|
|
|
2018-01-27 19:48:20, szombat
|
| |
| |
Hozzávalók 36 x 13 cm-es piteformához:
az alaphoz:
20 dkg darált dió
4 dkg Barco kókuszolaj
1 tojássárgája
a rizses réteghez:
10 dkg Meru kókuszvirágcukor
2 tojás
2 tojássárgája
1 (bio)citrom
1,5 dl Cocomas kókusztejszín
6 dkg rizspehely
a formához:
Barco kókuszolaj
Meru extraszűz kókuszliszt
a díszítéshez:
4 tojásfehérje
10 dkg Meru kókuszvirágcukor
2 teáskanál gluténmentes étkezési keményítő
A diót elkevertem a folyékony kókuszolajjal és a tojássárgájával.
A kiolajozott és liszttel szórt piteformába öntöttem, elegyengettem-simítottam, és hűtőbe tettem.
A kókuszvirágcukrot kihabosítottam a tojással és a tojássárgájával, beledolgoztam a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, valamint a tejszínt és a rizspelyhet.
A diós alapra öntöttem, majd előmelegített, 170 fokos sütőben kb. 50 perc alatt készre sütöttem. (Ha túlzottan pirulna, a sütési idő felénél sütőpapírral letakarhatjuk.)
Rácson hagytam kihűlni.
A tojásfehérjéből kemény habot vertem, a vége felé beledolgoztam a kókuszvirágcukrot és a keményítőt is.
Habzsákba töltöttem, a pite tetejére halmokat nyomtam belőle, végül szakácsfáklyával karamellizáltam.
Jól lehűtve, szeletekre vágva kínáltam.
forrás: hankka.blogspot.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: gluten-laktóz mentes diéta |
|
|
|
Címkék: kókuszvirágcukor, szakácsfáklyával, tojássárgájával, tojásfehérjéből, karamellizáltam, kihabosítottam, előmelegített, letakarhatjuk, kókusztejszín, beledolgoztam, elegyengettem, kókuszolajjal, piteformához, gluténmentes, tojássárgája, tojásfehérje, sütőpapírral, piteformába, kiolajozott, kókuszliszt, rizspelyhet, díszítéshez, elkevertem, kókuszolaj, szeletekre, keményítőt, hozzávalók, rizspehely, simítottam, keményítő, folyékony, kifacsart, töltöttem, habzsákba, túlzottan, lereszelt, rizses réteghez, diót elkevertem, folyékony kókuszolajjal, kókuszvirágcukrot kihabosítottam, citrom lereszelt, diós alapra, tojásfehérjéből kemény, vége felé, pite tetejére,
|
|
|
|
|
|
| rizses réteghez, diót elkevertem, folyékony kókuszolajjal, kókuszvirágcukrot kihabosítottam, citrom lereszelt, diós alapra, tojásfehérjéből kemény, vége felé, pite tetejére, kókuszvirágcukor, szakácsfáklyával, tojássárgájával, tojásfehérjéből, karamellizáltam, kihabosítottam, előmelegített, letakarhatjuk, kókusztejszín, beledolgoztam, elegyengettem, kókuszolajjal, piteformához, gluténmentes, tojássárgája, tojásfehérje, sütőpapírral, piteformába, kiolajozott, kókuszliszt, rizspelyhet, díszítéshez, elkevertem, kókuszolaj, szeletekre, keményítőt, hozzávalók, rizspehely, simítottam, keményítő, folyékony, kifacsart, töltöttem, habzsákba, túlzottan, lereszelt, teáskanál, extraszűz, valamint, liszttel, öntöttem, réteghez, tojással, sütöttem, formához, halmokat, tetejére, kínáltam, blogspot, tejszínt, étkezési, pirulna, hagytam, kihűlni, nyomtam, alaphoz, cocomas, felénél, sütőben, lehűtve, citrom, darált, készre, sütési, hűtőbe, rácson, belőle, forrás, hankka, vertem, rizses, kemény, tettem, alapra, habot, vágva, végül, barco, tojás, alatt, fokos, levét, szórt, héját, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 196
- e Hét: 342
- e Hónap: 1334
- e Év: 33063
|
|
|
Offline
