|
|
|
2016-08-14 12:07:15, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók:
A bucihoz (8-10 db-hoz):
80 dkg búzaliszt
50 dkg natúr joghurt
5 dkg puha vaj
1 db tojás
2 csomag porélesztő (vagy 1 kocka friss élesztő)
1 teáskanál só
6 dkg cukor
A húspogácsához:
1 kg darált marhahús
só, bors
olaj - a sütéshez
A sajtszószhoz:
10 dkg cheddar sajt
1 dl tej
1 teáskanál liszt
Zöldségek:
salátalevelek
paradicsom
lila hagyma
Elkészítése:
Először elkészítjük a bucikat: az alapanyagokat egy nagy tálba mérjük és összegyúrjuk, majd sima tésztává dagasztjuk. Meghintjük liszttel, és letakarva meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. Ha letelt az idő, 8-10 db gombócot formázunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket és további kb. 20 percig pihentetjük, kelesztjük.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a tésztagombócokat lekenjük tojással és kb. 20 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni őket.
A húspogácsához a darált húst sózzuk, borsozzuk, összegyúrjuk, majd húspogácsákat formázunk belőlük és kevés olajon kisütjük.
A sajtszószhoz egy kis lábasba öntjük a tejet, belereszeljük a cheddart, és közepes lángon kevergetve összeolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet, habverővel elkeverjük és kész is.
A kihűlt bucikat félbevágjuk, és összeállítjuk a sajtburgert, akarom mondani SAJTBURESZT:) Az alsó zsemledarabra jön egy kis sajtszósz, rá egy salátalevél, rá paradicsom, rá egy húspogácsa, majd ismét sajtszósz, egy kis lila hagyma és végül a zsemle teteje.
..
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: tésztagombócokat, összeolvasztjuk, belereszeljük, húspogácsához, salátalevelek, alapanyagokat, előmelegítjük, húspogácsákat, összeállítjuk, zsemledarabra, sütőpapírral, sajtszószhoz, összegyúrjuk, pihentetjük, elkészítjük, salátalevél, beleszórjuk, elkészítése, sajtburgert, félbevágjuk, sajtbureszt, paradicsom, húspogácsa, hozzávalók, kevergetve, habverővel, elkeverjük, kelesztjük, meghintjük, dagasztjuk, porélesztő, letakarva, formázunk, búzaliszt, sajtszósz, helyezzük, nagy tálba, tésztagombócokat lekenjük, darált húst, kihűlt bucikat, alsó zsemledarabra, zsemle teteje,
|
|
|
|
|
|
| nagy tálba, tésztagombócokat lekenjük, darált húst, kihűlt bucikat, alsó zsemledarabra, zsemle teteje, tésztagombócokat, összeolvasztjuk, belereszeljük, húspogácsához, salátalevelek, alapanyagokat, előmelegítjük, húspogácsákat, összeállítjuk, zsemledarabra, sütőpapírral, sajtszószhoz, összegyúrjuk, pihentetjük, elkészítjük, salátalevél, beleszórjuk, elkészítése, sajtburgert, félbevágjuk, sajtbureszt, paradicsom, húspogácsa, hozzávalók, kevergetve, habverővel, elkeverjük, kelesztjük, meghintjük, dagasztjuk, porélesztő, letakarva, formázunk, búzaliszt, sajtszósz, helyezzük, teáskanál, borsozzuk, megsütjük, duplájára, zöldségek, tésztává, liszttel, cheddart, sütéshez, marhahús, tojással, lekenjük, gombócot, kisütjük, cheddar, élesztő, joghurt, belőlük, további, tepsire, lábasba, közepes, lisztet, kihűlni, bucikat, hagyjuk, mondani, először, bucihoz, csomag, percig, belőle, sózzuk, hagyma, öntjük, bélelt, akarom, helyen, olajon, teteje, kihűlt, zsemle, darált, letelt, lángon, mérjük, kevés, kocka, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3359
- e Hét: 19751
- e Hónap: 32427
- e Év: 266174
|
|
|
Offline
