|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 14
|
|
|
|
|
|
2022-12-08 23:27:31, csütörtök
|
| |
| |
A bélrendszer egészségének fenntartása elengedhetetlen, hiszen ha az emésztőrendszerünk e szakasza nincs a legjobb állapotban, akkor a tápanyagok felszívódása is elégtelen lehet. A jó bélbaktériumokra nagy szükségünk van az egészséges emésztőrendszerhez, viszont a mikroflóra összetételét negatívan befolyásolja a magas cukor- és telített zsírtartalmú étrend, sőt ez a rossz bélbaktériumok elszaporodását is okozhatja. Ilyenkor alakulnak ki olyan emésztési problémák, mint puffadás, székrekedés vagy akár hasmenés.
Fontos törekednünk arra, hogy megfelelő mennyiségű jótékony bélbaktériummal rendelkezzünk, hiszen ezek támogatják az immunrendszer működését, csökkentik az allergiát, javítják a koleszterinszintet, illetve gátolhatják az olyan káros baktériumok elszaporodást, mint szalmonella vagy E-coli.
A probiotikumok a hasznos baktériumokra utalnak, a prebiotikumok pedig olyan növényi rostok, amelyek táplálékot biztosítanak a jó bélbaktériumok elszaporodásához. A probiotikumokat megfelelően kell fogyasztani, mivel a magas hő hatására elpusztulhatnak, forró italba vagy ételbe soha nem szabad őket behelyezni.
Manapság gyakran készítenek úgynevezett élőflórás tejtermékeket, amelyek szintén segíthetnek a bélflóra egyensúlyának fenntartásában. Ezek ideális közeget biztosítanak a hasznos baktériumok elszaporodásának. A kefir nagyon jó forrása a probiotikumoknak, de más erjesztett táplálékok, például a savanyú káposzta is hasznos lehet.
A prebiotikumok és a probiotikumok megtalálhatók a természetes táplálékokban. A hasznos prebiotikus táplálékok közé tartozik a hagyma, a fokhagyma, a póréhagyma és a csicsóka. A probiotikus baktériumokat pedig az erjesztett táplálékok tartalmazzák nagy mennyiségben, mint az előbb említett kefir, savanyú káposzta vagy kombucha. Ez utóbbi otthon is nagyon könnyedén elkészíthető. Ezek mind nagyon hasznos táplálékok, hiszen javítják és fenntartják a mikroflóra egészségét.
Milyen jelei lehetnek annak, hogy a szervezetünknek probiotikumra van szüksége?
Az egyik ilyen lehet, ha megjelennek a különféle emésztési rendellenességek. A másik a cukor, a cukros ételek utáni nagyfokú sóvárgás, de a lelassult anyagcsere és a bőrproblémák is jelezhetik, hogy felborult a bélflóra egyensúlya. Ilyen bőrbetegség például az ekcéma, a pikkelysömör vagy a viszkető kiütések.
A probiotikumok fogyasztását követően számos pozitív hatást észlelhetünk. Jobb lehet az emésztésünk, több lehet az energiánk, javulhat a hangulatunk és tisztább lehet a bőrünk.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2022-12-08 23:24:51, csütörtök
|
| |
| |
A kvercetin nem más, mint egy bioflavonoid. Nagyobb mennyiségben a vöröshagymában és az almában is megtalálható. A kvercetin egy olyan antioxidáns, amely megtámogatja az immunrendszer működését, illetve a szív- és érrendszeri egészséget is biztosítani tudja.
Természetesen a kvercetin nemcsak az almában és a hagymában található meg, hanem sok-sok zöldségben, gyümölcsben, gabonában. Ahhoz, hogy ez a tápanyag maximálisan felszívódhasson és hasznosulhasson, mindenképpen étkezési zsír fogyasztására is szükségünk van.
A kvercetin tehát egy bioflavonoid s mint ilyen, erős antioxidáns hatásokkal rendelkezik. Az antioxidánsoknak nagy a szerepük a szabad gyökök semlegesítésében és az oxidatív stressz kivédésében, illetve az általa okozott károk megelőzésében.
