Stefánia sajttal és baconnel - vöröshagymát pucoljuk,evőkanál olajon,zsemlét öntsük,darált húshoz,kinyomkodott zsemlét,összepréselt fokhagymát,egész tojást,nagyobb darab,húsmassza egyik,bacon szeleteket,bacon szeletek,nagyobb lyukú,fólia segítségével,bacon szeletekhez,tepsit béleljünk,baconbe tekert, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Stefánia sajttal és baconnel

2018-11-29 10:11:45, csütörtök


	Hozzávalók: 70 dkg darált sertéscomb 2 cs szeletelt bacon (2*20 dkg) 25 dkg (gouda) sajt 2 zsemle 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors 1 tk ételízesítő csipet őrölt szerecsendió 1 tojás (nagy) 3-4 ek étolaj Elkészítése: A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel apróra és egy evőkanál olajon pároljuk világos zsemle színűre, majd hűtsük ki egészen. A zsemlét öntsük fel vízzel, majd amikor már megszívta magát, alaposan nyomkodjuk ki. A darált húshoz adjuk hozzá a kinyomkodott zsemlét, a vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel és a szerecsendióval, majd gyúrjuk össze. Ezután adjuk hozzá az egész tojást és szintén gyúrjuk alaposan össze a masszát. Egy nagyobb darab folpack fóliát terítsünk el az asztalon, majd kb. egy cm vastagságúra lapogassuk el rajta a húsmasszát, majd közvetlenül a húsmassza egyik végénél fektessük le a bacon szeleteket (a bacon szeletek kicsit fedjék egymást, hogy feltekerésnél teljesen befedje a húsmasszát). Ezután egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük rá a húsmasszára a sajtot, majd a fólia segítségével a kezdjük el feltekerni úgy, hogy a bacon szeletekhez érve folytassuk a feltekerést. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd locsoljuk meg az olajjal. Ezután óvatosan helyezzük rá a baconbe tekert hústekercset, majd fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten pároljuk kb 45 percig, majd vegyük le a fóliát és süssük szép pirosra. A sütőből kivéve hagyjuk pár percet hűlni, hogy szépen feltudjuk majd szeletelni.

0 komment , kategória: Finom husik

Címkék: szerecsendióval, ételízesítővel, hőmérsékleten, előmelegített, feltekerésnél, kinyomkodott, szerecsendió, vöröshagymát, hústekercset, vastagságúra, sütőpapírral, összepréselt, segítségével, alufóliával, szeletekhez, húsmasszára, ételízesítő, elkészítése, feltekerést, vöröshagyma, közvetlenül, folytassuk, szeleteket, húsmasszát, sertéscomb, nyomkodjuk, feltekerni, szeletelni, fokhagymát, hozzávalók, lapogassuk, helyezzük, fektessük, húsmassza, szeletelt, borsozzuk, vöröshagymát pucoljuk, evőkanál olajon, zsemlét öntsük, darált húshoz, kinyomkodott zsemlét, összepréselt fokhagymát, egész tojást, nagyobb darab, húsmassza egyik, bacon szeleteket, bacon szeletek, nagyobb lyukú, fólia segítségével, bacon szeletekhez, tepsit béleljünk, baconbe tekert,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]