|
2018-07-22 16:01:22, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Házi tojáslikőr
A nagy hidegekben, egy fárasztó nap után, igazán jól tud esni a tojáslikőr.
Boltban is kapható, de néha azért otthon is elkészítem a saját receptem alapján. Ennek egyik oka, hogy az íze jobb, a másik pedig az, hogy a rum mennyiségét én határozom meg. Az állagát tekintve talán nem olyan sűrű, mint a boltban kapható, de így is tökéletes itóka az esti pihenéshez. Ha tehetem, akkor házi tojásból készítem. Az íze pár nap után az igazi, és amíg a hűtőben tároljuk, de naponta nem árt felrázni.
Hozzávalók
8 db tojássárga
2 konzerv sűrített tej (kb. 550-600 g)
250 ml 33%-os habtejszín
700-1000 ml rum
Elkészítés menete
A tojássárgát felverjük.
Hozzáadjuk a sűrített tejet, ezzel is eldolgozzuk.
Hozzáadjuk a rumot, ízlés szerint.
Steril üvegbe töltjük, lehűtjük, és már tölthetjük is.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: ITALOK |
|
|
|
Címkék: eldolgozzuk, mennyiségét, tojássárgát, tölthetjük, tojáslikőr, hozzáadjuk, elkészítem, pihenéshez, hidegekben, tojássárga, elkészítés, hozzávalók, habtejszín, felverjük, határozom, tökéletes, sűrített, készítem, felrázni, receptem, tároljuk, tojásból, tekintve, fárasztó, lehűtjük, töltjük, tehetem, kapható, állagát, boltban, szerint, naponta, hűtőben, konzerv, alapján, menete, nagy hidegekben, saját receptem, másik pedig, állagát tekintve, boltban kapható, esti pihenéshez, hűtőben tároljuk, tojássárgát felverjük, sűrített tejet,
|
|
Offline
