|
2007-11-29 19:56:58, csütörtök
|
|
|
Hozzávalók:
10 dkg vaj
3 dl víz
15 dkg rétes liszt
csipet só
5 egész tojás
3 dl vízben felolvasztjuk a vajat, közben beleszitáljuk a lisztet. fehéredésig keverjük, mintha rántást készítenénk, de kicsit jobban át kell sütni. Majdnem hidegre hűtjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat. Lehet falkanállal keverni, így kicsit nehezebb, vagy elektromos habverővel alacsony fokozaton. Sütőpapírraql bélelet tepsibe fél evőkenálnyi halmokat teszünk. ( kb 14 db lesz). Vizes kézzel megspricceljük, majd magas fokozaton égetjük. Sütő ajtaját tilos kinyitni legalább 5 percig! Miután kisütöttük, kihűtjük, tetejüket levágjuk, belsejüket kivájjuk, és az alábbi finom vanilia krémmel megtöltjük. Habporból habfixálóval tuningolt tejszínt teszünk rá, majd jöhet a kalapja.
Vanilia krém:
15 dkg kristálycukor
7,5 dl tej
15 dkg sima liszt
2 cs. vaniliáscukor
5 tojás sárgája
Sűrű krémmé főzzük közepes lángon, majd belekeverjük még forrón a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. ha a krém meghűlt, megtölthetjük vele a fánkjainkat.
(A vanilia krém önmagában is finom valamilyen gyümölccsel rétegezve poharas krémnek.)
|
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
Címkék: tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani Png virág Szép estét kedves látogatóimna... A sors Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... A sors Szép estét kedves látogatóimna... Az igazi szeretetért rendszeri... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Facebookon kaptam Mírjam barát... Szép estét kedves látogatóimna... George Byron - Ahogy itt jár -... Őrizkednünk kell... Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Őrizkednünk kell... Png csokor Bounty krémes Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Irgalom és ítélet s immár én is felragyogva, ért... Illyés Gyula - Milyen hamar. A tömeg, a Mester, a módszer, ... Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam Kaffka_Margit Régi emberek, akikre máig büsz... Paul David Tripp Április 20 Éretlen vers Png telefon Facebookon kaptam Szívem Örülök, hogy látlak! Szép napot kívánok Mai harmónia kártyám Alázat Facebookon kaptam Alázat A kételkedés kezelése Paul David Tripp Április 19 Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Éretlen vers Png kislány Kaffka_Margit A sors Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... Facebookon kaptam Radikális szeretet Zsolnay Vilmos világhírű kera... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png lepke Ne kapaszkodj magasabbra, Png fotel Png virág s immár én is felragyogva, ért... Az a nap, amelyik nevetés nélk... Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png csokor Facebookon kaptam Mírjam barát... Akarat Png férfi Szép napot kívánok Egy lelki imádság Hazára minden embernek szükség... Png csokor Facebookon kaptam Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Png fotel Próbálj meg ... Szép estét kedves látogatóimna... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Nagyi telefonál Png kislány Jó éjszakát Még csak most kezdődik a nap Sose bánj semmit Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Akarat Régi emberek, akikre máig büsz... Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani Alvó cicák Alázat Németh László tollából
|
|
|
|
alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém, tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, kihűtjük, kinyitni, halmokat, alacsony, legalább, keverjük, keverni, teszünk, kalapja, vanilia, poharas, lisztet, rántást, ajtaját, égetjük, meghűlt, krémmel, hidegre, közepes, krémnek, bélelet, majdnem, sárgája, tepsibe, kemény, csipet, forrón, mintha, lángon, főzzük, krémmé, vízben, miután, közben, alábbi, jobban, kézzel, kicsit, hűtjük, percig, egész, tojás, jöhet, lehet, vizes, magas, liszt, finom, tilos, habbá, rétes, sütni, vajat, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 426
- e Hét: 2325
- e Hónap: 6729
- e Év: 38458
|
|
|