|
|
|
2019-08-27 15:45:24, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók
4-6 adag
40 dkg fejtettbab
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál házi ételízesítő
2 db babérlevél
ízlés szerint só
2 evőkanál zsír
2 evőkanál liszt
2-3 gerezd fokhagyma
szükség szerint tej
Elkészítés
45 perc
A babot az apróra vágott vöröshagymával, kevés sóval, az ételízesítővel
és a babérlevéllel, no meg annyi vízzel, ami éppen ellepi feltesszük főni.
Amíg a bab fő, elkészítjük a rántást. A fokhagymát apróra vágjuk. A zsírt
felhevítjük és beletesszük a lisztet. Világosra pirítjuk, majd elzárva alatta
a lángot beletesszük az apróra vágott fokhagymát. Félretesszük hűlni.
Amikor kihűlt öntünk hozzá 2 dl tejet, csomómentesre keverjünk.
Időközben a bab megfőtt, hozzákeverjük a rántást és annyi tejjel engedjük
fel, hogy kellemes sűrűségű legyen. Kiforraljuk, ha kell adunk még hozzá
tejet, sót. Pörköltek, sültek, fasírozottak mellé kitűnő. Tálalásnál kínálhatjuk
mellé ételecetet, apróra vágott vöröshagymát, ki-ki ízlése szerint.
Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
Címkék: vöröshagymával, ételízesítővel, babérlevéllel, hozzákeverjük, csomómentesre, vöröshagymát, fasírozottak, félretesszük, elkészítjük, kínálhatjuk, felhevítjük, ételízesítő, beletesszük, kiforraljuk, vöröshagyma, tálalásnál, fokhagymát, elkészítés, ételecetet, feltesszük, hozzávalók, fejtettbab, babérlevél, időközben, keverjünk, világosra, pörköltek, fokhagyma, étvágyat, engedjük, sűrűségű, evőkanál, pirítjuk, kellemes, lisztet, megfőtt, apróra vágott, fokhagymát apróra, lángot beletesszük,
|
|
|
|
|
|
| apróra vágott, fokhagymát apróra, lángot beletesszük, vöröshagymával, ételízesítővel, babérlevéllel, hozzákeverjük, csomómentesre, vöröshagymát, fasírozottak, félretesszük, elkészítjük, kínálhatjuk, felhevítjük, ételízesítő, beletesszük, kiforraljuk, vöröshagyma, tálalásnál, fokhagymát, elkészítés, ételecetet, feltesszük, hozzávalók, fejtettbab, babérlevél, időközben, keverjünk, világosra, pörköltek, fokhagyma, étvágyat, engedjük, sűrűségű, evőkanál, pirítjuk, kellemes, lisztet, megfőtt, szerint, rántást, elzárva, szükség, vágott, apróra, amikor, vágjuk, kihűlt, lángot, legyen, öntünk, alatta, ellepi, gerezd, vízzel, sültek, tejjel, kitűnő, ízlése, sóval, hűlni, mellé, kevés, liszt, tejet, adunk, hozzá, zsírt, ízlés, éppen, babot, annyi, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
74 db bejegyzés |
| e év: |
581 db bejegyzés |
| Összes: |
34592 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1000
- e Hét: 8571
- e Hónap: 30838
- e Év: 163392
|
|
|
Offline
