|
2017-06-07 13:57:43, szerda
|
|
|
Az egyik legnépszerűbb levélzöldség. Édeskés íze miatt közkedvelt salátának és mártásnak, azonban gyógyító tulajdonságait sokan nem ismerik.
A sóska gazdag A-, B1-, B2-, és B9-vitaminban, nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Savanykás ízét az oxálsav okozza, gazdag káliumban, kalciumban, foszforban, nátriumban és vasban. Az egyik legjobb kora tavaszi flavonoid-forrás. Nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, ugyanakkor zsír- és kalóriatartalma elenyésző.
A zöld levelek klorofillt is tartalmaznak: ezek az anyagok segítik a hemoglobinszint emelkedését a szervezetben, ezért vérszegénység esetén is ajánlott fogyasztása.
A sóskalevél protolitikus savat is tartalmaz, ami szintén segíti a test méregtelenítését. A sóskából készült teát vagy a vízbe mártott sóskát gyakran használják méregtelenítésre. Vízhajtó tulajdonsága által segít a húgyúti fertőzések megelőzésében és azok gyógyításában. Népi használatban puffadáscsökkentésre is alkalmazzák.
A sóskában található gyümölcssav miatt nem csak a vérképző- és immunrendszerünkre van jótékony hatással, hanem ráadásként a kimagasló vitamin és ásványi anyag összetétele a gyümölcssavval kombinálva remek élénkítő hatással bír, így nagyobb szellemi tevékenység során érdemes elrágcsálni egy marék friss sóskát, hogy minél jobban teljesítsünk. Rendszeres fogyasztása hosszabb távon javítja a szellemi teljesítőképességet.
Jamaikában a sóska leveléből és virágából teát készítenek, ami ahőségben hűtő hatással van a szervezetre. A sóskateát olyan fűszerekkel készítik, mint a fahéj, kardamom és a gyömbér. Melegen vagy hidegen egyaránt fogyasztható.
Figyelem! Mint minden gyógynövénynek, a sóskának is lehetnek mellékhatásai.
A sóska nagy mennyiségű oxálsavat tartalmaz, ami csökkenti a test kalciumelnyelési képességét, így akár vesekő is kialakulhat tőle. Minél szárazabb és régebben szüretelt sóskát használunk, annál több oxálsavat tartalmaz, tehát érdemes frissen fogyasztani, és az első főzőlevet leönteni róla.
Az oxálsav jelenléte miatt a sóskát nem szabad alumíniumból vagy vasból készült konyhai eszközökben megfőzni, mert a fémekből kioldódó anyagokkal keveredve mérgező hatású és ehetetlen.
Nagy mennyiségben hasmenést, hasfájást, émelygést, hányást, szédülést okozhat.
Azok, akiknek bőrbetegségük vagy asztmájuk van, ne fogyasszák.
|
|
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
Címkék: méregtelenítését, méregtelenítésre, kalciumelnyelési, hemoglobinszint, kalóriatartalma, gyümölcssavval, tulajdonságait, gyógynövénynek, legnépszerűbb, megelőzésében, gyógyításában, mellékhatásai, bőrbetegségük, vérszegénység, teljesítsünk, használatban, szénhidrátot, tartalmaznak, mennyiségben, tulajdonsága, fogyasztható, alumíniumból, protolitikus, szervezetben, levélzöldség, gyümölcssav, alkalmazzák, fogyasztása, emelkedését, elrágcsálni, fűszerekkel, kialakulhat, fogyasztani, eszközökben, szervezetre, összetétele, egyik legnépszerűbb, sóska gazdag, oxálsav okozza, egyik legjobb, zöld levelek, anyagok segítik, hemoglobinszint emelkedését, sóskalevél protolitikus, test méregtelenítését, sóskából készült, vízbe mártott, húgyúti fertőzések, sóskában található, kimagasló vitamin, gyümölcssavval kombinálva, marék friss,
|
|
|
|
egyik legnépszerűbb, sóska gazdag, oxálsav okozza, egyik legjobb, zöld levelek, anyagok segítik, hemoglobinszint emelkedését, sóskalevél protolitikus, test méregtelenítését, sóskából készült, vízbe mártott, húgyúti fertőzések, sóskában található, kimagasló vitamin, gyümölcssavval kombinálva, marék friss, sóska leveléből, sóskateát olyan, sóska nagy, test kalciumelnyelési, első főzőlevet, oxálsav jelenléte, fémekből kioldódó, méregtelenítését, méregtelenítésre, kalciumelnyelési, hemoglobinszint, kalóriatartalma, gyümölcssavval, tulajdonságait, gyógynövénynek, legnépszerűbb, megelőzésében, gyógyításában, mellékhatásai, bőrbetegségük, vérszegénység, teljesítsünk, használatban, szénhidrátot, tartalmaznak, mennyiségben, tulajdonsága, fogyasztható, alumíniumból, protolitikus, szervezetben, levélzöldség, gyümölcssav, alkalmazzák, fogyasztása, emelkedését, elrágcsálni, fűszerekkel, kialakulhat, fogyasztani, eszközökben, szervezetre, összetétele, tevékenység, ugyanakkor, használunk, klorofillt, fogyasszák, anyagokkal, képességét, mennyiségű, készítenek, jamaikában, használják, ráadásként, sóskalevél, rendszeres, fertőzések, kombinálva, foszforban, kalciumban, vitaminban, közkedvelt, nátriumban, tartalmaz, káliumban, virágából, található, csökkenti, szárazabb, szédülést, szüretelt, mártásnak, hasmenést, ahőségben, ehetetlen, leveléből, sóskateát, keveredve, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 34
- e Hét: 888
- e Hónap: 2939
- e Év: 31162
|
|
|