Töltött pecsenye - szűzpecsenyét hosszanti,közepére fektetjük,hosszú csíkokra,füstölt szalonnát,csemege uborkát,húst behajtjuk,töltött szűzpecsenye,húst kiszedjük,visszamaradt zsírban,kockákra vágott,húst felszeleteljük,mártást beforraljuk,húsra öntjük, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Töltött pecsenye

2018-09-09 16:46:32, vasárnap


	Hozzávalók: 1 kg szűzpecsenye, 20 dkg Karaván sajt, füstölt szalonna, 20 dkg sonka, 15 dkg csemege uborka, zsír, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 30 dkg vöröshagyma, őrölt bors, só A szűzpecsenyét hosszanti irányban végigvágjuk, kinyitjuk és minél nagyobbra Kiverjük, vigyázva, hogy a hús ne lyukadjon ki. Megsózzuk, megszórjuk őrölt borssal és hosszanti irányban a közepére fektetjük a hosszú csíkokra vágott Karaván sajtot, a füstölt szalonnát, a sonkát és a csemege uborkát. A húst behajtjuk, hústűvel rögzítjük és kívülről is megsózzuk. Serpenyőben zsírt hevítünk, és a töltött szűzpecsenye mindegyik oldalára kérget sütünk. Ezután a húst kiszedjük. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a kockákra vágott zöldségeket és a vöröshagymát, majd visszahelyezzük a húst és kevés vizet aláöntve, fedővel letakarva puhára pároljuk. Ezután a húst felszeleteljük. A mártást beforraljuk, majd átszűrve a húsra öntjük. Petrezselymes burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

0 komment , kategória: Finom husik

Címkék: visszahelyezzük, felszeleteljük, szűzpecsenyét, petrezselymes, vöröshagymát, visszamaradt, szűzpecsenye, serpenyőben, megpirítjuk, zöldségeket, vöröshagyma, végigvágjuk, burgonyával, beforraljuk, hozzávalók, megszórjuk, kiszedjük, lyukadjon, kinyitjuk, nagyobbra, mindegyik, rögzítjük, hosszanti, megsózzuk, letakarva, behajtjuk, fektetjük, szalonnát, sárgarépa, fehérrépa, tálaljuk, csíkokra, irányban, közepére, hústűvel, kívülről, szűzpecsenyét hosszanti, közepére fektetjük, hosszú csíkokra, füstölt szalonnát, csemege uborkát, húst behajtjuk, töltött szűzpecsenye, húst kiszedjük, visszamaradt zsírban, kockákra vágott, húst felszeleteljük, mártást beforraljuk, húsra öntjük,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]