|
|
|
2018-07-22 15:45:56, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Gyümölcsös joghurttál
Hozzávalók
30 dkg cseresznye
15 dkg málna
15 dkg áfonya
1/2 dl fehérbor vagy rosé
2 szem szegfűszeg
2 szem csillagánizs
1 rúd fahéj
1 csomag zselatin fix
2 dl habtejszín
60 dkg joghurt
1 db biocitrom (reszelt héja)
Elkészítés
Alaposan megmossuk a gyümölcsöket, a cseresznyét felezzük és kimagozzuk. A bort egy közepes méretű lábasba töltjük, hozzáadjuk a fűszereket és a gyümölcsöket, és közepes lángon felforraljuk. A lángot mérsékelve 10-15 percig főzzük. A gyümölcsmártást lehűtjük, leszűrjük, és félretesszük a gyümölcsöket.
A visszamaradt szirupba folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a zselatin fixet, majd visszatesszük a gyümölcsöket. Az elkészült gyümölcsszószt ezután legalább fél órára hűtőbe tesszük.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt, majd hozzáadjuk a joghurtot és a citrom lereszelt héját. Egy 10×25 cm-es formát kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen elosztva belesimítjuk a tejszínes joghurtkrémet és a lehűtött gyümölcsszószt. A fagyasztóba tesszük egy éjszakára.
Tálalás előtt legalább 30 perccel kivesszük a fagyasztóból. Kiborítjuk a formából, és felszeleteljük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: JEGES DESSZERTEK - NYALÁNKSÁG |
|
|
|
Címkék: gyümölcsmártást, felszeleteljük, gyümölcsszószt, visszatesszük, joghurtkrémet, fagyasztóból, visszamaradt, gyümölcsöket, felforraljuk, csillagánizs, félretesszük, egyenletesen, sütőpapírral, belesimítjuk, fagyasztóba, hozzáöntjük, cseresznyét, kibélelünk, hozzáadjuk, kimagozzuk, fűszereket, kiborítjuk, cseresznye, gyümölcsös, elkészítés, folyamatos, habtejszín, joghurttál, mérsékelve, hozzávalók, szegfűszeg, tejszínes, éjszakára, joghurtot, leszűrjük, lereszelt, cseresznyét felezzük, közepes méretű, lángot mérsékelve, gyümölcsmártást lehűtjük, visszamaradt szirupba, zselatin fixet, elkészült gyümölcsszószt, citrom lereszelt, 10×25 cm-es, tejszínes joghurtkrémet, lehűtött gyümölcsszószt, fagyasztóba tesszük,
|
|
|
|
|
|
| cseresznyét felezzük, közepes méretű, lángot mérsékelve, gyümölcsmártást lehűtjük, visszamaradt szirupba, zselatin fixet, elkészült gyümölcsszószt, citrom lereszelt, 10×25 cm-es, tejszínes joghurtkrémet, lehűtött gyümölcsszószt, fagyasztóba tesszük, gyümölcsmártást, felszeleteljük, gyümölcsszószt, visszatesszük, joghurtkrémet, fagyasztóból, visszamaradt, gyümölcsöket, felforraljuk, csillagánizs, félretesszük, egyenletesen, sütőpapírral, belesimítjuk, fagyasztóba, hozzáöntjük, cseresznyét, kibélelünk, hozzáadjuk, kimagozzuk, fűszereket, kiborítjuk, cseresznye, gyümölcsös, elkészítés, folyamatos, habtejszín, joghurttál, mérsékelve, hozzávalók, szegfűszeg, tejszínes, éjszakára, joghurtot, leszűrjük, lereszelt, megmossuk, elkészült, kivesszük, biocitrom, lehűtött, legalább, felezzük, alaposan, szirupba, tejszínt, zselatin, elosztva, fehérbor, lehűtjük, formából, keverés, mellett, tesszük, perccel, közepes, tálalás, joghurt, töltjük, lábasba, reszelt, formát, citrom, közben, ezután, hűtőbe, kemény, verjük, főzzük, lángon, áfonya, lángot, percig, méretű, csomag, fahéj, órára, málna, fixet, előtt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 93
- e Hét: 3407
- e Hónap: 7440
- e Év: 66693
|
|
|
Offline
