Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Rizses-fokhagymás fasírt
  2021-08-24 15:02:54, kedd
 
  200 g
rizs
100 g
reszelni való sajt
1/2 szár
kolbász (amelyiket szeretjük)
50 g
szalámi
1 db
tojás
5-6 gerezd
fokhagyma
ízlés szerint majoránna
szükség szerint zsemlemorzsa
olaj sütéshez

A rizst megfőzzük.
A kolbászt és szalámit lereszeljük vagy ledaráljuk,
hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a tojást, a zúzott fokhagymát és a majoránnát,
ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Hozzáadjuk a főtt rizst és elkeverjük, majd botmixerrel pürésítjük.
Nedves kézzel fasírtokat vagy korongokat formázunk,
zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajban megsütjük.



 
 
0 komment , kategória:  köretek  
Sajtos-sonkás sült rizs
  2021-08-24 14:58:23, kedd
 
  Szükségünk lesz:
4 bögre
rizs
100 g
reszelt mozzarella sajt
100 g
sonka
1 db
répa
3 ev. kanál
aprított petrezselyemzöld
2 db
tojás
1 bögre
tej
150 g
krémsajt
1 csésze
reszelt parmezán

bors

A rizst klasszikus módon, sós vízben főve elkészítjük (én a rizst úgy főzöm, mint a tésztát: egy nagyobb edényben vizet forralok, sózom, majd ebbe rakom a rizst, a lángot a legkisebb fokozatra veszem, és a rizst 15 perc alatt készre főzöm, és leszűröm).
Egy nagyobb tálban a rizst összekeverem a reszelt mozzarella sajttal, az apróra vágott sonkával, a lereszelt répával, petrezselyemmel, a tejben felvert tojással, krémsajttal és a reszelt parmezán felével. Sózom, borsozom, majd az egészet jó alaposan elkeverem. Az így elkészült masszát egy zsiradékkal kikent hőálló tálba tesszük.
A tojásos-zöldséges-sajtos rizst 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt a tetejét megszórjuk a maradék parmezánnal, és aranybarnára sütjük.
 
 
0 komment , kategória:  köretek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2021.07 2021. Augusztus 2021.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 37 db bejegyzés
e év: 169 db bejegyzés
Összes: 8745 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 142
  • e Hét: 580
  • e Hónap: 6952
  • e Év: 57743
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.