Lajcsi szelet - mikróban alacsony,liszthez hozzáadjuk,tojásokkal összegyúrjuk,pudingporokat megfőzzük,vajat habosra,egyik pudingba,másik felét,másikba keverjük,vaníliásba teszünk,alsó lapot,egyik krémmel,második lapot,másik krémmel,vízzel mérsékelt,tűzről lehúzzuk,sütemény tetejét, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Lajcsi szelet

2021-04-01 20:15:42, csütörtök


	HOZZÁVALÓK 40 dkg liszt 2 ek kakaópor 2 db tojás 2 ek méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só A krémekhez: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag puncs ízű pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek rum A csokimázhoz: 3 ek kakaópor 3 ek cukor 3 ek víz 6 dkg vaj 1 tk olaj ELKÉSZÍTÉS A tésztához a mézet a vajjal a mikróban alacsony fokozaton (vagy vízgőz felett) felolvasztjuk. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, csipet sót, a cukrot. A felolvasztott és langyosra hűlt vajas mézzel és a tojásokkal összegyúrjuk a tésztát, ha nehezen akarna összeállni, kevés tejet adjunk hozzá. Vajjal megkent tepsi hátán vagy közepes méretű tepsiben 3 egyforma lapot sütünk belőle. (180 fokra előmelegített sütőben, egyenként kb. 8-9 perc alatt.) A töltelékhez a pudingporokat megfőzzük 4-4 dl tejjel. A vajat habosra keverjük a porcukorral, és felét az egyik pudingba, a másik felét a másikba keverjük. A vaníliásba teszünk 1 tasak vaníliás cukrot, a puncsosba 3 cl rumot. Az alsó lapot megkenjük az egyik krémmel, majd a második lapot a másik krémmel, és ráhelyezzük a fedőlapot. Finom mozdulatokkal kicsit lenyomkodjuk. A mázhoz a kakaóport és a cukrot a vízzel mérsékelt hőfokon összefőzzük, a tűzről lehúzzuk, simára keverjük benne a vajat az olajjal, és a sütemény tetejét bevonjuk vele. Másnapig hűvös helyen pihentetjük, hogy a lapok megpuhuljanak, majd szeleteljük és tálalhatjuk.

0 komment , kategória: Dinus és Regi

Címkék: szódabikarbónát, szódabikarbóna, felolvasztjuk, mozdulatokkal, előmelegített, pudingporokat, felolvasztott, megpuhuljanak, összegyúrjuk, lenyomkodjuk, ráhelyezzük, összefőzzük, pihentetjük, töltelékhez, csokimázhoz, porcukorral, szeleteljük, tálalhatjuk, hozzáadjuk, vaníliásba, hozzávalók, tojásokkal, elkészítés, összeállni, megfőzzük, kakaóport, langyosra, egyenként, puncsosba, fedőlapot, mérsékelt, fokozaton, pudingpor, krémekhez, tésztához, megkenjük, mikróban alacsony, liszthez hozzáadjuk, tojásokkal összegyúrjuk, pudingporokat megfőzzük, vajat habosra, egyik pudingba, másik felét, másikba keverjük, vaníliásba teszünk, alsó lapot, egyik krémmel, második lapot, másik krémmel, vízzel mérsékelt, tűzről lehúzzuk, sütemény tetejét,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]