Gölödinleves - nagy edényben,zsír felét,burgonya főzővizét,többi vizet,burgonyát összetörjük,maradék zsírt,leves tetejére,kanál tejföllel, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Gölödinleves

2021-08-06 11:01:23, péntek


	Hozzávalók 0,5 kg burgonya 2 db sárgarépa 2 evőkanál zsír 2 dl paradicsomlé 10 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál só 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál pirospaprika 1 csokor petrezselyem zöld 1 db babérlevél 2 liter víz Recept Meghámozzuk,feldaraboljuk és kissé sós vízben puhára főzzük a burgonyát. Megpucoljuk a zöldségeket. Felkarikázzuk a répákat,felaprítjuk a hagymákat. Amikor puha a burgonya,levesszük a tűzről. Egy nagy edényben felhevítjük a zsír felét. Megpároljuk benne a vöröshagymát,majd sózzuk és hozzáadjuk a fokhagymát is. Fél perc után levesszük a lángról,belekeverjük a pirospaprikát,majd ráöntjük a burgonya főzővizét. Beletesszük a zöldségeket,hozzáadjuk a többi vizet és tűzre tesszük. Belekeverjük a fűszereket. Végül a paradicsomlevet is hozzáadjuk. Fedő alatt puhára főzzük. A burgonyát összetörjük. Megvárjuk amíg kihűl. Ekkor hozzáadjuk a maradék zsírt,a lisztet és a sót. Összekeverjük,majd kézzel összegyúrjuk. Félkemény tésztát kell kapnunk. Ha puhának érezzük,tehetünk hozzá még lisztet. Gombócokat formálunk belőle. 30 -40 perc alatt megfőtt a leves. Ekkor beletesszük a gombócokat. Amikor feljön a leves tetejére,akkor kész a gombóc. Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel,egy kanál tejföllel. Jó étvágyat kívánunk. http://nemzetikonyha.hu/recept/golodinleves

0 komment , kategória: levesek

Címkék: paradicsomlevet, pirospaprikát, összekeverjük, feldaraboljuk, nemzetikonyha, felkarikázzuk, pirospaprika, petrezselyem, belekeverjük, vöröshagymát, összegyúrjuk, paradicsomlé, golodinleves, zöldségeket, beletesszük, meghámozzuk, megpároljuk, megpucoljuk, felaprítjuk, összetörjük, felhevítjük, tálaláskor, fokhagymát, hozzáadjuk, gombócokat, meghintjük, hozzávalók, babérlevél, fűszereket, hagymákat, megvárjuk, levesszük, tejföllel, félkemény, formálunk, burgonyát, nagy edényben, zsír felét, burgonya főzővizét, többi vizet, burgonyát összetörjük, maradék zsírt, leves tetejére, kanál tejföllel,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]