Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Bögrés sajtos pogácsa
  2018-10-23 16:17:31, kedd
 
   
  Bögrés sajtos pogácsa







Hozzávalók

1/2 kocka friss élesztő
1/4 bögre tej
5 bögre finomliszt (62 dkg)
20 dkg vaj (puha)
1 ek zsír (puha)
1 bögre tejföl (20%-os, kb. 23 dkg)
1 tk cukor
1 tk só
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt (vagy köménymag, szezámmag)


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk egy evőkanál langyos tejbe, felfuttatjuk, majd egy villával az összes hozzávalóval összekeverjük, és kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet, ha száraz egy kis tejfölt vagy tejet gyúrjunk hozzá.
Lisztezett felületen a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, majd feltekerjük, és jobbról-balra egymásra hajtjuk a végeit, és egy műanyag tálban lefedve egy pár órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Sütés előtt ismét vékonyra nyújtjuk, majd még egyszer hajtogatjuk: lentről középre, föntről középre, így lesz három réteg, aztán balról középre, jobbról középre, megint három réteg. Újranyújtjuk, ezúttal kisujjnyi vastagra, majd lisztbe mártott nagyjából 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék tésztát újragyúrjuk, újranyújtjuk, újraszaggatjuk.
A kész pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, egymástól 2-3 cm-re, a tetejüket megkenjük tojássárgájával (vagy a megmaradt tojásfehérjével), megszórjuk reszelt sajt tal, és további 20 percet kelni hagyjuk, majd 180 fokos sütőben, alul-felül sütés programon aranyszínűre sütjük őket.
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÓS  
Címkék: tojásfehérjével, tojássárgájával, újraszaggatjuk, belemorzsoljuk, legvékonyabbra, összekeverjük, felfuttatjuk, újranyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral, hozzávalóval, aranyszínűre, újragyúrjuk, feltekerjük, hajtogatjuk, elkészítés, hozzávalók, lisztezett, megszórjuk, finomliszt, pogácsákat, éjszakára, kisujjnyi, szezámmag, felületen, köménymag, tetejüket, egymástól, nagyjából, megkenjük, programon, megmaradt, evőkanál, vékonyra, tésztává, nyújtjuk, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanál langyos, összes hozzávalóval, lehető legvékonyabbra, műanyag tálban, hűtőbe tesszük, maradék tésztát, kész pogácsákat, tetejüket megkenjük, megmaradt tojásfehérjével,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Soli Deo gloria  Nem jár  képre írva  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A pálma a győzelem és a diadal...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Nagyon furcsa szeretni valaki...  Amikor Jézusnak gondjai voltak...  virágvasárnap  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Heltai Jenő: Március  A szeretetről  Kövesd a vezetőt  Inkább ad  Boldog virágvasárnapot minden...  Facebookon kaptam  Esti Ima !  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Szép estét  Vérnyomáscsökkentés  Humor is meg nem is szerinted?  Idővel az ember megérti, hogy ...  J. Donald Walters  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az út  Szép estét  Facebookon kaptam  Aki belekortyol  Esti kép  Manna OWell tollából  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 28  Húsvéti üdvözlet !  Esti kép  Nem azt látja  Sok ember olyan,  Nagy Feró megmondta?  Facebookon kaptam  A csend aranyat ért  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Minden kedves látogatómnak sze...  A jó kedv a világon  Facebookon kaptam Krisztinától  A szeretetről  Devecsery László - Húsvét  A haj állapotának javítása egy...  Húsvéti üdvözlet !  Facebookon kaptam  Szép estét  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A nagyhét eseményei  A nagy természet  Paul David Tripp Március 26  Zilahy Lajos - A régi ház küsz...  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Levél lány  Idővel az ember megérti, hogy ...  Facebookon kaptam Krisztina b...  Graffiti bölcsesség  Esti kép  Facebookon kaptam  Szívet megérintő . . .  Facebookon kaptam  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Inkább ad  Jó éjszakát  Nem azt látja  Facebookon kaptam  Márciuzs 24.  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Karinthy Frigyes: Almafa  Öröknek hinni . . .  Facebookon kaptam  Sadhguru idézet  Nem jár  Facebookon kaptam  Karinthy Frigyes: Almafa  Maci az északi fény alatt  Facebookon kaptam  Vérnyomáscsökkentés  Mi van, ha?  Facebookon kaptam  Nem látom őket  Facebookon kaptam Krisztina b...  Szép estét 
Bejegyzés Címkék
élesztőt belemorzsoljuk, evőkanál langyos, összes hozzávalóval, lehető legvékonyabbra, műanyag tálban, hűtőbe tesszük, maradék tésztát, kész pogácsákat, tetejüket megkenjük, megmaradt tojásfehérjével, tojásfehérjével, tojássárgájával, újraszaggatjuk, belemorzsoljuk, legvékonyabbra, összekeverjük, felfuttatjuk, újranyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral, hozzávalóval, aranyszínűre, újragyúrjuk, feltekerjük, hajtogatjuk, elkészítés, hozzávalók, lisztezett, megszórjuk, finomliszt, pogácsákat, éjszakára, kisujjnyi, szezámmag, felületen, köménymag, tetejüket, egymástól, nagyjából, megkenjük, programon, megmaradt, evőkanál, vékonyra, tésztává, nyújtjuk, villával, egymásra, élesztőt, gyúrjunk, vastagra, hagyjuk, sütőben, tesszük, hajtjuk, lefedve, reszelt, jobbról, további, lentről, tésztát, középre, maradék, tejfölt, mártott, ezúttal, tepsire, lisztbe, föntről, egyszer, műanyag, langyos, gyúrjuk, ragadna, élesztő, lisztet, pogácsa, sajtos, sütjük, hűtőbe, tálban, tészta, kézzel, balról, tejföl, bélelt, bögrés, percet, rakjuk, összes, megint, nagyon, adjunk, száraz, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 232
  • e Hét: 2096
  • e Hónap: 8370
  • e Év: 58028
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.