|
2022-09-26 21:14:43, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók
300 ml víz
100 g vaj
2 tk porcukor
1 csipet só
200 g liszt
3 db tojás
A beleforgatáshoz
2 ek porcukor
2 ek kakaópor
1 tk fahéj
Az ördögpirula nevű fánkhoz először egy égetett tésztát készítünk:
a vizet felforraljuk, belerakjuk a vajat, a cukrot, a sót, majd a lisztet,
és addig keverjük, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
Ezután belerakjuk egy edénybe, majd egy habverővel elkezdjük keverni.
1-2 perc múlva, amikor már elkezdett kigőzölögni, egyesével beleütjük a tojásokat,
és alaposan elkeverjük.
Az olajat 170-180 fokra melegítjük, és egy evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát.
Oldalanként 3 percig sütjük, majd egy papírtörlőn lecsepegtetjük.
A porcukrot, a fahéjat és a kakaóport összekeverjük, és ebbe forgatjuk a fánkokat.
https://streetkitchen.hu/fantasztikus.../ordogpirula/ |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Olcsó, finom és házias recepte |
|
|
|
|
|
Online
