|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
|
|
2020-09-17 21:41:15, csütörtök
|
| |
| |
Zelk Zoltán:
Levél
Nézzétek csak, mit hoz a szél,
nem akármilyen falevél:
nem itten hullt le a fáról,
gólya küldi Afrikából.
Gólya küldi a levelet,
szél leejti falu felett,
füstölgő kémény felkapja,
gólyaírást elolvassa.
A levélben mi is lehet?
Elmondom én, figyeljetek:
"Megérkeztem Afrikába,
örök napsütés honába.
Mégis, mégis csak azt várom:
az idő tavaszra váljon,
kis falumba visszatérjek,
kéménytetőn rakjak fészket."
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Zelk Zoltán |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-09-17 21:12:59, csütörtök
|
| |
| |
Nádor Tamás :
Szeptember
Aranylabda szisszen:
leereszt a nap,
hegy mögé szuszogja
a hulló nyarat.
Kiürült a pálya,
nincs nézősereg:
szélbe szállingóztak
a falevelek.
Csak a sárga gyep van,
rajta tűz nyoma,
nyár üszkét szaglássza
egy ázott kutya.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Belső kör |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-09-17 20:04:11, csütörtök
|
| |
| |
Márai Sándor
Szeptember
,,Az ősz a Hűvösvölgyben kezdődik, valamivel a Vámház mögött, s a Nagykovácsi rétet megkerülve elhalad a Szép Juhászné mellett; így tart a város felé. Mire az Olasz fasorba beér, már egészen városias, lódenkabátos."
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Márai Sándor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-09-17 18:40:54, csütörtök
|
| |
| |
Csokonai Vitéz Mihály:
Az ősz
Már a víg szüretnek örűl minden ember,
Mellyel örvendeztet bennünket szeptember,
Októbert ekképpen bíztatja előre,
Hogy nektár lesz a bor, és máslás a lőre.
Setétűl a gohér a piros vesszőkön,
Barna színt vér vissza a többi szőlőkön;
Amelyeknek általvilágló kristályja
Nézőjét már édes nektárral kínálja.
Rajtok királyságot mutogatni akar
A véres bársonyba kevélykedő bakar.
A sárgálló almák s a piros körtvélyek
Legörbedt anyjoknak emlőjén kevélyek.
Elterűltek fájok alatt a berkenyék,
A kövér noszpolyák, a borzas gesztenyék.
Megterhelte az ősz a fáknak ágait,
Vastagon ráfűzvén gazdag áldásait.
Csak az a baj, hogy már hívesek a szelek,
Néha egy kis hideg és dér is jár velek.
Mert már a Mértéket hogy Fébus elérte,
A napot az éjjel egyenlőnek mérte.
Már hát elérkezett a víg október is,
Mely után sóhajtott Bakhus ezerszer is.
Itt van a víg szüret, s mustos kádja körűl
A szüretelőknek víg tábora örűl.
Melybe hordogatja a megért szőllőket,
Víg tánccal s lármával nyomja benne őket.
Kellemes zúgással omlanak cseppjei,
Jó kedvvel biztatnak zavaros levei.
A sajtó örvendő lármával csikorog,
Oldalán a piros nektár zúgva csorog.
A lucskos parasztok szurtos képpel járnak,
Neki, neki mennek e teli zsajtárnak.
Az ideit szűri, issza a tavalyit,
Jövő esztendőre tartja majd a mait.
Az új bornak örűl, de ótól kurjongat,
Mert marka is teli kulacsokat kongat.
Tántorgó lábával s reszkető karjával
Mégis sok hordókat tőlt édes mustjával,
S míg a zúgó léhón lefelé foly a must,
Azalatt a hordó mellett iszik víg tust.
Haragszik a gyermek Bakhus a hordóba,
Míg egyrészét ki nem szedik a lopóba.
Mérgébe tajtékját túrja a szájára,
Kiüti fenekét, s elfut utóljára.
Rips, raps, a szőllők már puszta támasz megett
Gyászolnak, hajdani díszek mind oda lett.
Sok mustos kólika, sok hasrágás, salva
Venia, a tőkék mellé van plántálva.
Itt van már november didergő hónapja,
Hideg szele a fák ágait megcsapja,
Meghalva elhullnak a sárga levelek,
Játszadoznak vélek a kegyetlen szelek.
Az ajtónál álló télnek hideg zúzza
A zőld ligeteket s mezőket megnyúzza.
Hideg esső csorog, csepeg egész éjjel,
A fázékony Auster havat is hány széjjel.
A borongós égnek sűrű felhőzése
Házba zárt szívünknek kedvetlenedése.
Jer, barátom! minden únalmat űzzünk el
Az új boron vídám beszélgetésünkkel,
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Haverok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-09-17 18:11:56, csütörtök
|
| |
| |
Bár hazánkban kevésbé ismert, a tőzegáfonya igazi szupergyümölcs, vitaminokban, tápanyagokban és antioxidánsokban rendkívül gazdag. Különösen azoknak javasolt a fogyasztása, akik felfázásra hajlamosak.
Az áfonya távoli rokona
A tőzegáfonya (valójában és helyesen észak-amerikai nagytermésű áfonya) a számunkra jól ismert kékes-lilás színű áfonya távoli rokona. Hazánkban kevésbé elterjedt, de Észak-Amerikában az egyik legismertebb gyümölcs. A belőle készült mártás nem hiányozhat az ünnepi asztalokról, de számos süteményben, sőt hússal készült fogásokban is megtalálhatjuk. Itthon a leggyakrabban szárított formában találkozhatunk vele, de az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait étrend-kiegészítőként is kihasználhatjuk.
