Belépés
lilagondolatok.blog.xfree.hu
Keresd meg azt az embert, aki mosolyt csal az arcodra, mert csak egyetlen mosoly kell ahhoz, hogy fantasztikussá tegyen egy rossz napot.Találd meg azt, akitől s... Papp Györgyné
1944.11.25
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pitypangméz készítése házilag!
  2015-04-20 19:19:43, hétfő
 
 




Sokan nem tudják, hogy a gyermekláncfűként is ismert pongyola pitypang nem "csak" gyomnövény, mely kiűzendő a zöld gyepről, hanem gyógynövény is egyben.

Szinte bármilyen réten megtalálható. A gyermekláncfű kiváló vértisztító és vizelethajtó, serkenti a máj és a vesék működését. A gyermekláncfű számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz:
Vasat, szilíciumot, magnéziumot, cinket, mangánt, B-vitamint, C-vitamint, A-vitamint, D-vitamint.


A gyermekláncfű is gyógynövény

A pongyola pitypang minden része gyógyhatású, így a virágokból készült szirup is tartalmazza mindazt a jót ami ebben a gyom-gyógynövényben található. A szirup íze hasonlít a mézhez, a felhasználása is azonos a mézével. Csurgathatjuk kalácsra, vajas kenyérre, rakható süteménybe, teába is.

A pitypang ideális szedési ideje Európában májusra esik. Válaszunk egy szép napos délelőttöt, mert ilyenkor a legnagyobb a virágportartalma a virágoknak, és így lesz a legízletesebb a szirupunk. Kb. 150-250 virág szirmára lesz szükségünk.

A virágokat rázzuk meg, és a hazaérkezés után 1 órára terítsük szét újságpapírra vagy kéztörlőre, hogy a bogárkák kimászhassanak belőle. Ne mossuk meg a virágokat!





Előkészítés: Van aki leszedi a virágszirmokat a zöld részről, más viszont a zöld résszel együtt főzi fel.


A pitypang szirup elkészítése:

A virágokat 5 dl ideg vízbe rakjuk, és lassan elkezdjük főzni.
Amikor a víz forrni kezd lezárjuk a tüzet és éjszakára állni hagyjuk a főzetet.
Másnap szitán keresztül leszűrjük a levét. A kezünkkel jól nyomkodjuk ki a virágokból is a nedvességet. Egy blogban olyan megoldást is láttam, ahol a tejhabosítóval szűrték le a virágszirmokat. Kisebb mennyiségnél ez is nagyon jó ötlet!
A gyermekláncfű (pitypang) léhez egy fél kg cukrot keverünk, és hozzáadjuk egy fél citrom levét, vagy ha tudunk venni olyan citromot amit nem kezeltek vegyszerrel, akkor a felkarikázott citromot. Ha ennél több citromot rakunk bele, akkor túl savanyú lesz.
A lábost feltesszük a tűzre fedő nélkül, és a legkisebb lángon elkezdjük melegíteni azért, hogy ne forrjon lobogva, és elkezdjük besűríteni. Ez akár 2 óráig is eltarthat. Néha vegyünk ki egy kanállal, hogy azt kihűtve ellenőrizhessük az állagát. Nem szabad túl sűrűre főzni, mert akkor kikristályosodik és kemény lesz, ha viszont túl hígra hagyjuk akkor viszont megromolhat.






A "pitypangméz" készítéséhez szükséges mennyiségekre több verzió is létezik, leírok pár bevált receptet:

1. recept: 2 marék pitypang virághoz 1 l víz és 1 kg cukor

2. recept: 500 pitypang virág, 1 citrom, 1 narancs, 1 l víz, 1 kg cukor

3. recept: 150 pitypang virág, 1 citrom, 250 g cukor, annyi víz ami ellepi a virágokat


 
 
1 komment , kategória:  Süssünk, főzzünk!  
Címkék: virágportartalma, kikristályosodik, ellenőrizhessük, kimászhassanak, virágszirmokat, gyógynövényben, tejhabosítóval, gyermekláncfű, legízletesebb, csurgathatjuk, felhasználása, felkarikázott, mennyiségekre, vizelethajtó, újságpapírra, készítéséhez, megtalálható, mennyiségnél, megromolhat, pitypangméz, magnéziumot, gyógyhatású, tartalmazza, gyógynövény, vegyszerrel, szilíciumot, nedvességet, hazaérkezés, elkészítése, előkészítés, vértisztító, süteménybe, virágokból, feltesszük, nyomkodjuk, besűríteni, zöld gyepről, gyermekláncfű kiváló, vesék működését, gyermekláncfű számos, pongyola pitypang, virágokból készült, pitypang ideális, szép napos, virágokat rázzuk, hazaérkezés után, bogárkák kimászhassanak, zöld részről, zöld résszel, pitypang szirup, blogban olyan, tejhabosítóval szűrték,
kannalidia (#1)   2015-04-20 22:40:47


















Poller Ildikó
Tavasz

Szeretem tavasszal a nyíló ibolyát,
örömmel hallgatom a fecskék ricsaját.
Nézem az ágak közt bujkáló napsugárt,
az első rügyeket és a lombkoronát.

Tavaszi szél kering patakon, rét felett,
látom a víz színén lebegő levelet.
Csokorba szedem a mezei virágot,
melynek az illata betölti szobámat.

Hazafelé erdőn át vezet az utam,
némaság megtörik ha gallyra lép lábam.
Madarak szállnak el riadtan felettem,
sietve lépkedek vár már a kedvesem.

