|
2022-11-25 19:30:19, péntek
|
| |
| |
Boccaccio szelet, vigyázat ez a süti függőséget okoz, annyira finom!
Ha valami nagyon finomra vágysz, próbáld ki ezt az édes csodát! Egy finom ebéd után nincs is ennél jobb!
HOZZÁVALÓK:
Tészta:
5 db. tojás sárgája
10 ek porcukor
5 ek víz
15 dkg darált dió
5 ek rétesliszt
1 cs. sütőpor
5 db tojás fehérjének keményre vert habja
Krém:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 ek, főzött fekete kávé
1 ek. diólikőr
1 ek darált dió
ELKÉSZÍTÉS:
Tészta: A tojássárgáját, porcukrot, és a vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztben elkevert sütőport, és a tojás keményre vert habját Krém: A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a puha margarint, a fekete kávét és a likőrt, majd a darált diót.
A tepsi aljára ostyalapot rakunk, és ráöntjük a tésztát. Tűpróbáig sütjük... Ha kihűlt rátesszük a krémet, és a tetejét megszórjuk darált dióval. Hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük. Tepsi mérete 20 x 30 hagyományos
Nagyon finom, diós is, kávés is. A krémbe szerintem elég lenne 15 dkg porcukor. Gyerekkoromra emlékeztet, ez a süti volt a favorit.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Olcsó, finom és házias recepte |
|
|
|
|
|
Offline
