|
|
|
2018-12-23 07:02:23, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók:
80dkg csirkemell
2db cukkini
2db piros húsú paprika
2db paradicsom
3-4 közepes méretű lilahagyma
5-6 db apró csiperkegomba
A páchoz:
1 teáskanál só
5 evőkanál olivaolaj
2 teáskanál mustár
1 kávéskanál bors
1 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A húst megmossuk, és kockákra vágjuk.
A pác hozzávalóit egy tálban összekeverjük
A csirkemellet a páchoz adjuk, és jól átforgatjuk benne,
hogy mindenhol érje.
Lefóliázzuk, és egy éjszakára, de minimum
pár órára hűtőbe tesszük.
A zöldségeket megmossuk és tetszés szerint feldaraboljuk.
(körülbelül egyforma méretűekre)
Majd a pácban érlelt hússal összekeverjük,
így a zöldségeket is éri a pác.
A zöldségeket és a húst tetszés szerint váltakozva saslik
nyársra húzzuk.
Beolajozott grillrácson, közepes hőmérsékleten megsütjük.
Azonnal tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
Címkék: csiperkegomba, összekeverjük, feldaraboljuk, hőmérsékleten, csirkemellet, átforgatjuk, lefóliázzuk, zöldségeket, grillrácson, beolajozott, hozzávalóit, elkészítése, kávéskanál, körülbelül, váltakozva, csirkemell, hozzávalók, méretűekre, paradicsom, lilahagyma, megsütjük, megmossuk, éjszakára, fokhagyma, mindenhol, teáskanál, olivaolaj, evőkanál, kockákra, egyforma, tálaljuk, tetszés, szerint, paprika, közepes, tesszük, húst megmossuk, tálban összekeverjük, páchoz adjuk, zöldségeket megmossuk, pácban érlelt, húst tetszés,
|
|
|
|
|
|
| húst megmossuk, tálban összekeverjük, páchoz adjuk, zöldségeket megmossuk, pácban érlelt, húst tetszés, csiperkegomba, összekeverjük, feldaraboljuk, hőmérsékleten, csirkemellet, átforgatjuk, lefóliázzuk, zöldségeket, grillrácson, beolajozott, hozzávalóit, elkészítése, kávéskanál, körülbelül, váltakozva, csirkemell, hozzávalók, méretűekre, paradicsom, lilahagyma, megsütjük, megmossuk, éjszakára, fokhagyma, mindenhol, teáskanál, olivaolaj, evőkanál, kockákra, egyforma, tálaljuk, tetszés, szerint, paprika, közepes, tesszük, minimum, nyársra, azonnal, cukkini, páchoz, vágjuk, hűtőbe, gerezd, méretű, pácban, mustár, húzzuk, saslik, hússal, érlelt, tálban, órára, benne, adjuk, piros, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
59 db bejegyzés |
| e év: |
566 db bejegyzés |
| Összes: |
34577 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2443
- e Hét: 9319
- e Hónap: 18703
- e Év: 151257
|
|
|
Offline
