Puha, omlós hókifli - tálba mérjük,leeső részeket,kiszaggatott tészta,tészta szélére,összeillesztés alulra,kész kiflicskéket,vaníliás cukorral, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Puha, omlós hókifli

2023-01-10 16:43:38, kedd


	Hozzávalók: tészta 40 dkg finom liszt 20dkg rétes 1 dkg élesztő 2 kk cukor 20 dkg zsír 2- 2,5 tjfől 11 csipet só töltelék szilvalekvár dió és baracklekvár keverék forgatáshoz 20 dkg porcukor 2 cs vaníliáscukor Lépések Egy tálba mérjük a liszteket, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a zsírt és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk. Kelesztés nélkül kissé lisztezett deszkára tesszük a tésztát és kb fél cm vastagra kinyújtjuk. Egy kb 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk a tésztát. A leeső részeket újra összegyúrjuk, majd kiszaggatjuk. A kiszaggatott tészta korongokat kezünkkel kissé ellapítjuk, majd a tészta szélére teszünk a töltelékből, ráhajtjuk a közepére, lenyomkodjuk, végeit összecsípjük, majd kifli alakúra hajtjuk. Figyeljünk, hogy az összeillesztés alulra kerüljön! A kész kiflicskéket sütőpapíros tepsire tesszük. 180 fokon, alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük (ne süssük túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat. A cukrot a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a még forró kifliket beleforgatjuk. Tipp: Isteni puha, omlós kiflik készültek, melyek dobozban 2 hétig is eltarthatóak. Nekem ebből az adagból 2 nagy gáztepsinyi kiflim lett.

0 komment , kategória: Olcsó, finom és házias recepte

Címkék: összeillesztés, belemorzsoljuk, összekeverjük, vaníliáscukor, beleforgatjuk, eltarthatóak, lenyomkodjuk, összegyúrjuk, baracklekvár, összecsípjük, kiszaggatjuk, kiflicskéket, szilvalekvár, elmorzsoljuk, kiszaggatott, sütőpapíros, töltelékből, gáztepsinyi, beletesszük, forgatáshoz, maradjanak, ellapítjuk, korongokat, hozzáadjuk, szeretnénk, figyeljünk, hozzávalók, kinyújtjuk, lisztezett, kezünkkel, kelesztés, liszteket, megsültek, készültek, ráhajtjuk, cukorral, tálba mérjük, leeső részeket, kiszaggatott tészta, tészta szélére, összeillesztés alulra, kész kiflicskéket, vaníliás cukorral,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]