|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
2021-12-01 22:02:23, szerda
|
|
|
Hozzávalók 35 x 13 cm-es formához
A tésztához
500 g liszt
30 g élesztő
330-350 ml tej
3 evőkanál cukor
1/2 teáskanál só
1 tojás
A kencéhez
200 g vaj
150 g cukor
1 kávéskanál vaníliakivonat
3 evőkanál kakaópor
A kenéshez
1 tojássárgája
1 kávéskanál tej
Elkészítés:
100 ml langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Tálba mérjük a lisztet, cukrot, sót, tojást, és a maradék langyos tejjel kelt tésztát dagasztunk. Lefedve duplájára kelesztjük.
Közben kikeverjük a kencét.
Lisztezett gyúródeszkán kicsit átgyúrjuk a megkelt tésztát, és három egyenlő méretű gombócot formázunk.
Egyenként 45 x 10-12 cm-es téglalapokat nyújtunk a gombócokból.
A krémet háromfelé osztva, rákenjük a tésztacsíkokra és bejgliszerűen feltekerjük.
A három, feltekert tésztacsíkból fonatot készítünk, és olajjal vékonyan kikent formába helyezzük. Konyharuhával letakarva még 30 percet kelesztjük. A tetejét lekenjük a tojás és tej keverékével, és 200 fokos sütőben sütjük.
Langyosra hűtve szeleteljük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
2021-12-01 17:15:38, szerda
|
|
|
NAGY ILDIKÓ
Haza kéne találnunk
Haza kéne találnunk,
vissza önmagunkba,
szeretet édes borát
tálalni lelki asztalunkra
s minden üres pohárba önteni,
bőven mérni,
örülni a világnak
vigadni és nem félni -
haza kéne találnunk
abba a meghitt csendbe
egy családdá válni
mint régen Decemberbe'
s üzenni békességet,
bőséget, egészséget
fenyők ágaiból fonni szíveket
s így várni a Karácsonyt;
Szívünkben hála, szeretet...
|
|
|
0 komment
, kategória: KARÁCSONY II |
|
|
|
|
|
2021-12-01 17:06:45, szerda
|
|
|
DECEMBER VAN...
"December van, ezért ezekben a nehéz időkben is elhisszük, hogy minden csoda megtörténhet. Az adventi várakozás meghittségében történő csendes elmélyülés, befelé figyelés, a bekuckózás vágya mindannyiunk szívében öröktől fogva benne él. A forró csokoládék illata keveredik a melange mézességével, a fahéj és szegfűszeg semmivel össze nem téveszthető aromája pedig, a fűszeres gőzével eltelítő teákkal együtt csodálatos, el nem múló nosztalgiát varázsolnak a levegőbe. Olyan szeretetteli légkört gyújtva az emberiség lelkébe, mely még a következő év végéig is kitarthat. Elhisszük, hogy kitarthat. Decemberben ugyanis minden csoda megtörténhet..."
Czikora Ildikó szerzői oldala
|
|
|
0 komment
, kategória: December |
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
2021. December
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
340 db bejegyzés |
e év: |
3457 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1058
- e Hét: 6356
- e Hónap: 32235
- e Év: 221870
|
|
|