Mákos sütemény - mákos töltelékhez,túrós töltelékhez,lisztet elvegyítjük,puha vajjal,hűtőben pihentetjük,tésztát lisztezett,apróra kockázott,tejbe szórjuk,mézzel együtt,darált mákot,tésztára simítjuk,sütőt előmelegítjük,túrót kikeverjük,egész tojásokkal,olvasztott vajat,masszát egyenletesen, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Mákos sütemény

2019-06-19 10:34:32, szerda


	Nem lehet megunni HOZZÁVALÓK 25 dkg búzaliszt (+ a nyújtáshoz) 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg vaj (+ a formához) 6,5 dkg cukor 1 db tojás A mákos töltelékhez: 5 dkg marcipánmassza 1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 ek méz 20 dkg darált mák 1 ek vaj 1 db tojás 1 csipet fahéj (őrölt) A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 12,5 dkg cukor 1/2 db citrom reszelt héja 2 ek citromlé 2 db tojás (+ 1 db tojássárgája a tetejère) 4 dkg liszt 5 dkg vaj ELKÉSZÍTÉS A tésztához a lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a cukorral, valamint a tojással, és a hűtőben pihentetjük kb. 30 percig. A tésztát lisztezett felületen kb. 28 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy 26 cm-es piteformát úgy, hogy körben peremet képezünk. A mákos töltelékhez az apróra kockázott marcipánt a tejbe szórjuk. A cukorral és a mézzel együtt felforraljuk, belekeverjük a darált mákot, és egyet forralunk rajta. Rövid hűtés után beledolgozzuk a vajat, a tojást és a fahéjat, majd a tésztára simítjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A túrós töltelékhez a túrót kikeverjük a cukorral, a citromhéjjal, a citromlével, az egész tojásokkal és a liszttel, majd beledolgozzuk az olvasztott vajat. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a mákos tölteléken, és a pitét az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 40 percig. Ezután megkenjük az elkevert tojássárgájával, és aranybarnára sütjük további 10-20 perc alatt. Tűpróba után a formában pihentetjük kb. 20 percig, végül késsel elválasztjuk a forma oldalától, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Paskó atya konyhája

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: tojássárgájával, összedolgozzuk, marcipánmassza, előmelegítjük, beledolgozzuk, előmelegített, aranybarnára, elválasztjuk, tojássárgája, felforraljuk, belekeverjük, citromhéjjal, egyenletesen, töltelékhez, citromlével, pihentetjük, elvegyítjük, eloszlatjuk, sütőporral, lisztezett, kikeverjük, késhegynyi, nyújtáshoz, tölteléken, elkészítés, olvasztott, piteformát, tojásokkal, kibélelünk, hozzávalók, kockázott, búzaliszt, megkenjük, forralunk, felületen, marcipánt, mákos töltelékhez, túrós töltelékhez, lisztet elvegyítjük, puha vajjal, hűtőben pihentetjük, tésztát lisztezett, apróra kockázott, tejbe szórjuk, mézzel együtt, darált mákot, tésztára simítjuk, sütőt előmelegítjük, túrót kikeverjük, egész tojásokkal, olvasztott vajat, masszát egyenletesen,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]