|
2021-04-09 14:30:08, péntek
|
|
|
|
|
|
Csodás süti, amit nagyon egyszerűen el lehet készíteni. A diós finomságok kedvelőinek biztosan nagyon fog ízleni.
Hozzávalók
30 dkg liszt,
1 teáskanál sütőpor,
12 dkg vaj,
4 db tojássárga,
12 dkg kristálycukor,
1 csomag vaníliás cukor,
2 evőkanál tejföl,
csip só,
1 db citrom reszelt héja,
baracklekvár.
Tetejére:
6 db tojásfehérje,
15 dkg kristálycukor,
1 csomag vaníliás cukor,
20 dkg darált dió,
1 kávéskanál őrölt fahéj,
1 csipet só,
Elkészítés
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, és egy csipet sót, majd átszitáljuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor kellően morzsalékos, hozzákeverjük a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat, majd a közepébe egy mélyedést vájunk. Ezután hozzáadjuk a tojássárgákat, és 2 kisebb evőkanál tejfölt, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát.
(Egy könnyen nyújtható tésztát kell hogy kapjunk, így, ha szükséges még gyúrás közben adjunk hozzá tejfölt.)
Egy sütőpapírt enyhén megszórunk liszttel, kinyújtjuk rajta a tésztát, tepsi méretűre (20x30cm), és a papírral együtt átemeljük a tepsibe, majd a tenyerünkkel kicsit megnyomkodjuk, beleigazítjuk a tésztát. A tepsiben lévő tésztát ezután bőven megkenjük lekvárral.
A tojásfehérjét egy csipet sóval elkezdjük habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként hozzáadjuk a kristálycukrot, és kemény habbá verjük. A darált diót összekeverjük a vaníliás cukorral és az őrölt fahéjjal, majd hozzáadjuk a keményre felvert tojáshabhoz, és fakanállal óvatosan összeforgatjuk.
A diós habot egyenletesen rákenjük a lekvár tetejére, majd előmelegített sütőbe helyezzük, és közepes hőmérsékleten 25-30 perc alatt szép világos színűre sütjük. (Én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem.) A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben kb. 10 percig hűlni, majd a papírral együtt kiemeljük, és teljesen kihűtjük.
Én csak a négy tojásfehérjét kevertem a dióhoz.
Németh Józsefné Nagy Gabriella receptje!
|
|
|
0 komment
, kategória: Dinus és Regi |
|
Címkék: kristálycukrot, összeforgatjuk, összemorzsolni, tojássárgákat, kristálycukor, tojásfehérjét, beleigazítjuk, mozdulatokkal, megnyomkodjuk, légkeverésnél, hozzákeverjük, előmelegített, összekeverjük, hőmérsékleten, felkockázott, összegyúrjuk, baracklekvár, tenyerünkkel, egyenletesen, tojásfehérje, kedvelőinek, tojáshabhoz, átszitáljuk, citromhéjat, morzsalékos, kifehéredni, kanalanként, elkészítés, kávéskanál, fakanállal, megszórunk, hozzáadjuk, sütőpapírt, kinyújtjuk, egyszerűen, tojássárga, diós finomságok, liszthez hozzáadjuk, felkockázott hideg, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, mélyedést vájunk, könnyen nyújtható, sütőpapírt enyhén, papírral együtt, tenyerünkkel kicsit, tepsiben lévő, csipet sóval, darált diót, vaníliás cukorral, őrölt fahéjjal, keményre felvert, Németh Józsefné Nagy Gabriella,
|
|
|
|
Zilahy Lajos gondolata A kételkedés kezelése Minden harmadik... Az a nap, amelyik nevetés nélk... Miért nem menti meg Jézus a jó... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Boldog születésnapot a ma ünne... Miért kiabálunk amikor dühösek... Fehér virág Örülök, hogy látlak! Png lepke Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Png cica A sors 210 éve született a SZÓZAT meg... Rátalálsz Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Krisztinától Akarat A televizió nem a kultúrát kép... Reggel van Szabolcska Mihály – Ákác... Png virág Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Nem számIt Nem számIt Julian Brass gondolata Az a nap, amelyik nevetés nélk... képre írva Szívem tiéd Fekete István - Akác Akarat Bounty krémes Png csokor Szép napot kívánok Png telefon Facebookon kaptam Akarat Fekete-erdő desszert Zilahy Lajos gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Akarat Png csokor Png lepke Nagyi telefonál Mit beszél, nem értem, hogy m... Radikális szeretet Leonardo da Vinci gondolata Png cica Facebookon kaptam Gyökössy Endre - Virágok virág... Png telefon képre írva Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Szép estét kedves látogatóimna... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... képre írva Facebookon kaptam Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... Segítsük barátainkat, hogy meg... Szabolcska Mihály – Ákác... Kellemes vasárnapi kikapcsolód... A kételkedés kezelése Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Nevem Szép estét kedves látogatóimna... Radikális szeretet Lóhere Png lepke Facebookon kaptam Kövesd a cowboyt! Leonardo da Vinci gondolata Régi emberek, akikre máig büsz... Kövesd a cowboyt! Leonardo da Vinci gondolata Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Aki nem dolgozik, ne is egyék Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Sokan azt tartják Soha ne kedvezz... Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Krisztinától Hiányzik Weöres Sándor - A hársfa mind ... Albert Einstein gondolata A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png kutya Tavaszi kép Tanuld meg ezt a versemet Png virág Fekete-erdő desszert Png csokor Facebookon kaptam
|
|
|
|
diós finomságok, liszthez hozzáadjuk, felkockázott hideg, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, mélyedést vájunk, könnyen nyújtható, sütőpapírt enyhén, papírral együtt, tenyerünkkel kicsit, tepsiben lévő, csipet sóval, darált diót, vaníliás cukorral, őrölt fahéjjal, keményre felvert, diós habot, lekvár tetejére, sütőből kivéve, négy tojásfehérjét, kristálycukrot, összeforgatjuk, összemorzsolni, tojássárgákat, kristálycukor, tojásfehérjét, beleigazítjuk, mozdulatokkal, megnyomkodjuk, légkeverésnél, hozzákeverjük, előmelegített, összekeverjük, hőmérsékleten, felkockázott, összegyúrjuk, baracklekvár, tenyerünkkel, egyenletesen, tojásfehérje, kedvelőinek, tojáshabhoz, átszitáljuk, citromhéjat, morzsalékos, kifehéredni, kanalanként, elkészítés, kávéskanál, fakanállal, megszórunk, hozzáadjuk, sütőpapírt, kinyújtjuk, egyszerűen, tojássárga, hozzávalók, finomságok, nyújtható, elkezdjük, helyezzük, mélyedést, kiemeljük, lekvárral, megkenjük, teáskanál, gabriella, átemeljük, szükséges, készíteni, teljesen, fahéjjal, keményre, kihűtjük, tepsiben, vaníliás, józsefné, kevertem, evőkanál, rákenjük, liszttel, tetejére, méretűre, biztosan, óvatosan, papírral, közepébe, sütőport, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
4 db bejegyzés |
e év: |
41 db bejegyzés |
Összes: |
8746 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 1323
- e Hét: 2807
- e Hónap: 9179
- e Év: 59970
|
|
|