|
|
|
2018-06-25 18:02:49, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Böbe-féle puncsos
Krémhez:
10 dkg Rama
10 dkg cukor
3 evőkanál rum
3 evőkanál baracklekvár
3 evőkanál kakaópor
Tésztához:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
25 dkg Rama
20 dkg cukor
2 tojássárgája
4,5 dl tej
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
A tésztához a lisztet és a sütőport a Ramával elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és 1,5 deci tejjel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 db lappá nyújtjuk, és a sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, egyenként kb. 12 percig sütjük. Ha kihűltek, az egyiket összetörjük, a maradék tejjel leforrázzuk. A krémhez a Ramát a cukorral habosra keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a két tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk és a cukorral 4-5 percig tovább verjük, a tésztára kenjük, majd a megolvasztott csokoládét rácsorgatjuk. Villával megcifrázzuk, és a hűtőben dermedni hagyjuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: baracklekvárral, megolvasztott, tojásfehérjét, előmelegített, tojássárgája, tojásfehérje, elmorzsoljuk, rácsorgatjuk, baracklekvár, sütőpapírral, összegyúrjuk, megcifrázzuk, összetörjük, étcsokoládé, leforrázzuk, kakaóporral, előzőekhez, csokoládét, sárgájával, lisztezett, egyenként, tésztalap, ízesítjük, tésztához, sütőport, villával, tepsiben, evőkanál, cukorral, kakaópor, keverjük, tésztára, vízgőzre, kihűltek, tetejére, állítjuk, tojások sárgájával, sütőpapírral bélelt, egyiket összetörjük, maradék tejjel, cukorral habosra, kakaóporral ízesítjük, előzőekhez adjuk, habbá vert, tésztára kenjük, megolvasztott csokoládét, hűtőben dermedni,
|
|
|
|
|
|
| tojások sárgájával, sütőpapírral bélelt, egyiket összetörjük, maradék tejjel, cukorral habosra, kakaóporral ízesítjük, előzőekhez adjuk, habbá vert, tésztára kenjük, megolvasztott csokoládét, hűtőben dermedni, baracklekvárral, megolvasztott, tojásfehérjét, előmelegített, tojássárgája, tojásfehérje, elmorzsoljuk, rácsorgatjuk, baracklekvár, sütőpapírral, összegyúrjuk, megcifrázzuk, összetörjük, étcsokoládé, leforrázzuk, kakaóporral, előzőekhez, csokoládét, sárgájával, lisztezett, egyenként, tésztalap, ízesítjük, tésztához, sütőport, villával, tepsiben, evőkanál, cukorral, kakaópor, keverjük, tésztára, vízgőzre, kihűltek, tetejére, állítjuk, dermedni, nyújtjuk, habosra, deszkán, hűtőben, krémhez, ramával, sütőben, hagyjuk, egyiket, puncsos, lisztet, maradék, sütőpor, tojások, rummal, verjük, tovább, percig, kenjük, sütjük, krémet, tejjel, csomag, bélelt, liszt, ramát, cukor, lappá, adjuk, habbá, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 553
- e Hét: 1206
- e Hónap: 11559
- e Év: 70812
|
|
|
Offline
