Húsvétra KINDER MAXI torta - Húsvétra KINDER MAXI,KONDER MAXI, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Húsvétra KINDER MAXI torta

2019-04-24 13:45:30, szerda


	Nos ez az a torta, ami mindenkit levesz a lábáról. Hideg, krémes és olyan ízek köszönnek vissza, amit nem lehet nem szeretni! Igazi ünnepi finomság! HOZZÁVALÓK Tésztához: 8 db tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tk szerecsendió 1 tk citromlé 1 csipet só A krémhez : 5 dl tejszín 50 dkg mascarpone 2 tk vanília aroma Ízlés szerint porcukor A karamellhez: 2 ek víz 6 ek cukor 4 ek vaj 4 ek tejszín Bevonáshoz 10 dkg étcsoki ELKÉSZÍTÉS A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3- val, a csipet sóval, és a citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a többi cukorral, a vaníliás cukorral fehéredésig, habosra kikeverjük, majd ehhez adjuk óvatosan a fehérjét. A száraz hozzávalókat összekeverjük, és átszitáljuk, beleöntjük a tojásos masszába, és csomómentesre laza mozdulatokkal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt formában két részben kisütjük. 180 fokon tűpróbáig kell sütni. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét, a porcukorral és a vanília aromával kikeverjük, majd a tejszínhabbal összekeverjük. Hűtőbe tesszük. Elkészítjük a karamellt. A vizet a cukorral feltesszük, és megvárjuk míg szép borostyán színű lesz. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt és a vajat, majd még kb. 2 percig hagyjuk a tűzön, aztán hagyjuk teljesen kihűlni. Legjobb a 26 cm tortaformával dolgozni, mert segít összeratani a tortánkat tálalásig. A kihűlt lappal kezdjük, visszatesszük a sütőformába megkenjük a fehérkrém egyik felével. Ekkor a közepébe mélyedést hagyva belecsorgatjuk a karamellt, majd ismét fehér, tejszínes krém következik, a lappal lezárjuk. A tetejére hagyunk a fehér krémből, vagy olvasszunk rá tejcsokoládét, ami ha megdermed, pont olyan lesz, mint a KONDER MAXI. Apróra vágott, pirított mogyorót tapasztunk az oldaláraés a tetejére. Tegyük vissza a hűtőbe. A torta akkor jó, ha legalább egy éjszakát hagytuk kihűlni a hűtőszekrényben. Húsvétra ebéd után igazi méltó zárása az ünnepi menüsornak. Ha nekem nem hiszenk, próbálják ki! a recept Paskó atyától való

0 komment , kategória: Húsvét

Címkék: hűtőszekrényben, belecsorgatjuk, összekeverjük, visszatesszük, csomómentesre, tortaformával, tejcsokoládét, tejszínhabbal, mozdulatokkal, sütőpapírral, hozzávalókat, szerecsendió, elkészítjük, mascarponét, karamellhez, porcukorral, átszitáljuk, citromlével, sütőformába, fehéredésig, összeratani, mascarpone, bevonáshoz, oldaláraés, elkészítés, menüsornak, kikeverjük, beleöntjük, hozzávalók, következik, olvasszunk, hozzáadjuk, feltesszük, tapasztunk, tejszínes, próbálják, tojások fehérjét, csipet sóval, citromlével kemény, tojások sárgáját, többi cukorral, vaníliás cukorral, száraz hozzávalókat, tojásos masszába, lapok hűlnek, tejszínt kemény, vanília aromával, tejszínhabbal összekeverjük, cukorral feltesszük, tortánkat tálalásig, kihűlt lappal, sütőformába megkenjük, Húsvétra KINDER MAXI, KONDER MAXI,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]