Erdőből kiérve, még egyszer megállok...
"természet ölelj át, nyugalomra vágyok
ledobva magamról, gondom és bánatom,
lelkemről lerázva fájdalmas járomom."

Most hazatérek, de máskor is eljövök,
mert az élet zűrös, a rohanás örök.
S ha újra csordultig telik a "pohár",
visszatérek ide, hol örökös béke vár.




















SZERETETTEL JÖTTEM HOZZÁD DRÁGA BARÁTNŐM SZÉP TAVASZI NAPOKAT KÍVÁNNI ,LEGYEN BOLDOG ,VÍDÁM TARTALMAS MINDEN NAPOD RAGYOGJON FELETTED A MELEG NAPOCSKA ÉS ÖRŰLJ MINDEN EGYES PERCNEK MIVEL MEGAJÁNDÉKOZ AZ ÉLET PUSZIM ANNUSKA.
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Vannak emberek  Minden tavaszból őrizz..  Facebookon kaptam  Pitypang szökőkút  Jean de La Fontaine 1621 júliu...  Facebookon kaptam  Reményik Sándor: Pierrot &...  Márai Sándor tollából  Vidámság  Sík Sándor - Ha jő a perc  Paul Éluard - És egy mosoly  Különleges  Szép estét  Annyira tisztelem a szabadságo...  Bársony székben  Esterházy Péter: Harmonia c...  James Allen  Előfordul, hogy  Mit ünnepelnek a görögök márci...  Facebookon kaptam  Töröld le  Tanmese  Nevelőszülőkhöz adták,  Jean de La Fontaine 1621 júliu...  Jean de La Fontaine 1621 júliu...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  40 felett  Jázmin  Latinovits Zoltán tollából  Hegedüs Géza: Magyar költészet  Hogyan válunk hűségesekké?  Emlékezz  Isten hűségének mértéke  képre írva  Bornyi Veronika haiku verse  Esterházy Péterre emlékezünk  Pitypang szökőkút  Emlékezz  Facebookon kaptam  Egy párkányon  Különleges  Esterházy Péterre emlékezünk  Alvó cicák  Vannak emberek  Facebookon kaptam Krisztinától  Szeretem ujjad karcsuságait,  Jan Twardowski - Siessünk  Csend  Facebookon kaptam  Alvó cica  Otthon  Facebookon kaptam  Pitypang szökőkút  Facebookon kaptam  Hogyan válunk hűségesekké?  ajándék, mellyel meglepem  Facebookon kaptam  Vito Giaquinto gondolata  Facebookon kaptam  39 ígéret  Bársony székben  Erdei gyöngyvirág  jó reggelt  Facebookon kaptam  Van néhány kérdés, amin gondol...  Szép estét kedves látogatóimna...  Esterházy Péterre emlékezünk  Szép estét kedves látogatóimna...  Esterházy Péterre emlékezünk  Bornyi Veronika haiku verse  Paul David Tripp Április 12  képre írva  "Ez egy csoda"  Latinovits Zoltán tollából  Facebookon kaptam  Esterházy Péterre emlékezünk  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Már Gárdonyi Géza is méltatta  Jan Twardowski - Siessünk  képre írva  Esterházy Péterre emlékezünk  Robin Wight pitypang szobra  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Már Gárdonyi Géza is méltatta  Facebookon kaptam Krisztina b...  Paul David Tripp Április 15  Radnóti Miklós: Hasonlatok (ré...  Facebookon kaptam Krisztina b...  Facebookon kaptam  Mit ünnepelnek a görögök márci...  Facebookon kaptam  Annyira tisztelem a szabadságo...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Robert Merle tollából 
Bejegyzés Címkék
zöld gyepről, gyermekláncfű kiváló, vesék működését, gyermekláncfű számos, pongyola pitypang, virágokból készült, pitypang ideális, szép napos, virágokat rázzuk, hazaérkezés után, bogárkák kimászhassanak, zöld részről, zöld résszel, pitypang szirup, blogban olyan, tejhabosítóval szűrték, felkarikázott citromot, lábost feltesszük, tűzre fedő, legkisebb lángon, virágportartalma, kikristályosodik, ellenőrizhessük, kimászhassanak, virágszirmokat, gyógynövényben, tejhabosítóval, gyermekláncfű, legízletesebb, csurgathatjuk, felhasználása, felkarikázott, mennyiségekre, vizelethajtó, újságpapírra, készítéséhez, megtalálható, mennyiségnél, megromolhat, pitypangméz, magnéziumot, gyógyhatású, tartalmazza, gyógynövény, vegyszerrel, szilíciumot, nedvességet, hazaérkezés, elkészítése, előkészítés, vértisztító, süteménybe, virágokból, feltesszük, nyomkodjuk, besűríteni, délelőttöt, virágoknak, gyomnövény, melegíteni, szükségünk, kéztörlőre, hozzáadjuk, legnagyobb, kezünkkel, európában, eltarthat, elkezdjük, virágokat, leszűrjük, szirupunk, működését, keresztül, válaszunk, éjszakára, megoldást, található, szükséges, bármilyen, legkisebb, tartalmaz, hasonlít, ilyenkor, kenyérre, keverünk, kalácsra, citromot, kezeltek, pitypang, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 49 db bejegyzés
e év: 500 db bejegyzés
Összes: 12990 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1812
  • e Hét: 7277
  • e Hónap: 14750
  • e Év: 131996
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.