A kvercetin hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének megtartásához, hiszen aktívan látja el a kisebb és nagyobb erek védelmét is. Nemcsak emiatt hasznos a szív- és érrendszer számára, hanem azért is, mert ez a tápanyag nagyfokú védelmet jelent az artériák számára, csökkenti az LDL-koleszterin-szintet és nagyon eredményesen csökkenti a szervezetben a gyulladásos markerek számát, amelyek szintén okai lehetnek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának.
A kutatások a kvercetinre is kitértek. Számtalan kutatás bizonyította be, hogy a kvercetin mennyit segíthet egyes vírusok ellen. Többek között az influenzavírussal szemben is nagyon hatékony lehet, amennyiben rendszeresen fogyasztjuk.
A kvercetin és a C-vitamin nagyon jó barátok lehetnek, mivel segítik egymás munkáját. Például a kvercetin megakadályozza a szervezetben a túl sok C-vitamin kiürülését, ami azért nagyon ígéretes, mivel a C-vitamin az immunrendszer védelmét látja el, így a téli megfázásos időszakban nagyon jól tesszük, ha például minél több almát fogyasztunk, ugyanis ebben a gyümölcsben mind a C-vitamin, mind pedig a kvercetin aktívan jelen van.
Az allergia nagyon sok embert érint, a kvercetin nekik is nagy segítséget jelenthet. A kvercetin abban nyújt hathatós segítséget, hogy gátolja a hisztamin felszabadulását, illetve csökkenti a szervezetben a gyulladást kiváltó citokinek termelődését.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2022-12-08 23:20:52, csütörtök
|
| |
| |
Egyre többen fedezik fel a különféle gabonafélék egészségre gyakorolt hatásait. Az egyik ilyen egészséges gabonaféle nem más, mint a barna rizs, amely sok fehérjét tartalmaz. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a koleszterin értékeit, szabályozza a vércukorszintet és segít a bélrendszerben a jó bélbaktériumok elszaporodásában.
A cirok egy gluténmentes gabona, amely sokféle betegség kezelésében segíthet, úgymint lisztérzékenység, autizmus vagy irritábilisbél-szindróma. A hajdina mintegy kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz és a gazdag forrása a B-vitaminoknak.
Az árpának már az ókori Egyiptomban is nagy kultusza volt. Nyakláncot készítettek az árpaszemekből és ezzel temették el a halottaikat. Nagy mennyiségben tartalmaz oldható rostokat, mint a béta-glükán, amely alacsonyan tartja a koleszterinszintet és aktívan részt vesz az immunrendszer erősítésében. Az árpa ezen kívül sok vitamint, ásványi anyagok és antioxidánst is tartalmaz.
A zab is bővelkedik rostokban, így könnyen eltelít bennünket, kevesebb kalóriát veszünk magunkhoz és ilyen módon segíthet nekünk a fogyásban. A zab segítséget nyújt az inzulintermelődésben és ennek köszönhetően a vércukorszintet is egyensúlyba hozhatja.
A kölest Afrikában sör készítésére használják, míg Indiában kenyeret sütnek belőle. Nagyon sok értékes ásványi anyagot, többek között mangánt tartalmaz, amely nemcsak az agy, hanem a csontok állapotára is pozitívan hat.
A quinoa egy gluténmentes teljes kiőrlésű gabona, amely nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, rostot, mangánt, magnéziumot, folátot és B1-vitamint, éppen ezért nagyon hasznos lehet a rendszeres fogyasztása.
A bulgurt sokféleképpen elkészíthetjük. Nagyon sok rostot tartalmaz, lehetővé teszi a bél egészségének fenntartását, sőt egyes kutatások szerint bizonyos ráktípusok kivédésében is segítségünkre lehet.
A rozs rendkívül sok rostot tartalmaz, de csak alacsony a glikémiás indexe. Egyik nagy előnye, hogy segít stabilan tartani a vércukorszintet, éppen ezért lehet nagyon előnyös a rendszeres fogyasztása cukorbetegek számára.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 14
|
|
|
|
2022. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
278 db bejegyzés |
| e év: |
3235 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1845
- e Hét: 8201
- e Hónap: 21950
- e Év: 226651
|
|
|
Offline
