Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Koronaoldalas.
  2021-12-07 12:49:17, kedd
 
   
  A tepsiben nem elfekteti, hanem állítva kell el helyezi a szép húsos oldalas darabokat, és kört formáz belőlük. Hogy egyben maradjon a hús, az egymásba érő két végét fogpiszkálóval tűzi meg. Így az oldalas, miután parádésra sül, épp úgy néz ki, mint egy korona.

Hozzávalók:

2 X 2 hosszú oldalascsík, kb. 2 X 1,5-2kg
1 tk. só
1/2 tk. bors
1 tk. köménymag
2 ek. mustár
4 gerezd fokhagyma
1,5 dl étolaj
1 ek. pirosarany
1 ek. zsír
5 nagy fej vöröshagyma

Így készül:

1.A húsokat bepácoljuk, lefóliázva 2 napra hűtőbe tesszük. Pác: az olajban elkeverjük a sót, a borsot, a köménymagot, a mustárt és a zúzott fokhagymát.

2. Szeleteljük fel az 5 fej hagymát, majd terítsük a tepsiben. Erre a rétegre ültetjük rá a koronaformára igazított és fogpiszkálóval összetűzött oldalasokat. Egy jó nagy evőkanálnyi zsírt teszünk a hagymaréteg tetejére. Többre nem lesz szükség, mert az oldalasból elég sok zsír sül ki.

3. A tepsit fóliával letakarjuk, így toljuk be a 210 fokra előmelegített sütőbe. 45 percig hagyjuk így sülni.

4. Óvatosan emeljük ki a tepsik és tegyük deszkára. Bontsuk le a fóliát, vigyázzunk, mert kicsap a forró gőz! Az oldalast kenjük át vízzel kissé felhígított pirosarannyal - érdemes ecsetet használni. A leemelt fóliát pedig igazítsuk a csontok végére, hogy ne égjenek meg túlságosan. Így toljuk vissza a tepsit a sütőbe kb 15 percre, de a hőmérsékletet most már vegyük vissza 160 fokra. A végeredmény csodálatos pirosra sült koronaoldalas, amit sült krumplival, krumplipürével és házi savanyúsággal érdemes tálalni!

KORONAOLDALAS




TIPP!

Nem mindenkinek ugyanúgy süt a sütője, úgyhogy elképzelhető, hogy néhány perccel később lesz tökéletes az oldalas, mint Évike receptjében áll, erre nyilván érdemes odafigyelni.


 
 
0 komment , kategória:  Finom husik  
Címkék: krumplipürével, fogpiszkálóval, hőmérsékletet, koronaoldalas, előmelegített, savanyúsággal, koronaformára, pirosarannyal, elképzelhető, hagymaréteg, mindenkinek, köménymagot, szeleteljük, végeredmény, evőkanálnyi, odafigyelni, receptjében, felhígított, vöröshagyma, oldalascsík, összetűzött, oldalasokat, hozzávalók, lefóliázva, csodálatos, oldalasból, elkeverjük, bepácoljuk, letakarjuk, túlságosan, pirosarany, krumplival, fokhagymát, vigyázzunk, fokhagyma, tökéletes, szép húsos, húsokat bepácoljuk, olajban elkeverjük, zúzott fokhagymát, rétegre ültetjük, koronaformára igazított, hagymaréteg tetejére, oldalasból elég, tepsit fóliával, oldalast kenjük, leemelt fóliát, csontok végére, hőmérsékletet most, végeredmény csodálatos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
A cink a férfiak legjobb barát...  Mit is akartam  Házi Áldás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Házi Áldás  Az almaecet ezernyi arca és ha...  Datolya  Krókuszok  Út vége  Facebookon kaptam  Az almaecet ezernyi arca és ha...  Fontos az őszinteség  Korall virágok  Málnás  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Jó reggelt a most ébredőknek  "Egyedüli reményem"  Te tudtad csak  Költekeztem  Világhír...  Visszapillantó tükör  Ne sírjatok!  Jó éjszakát  Örülj minden apró kedves üzene...  Facebookon kaptam  Isten veled Bajnok!  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Színes tulipánok  Jácintok  A vége felé  Tulipánfa  Facebookon kaptam  Nem látom már  Bizonyos fajta  Piros rózsák  Facebookon kaptam  Nem hiszem  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Volt egy régi világ  Méz és fahéj  Virágpark Japánban  Facebookon kaptam  Téli kép  A kígyó  Mennyit ér a büszkeség? Menny...  Ő ad erőt  Kék virágözön  Nincs Cím  Búzavirágok-pipacsok  Nemes Nagy Ágnes: Lámpa  Karácsonyi filmek: Apollo 24 ...  Ábrándozás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nem létezik  Madách Imre idézet  A régi ház  Facebookon kaptam  Isten Veled, Bajnok 22 éve egy...  Ibolyák  Íriszek  Facebookon kaptam  Alvó cica  Házi Áldás  Az almaecet ezernyi arca és ha...  Liszt Ferenc írta  Kohut Katalin: Fabula a szívbő...  Aludj jól  Nemes Nagy Ágnes: Lámpa  Virágzó magnóliafa  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A kígyó  Facebookon kaptam  Az almaecet ezernyi arca és ha...  Ne hagyd, hogy a tűz kialudjon...  Vigyázz a szívedre  Magnólia  Kislány kutyával  Facebookon kaptam  Szinva völgy, Molnár-szikla  Facebookon kaptam Krisztina b...  A méz szerepe a gyógyításban  Facebookon kaptam  Szép napot és hetet kívánok!  Vízcseppes rózsa  Kislány kutyával  Én is szoktam  A kígyó  Vigyázz a szívedre  Volt egy régi világ  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
szép húsos, húsokat bepácoljuk, olajban elkeverjük, zúzott fokhagymát, rétegre ültetjük, koronaformára igazított, hagymaréteg tetejére, oldalasból elég, tepsit fóliával, oldalast kenjük, leemelt fóliát, csontok végére, hőmérsékletet most, végeredmény csodálatos, krumplipürével, fogpiszkálóval, hőmérsékletet, koronaoldalas, előmelegített, savanyúsággal, koronaformára, pirosarannyal, elképzelhető, hagymaréteg, mindenkinek, köménymagot, szeleteljük, végeredmény, evőkanálnyi, odafigyelni, receptjében, felhígított, vöröshagyma, oldalascsík, összetűzött, oldalasokat, hozzávalók, lefóliázva, csodálatos, oldalasból, elkeverjük, bepácoljuk, letakarjuk, túlságosan, pirosarany, krumplival, fokhagymát, vigyázzunk, fokhagyma, tökéletes, igazítsuk, használni, köménymag, igazított, elfekteti, darabokat, parádésra, tepsiben, óvatosan, oldalast, ültetjük, egymásba, fóliával, maradjon, terítsük, deszkára, ugyanúgy, tetejére, húsokat, szükség, teszünk, hagymát, rétegre, bontsuk, mustárt, tesszük, hagyjuk, olajban, emeljük, leemelt, belőlük, égjenek, perccel, úgyhogy, tálalni, oldalas, pirosra, érdemes, csontok, nyilván, állítva, helyezi, ecsetet, később, , ,
2021.12 2022. Január 2022.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 14 db bejegyzés
e év: 14 db bejegyzés
Összes: 8389 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 525
  • e Hét: 2468
  • e Hónap: 20205
  • e Év: 20205
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2022 TVN.HU Kft.