|
|
|
2019-01-06 12:40:21, vasárnap
|
| |
| |
A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép pufók lesz,
a krém pedig fenséges!
Nekem ez a recept nagyon bevált, mindig így készítem
HOZZÁVALÓK
2,5 dl víz
8 dkg sertészsír vagy vaj
12,5 dkg liszt
4 tojás
1 csipet só
1 teáskanál cukor
a töltelékhez:
1 tasak vaníliaízű pudingpor
2,5 dl tej
25 dkg mascarpone
2,5 dl tejszín
10-15 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉSE
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk
a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az
edény falától elválik. Félrevesszük a lángról.
A tojásokat kissé felverjük, majd kisebb adagokban a tésztához kavarjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi halmokat kanalazunk a masszából (vagy
habzsákot használunk). Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük,
majd 150 fokon további 10 percig hagyjuk a sütőben. A sütő ajtaját 20 percig
ne nyissuk ki, különben a fánkok összeesnek.
A pudingport 2 evőkanál cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd hűlni
hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzákavarjuk a mascarponét,
a porcukrot és a kihűlt pudingot. Ezzel a krémmel megtöltjük a már
megsült fánkokat.
Kedves egészségetekre.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Finomságok 1. |
|
|
|
Címkék: egészségetekre, összeforraljuk, csomómentesre, előmelegített, képviselőfánk, hozzákavarjuk, sütőpapírral, félrevesszük, mascarponét, elkészítése, töltelékhez, beleszórjuk, sertészsír, használunk, mascarpone, vaníliaízű, kanalazunk, összeesnek, hozzávalók, hozzáadjuk, megtöltjük, pudingport, teáskanál, habzsákot, pudingpor, tojásokat, felverjük, adagokban, tésztához, porcukrot, masszából, megfőzzük, cukorral, kavarjuk, pudingot, evőkanál, legjobb képviselőfánk, tésztája szép, krém pedig, recept nagyon, vizet összeforraljuk, tojásokat kissé, tésztához kavarjuk, sütő ajtaját, fánkok összeesnek, tejszínt kemény, kihűlt pudingot, krémmel megtöltjük,
|
|
|
|
|
|
| legjobb képviselőfánk, tésztája szép, krém pedig, recept nagyon, vizet összeforraljuk, tojásokat kissé, tésztához kavarjuk, sütő ajtaját, fánkok összeesnek, tejszínt kemény, kihűlt pudingot, krémmel megtöltjük, egészségetekre, összeforraljuk, csomómentesre, előmelegített, képviselőfánk, hozzákavarjuk, sütőpapírral, félrevesszük, mascarponét, elkészítése, töltelékhez, beleszórjuk, sertészsír, használunk, mascarpone, vaníliaízű, kanalazunk, összeesnek, hozzávalók, hozzáadjuk, megtöltjük, pudingport, teáskanál, habzsákot, pudingpor, tojásokat, felverjük, adagokban, tésztához, porcukrot, masszából, megfőzzük, cukorral, kavarjuk, pudingot, evőkanál, készítem, porcukor, fenséges, tejszínt, különben, halmokat, fánkokat, tésztája, falától, elválik, lisztet, további, hagyjuk, krémmel, megsült, nyissuk, ajtaját, sütőben, tepsibe, lángról, tejszín, zsírral, legjobb, sütjük, percig, mindig, csipet, kisebb, bélelt, diónyi, fánkok, recept, kihűlt, kedves, verjük, kemény, nagyon, együtt, tejben, bevált, ezután, főzzük, tovább, cukrot, vizet, habbá, liszt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
1 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3529
- e Hét: 11100
- e Hónap: 33367
- e Év: 165921
|
|
|
Offline
