokat, melegen
tálaljuk. Jó étvágyat!
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
2020-07-31 12:03:21, péntek
|
|
|
Minden csak látszólag múlik el, végképpen soha.
Te is belém költöztél és velem élsz ezentúl, míg csak élek.
Szabó Magda
|
|
|
0 komment
, kategória: Festmények 1. |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2020. Július
| | |
|
|
ma: |
5 db bejegyzés |
e hónap: |
424 db bejegyzés |
e év: |
3092 db bejegyzés |
Összes: |
34515 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1062
- e Hét: 5313
- e Hónap: 21994
- e Év: 130638
|
|
|