Érdemes megjegyezni, hogy a széles körben tőzegáfonyaként hivatkozott (Vaccinium macrocarpon - észak-amerikai nagytermésű áfonya) azonos nevű, de rendszertanilag némileg eltérő rokona (Vaccinium oxycoccos) Magyarországon is honos, ám védett növény, gyűjtése, termesztése engedélyhez kötött. Amikor tehát tőzegáfonyáról beszélünk, szinte mindig az amerikai eredetű bogyós gyümölcsre gondolunk.
Vitaminokban, antioxidánsokban gazdag
A jól ismert bogyós gyümölcsök (így az eper, a málna, az áfonya és társaik) igazi szuperételeknek számítanak, tápanyagokban rendkívül gazdagok, és nagyon jó hatással vannak a szervezetünkre. A tőzegáfonya sem maradhat ki ebből a listából: különösen gazdag C-, E- és K-vitaminokban, mangánban és rézben, és a rosttartalma is kiemelkedő. Emellett pedig legalább két tucat olyan különleges tápanyagot, ún. fitonutrienst találhatunk benne, melyeknek többek között antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásaik vannak.
A friss tőzegáfonya azoknak is megfelelő lehet, akik igyekeznek csökkenteni az elfogyasztott kalóriák számát, vagy ügyelniük kell arra, hogy milyen szénhidrátokat fogyasztanak. 100 gramm tőzegáfonyában mindössze 46 kalória van, GI-je pedig alacsony, vagyis nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. Azonban savanykás íze miatt ritkán eszik nyersen, a legtöbbször cukrozzák-ízesítik, vagy más gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel keverik.
Húgyúti fertőzések ellen
A hagyományos gyógyászat szerint a tőzegáfonya a húgyúti fertőzések elleni küzdelem egyik legfontosabb gyógynövénye. Már az 1880-as években megfigyelték német kutatók, hogy a gyümölcs elfogyasztása után a vizelet kémhatása csökken, a későbbi farmakológiai vizsgálatok pedig feltárták a nagytermésű áfonya húgyúti fertőtlenítő hatását.
A húgyúti fertőzés (elterjedt elnevezése szerint: felfázás) az egyik leggyakoribb bakteriális eredetű fertőzés, különösen a nők körében. Okozója a legtöbbször az E. coli baktérium, mely bekerülhet a húgyutakba, sőt a húgyhólyagba is, megtapadhat azok belső felületén, és gyulladást okoz. A húgyúti fertőzések leggyakoribb tünetei közé tartozik a sürgető vizelési inger, a vizeletürítéskor jelentkező égő vagy csípő fájdalom, a vérpettyes vizelet.
A tőzegáfonya húgyúti gyulladásokra gyakorolt kedvező hatása a szakemberek szerint a benne található fitonutrienseknek, a gyümölcs élénk színét adó anthocyanidinoknak (PAC) köszönhető. Ezek a tartalomanyagok megakadályozhatják, hogy az E. coli megtelepedjen a húgyutakban és a húgyhólyagban. Ezzel a képességével a tőzegáfonya jelentős mértékben csökkentheti a húgyúti gyulladások kialakulásának rizikóját. Ezt a pozitív hatást ráadásul több tudományos kutatással sikerült alátámasztani. Azoknak tehát, akik szeretnék megelőzni a húgyúti fertőzéseket, hasznos lehet, ha tőzegáfonya-tartalmú étrend-kiegészítőt szednek. A kedvező hatások ráadásul gyermekek esetében is érvényesülnek.
A húgyúti fertőzések kezelésénél alkalmazott tőzegáfonya-kúrára vonatkozó vélemények azonban ellentmondásosak. Van, aki szerint ebben az esetben egyáltalán nem hatásos a tőzegáfonya, szedése tulajdonképpen felesleges, mások viszont úgy vélik, kiegészítő és támogató terápiaként megfelelhet. A makacs, krónikus vagy gyakran visszatérő húgyúti fertőzések esetén mindenképpen orvosi vizsgálatra és antibiotikumok szedésére van szükség! Tőzegáfonyát csak ezek mellé ajánlott szedni, de az étrend-kiegészítők nem helyettesíthetik a gyógyszeres kezelést.
Fontos tisztában lenni azzal is, hogy a tőzegáfonya legfontosabb, egészségünkre leginkább pozitív hatással lévő tápanyagait a gyümölcs héjában találhatjuk meg. Ez pedig bizonyos termékekből egyszerűen hiányzik, az élelmiszeripari feldolgozási folyamatok során ugyanis éppen a héj az, ami a leginkább sérül. A legtöbb, kereskedelemben kapható tőzegáfonya-ital vagy -gyümölcslé ugyan finom csemege, de pozitív hatásai elenyészőek, ráadásul magas cukortartalma miatt sem tesz jót a szervezetünknek.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Egészségünkért |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
2020. Szeptember
| | |
|
|
| ma: |
1 db bejegyzés |
| e hónap: |
151 db bejegyzés |
| e év: |
1398 db bejegyzés |
| Összes: |
8995 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 59
- e Hét: 3074
- e Hónap: 6168
- e Év: 73933
|
|
|
Offline
