|
|
|
2012-12-11 22:57:43, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Mikszáth Kálmán palóclevese
Hozzávalók:
30 dkg marhalábszár (vagy sertéslapocka, vagy sertéscomb)
1 nagy fej hagyma
olaj
pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
kömény
30 dkg zöldbab (széles hüvelyű, sötétzöld, Romano-bab)
25 dkg burgonya
só
babérlevél
liszt
tejföl
1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél, vagy mirelit kapor)
Elkészítés:
1.) A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát szintén megtisztítjuk, és összedaraboljuk.
2.) Előveszünk egy kuktát, beleteszünk 2-3 evőkanál olajat, rátesszük az apróra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és összekeverjük 1 evőkanál pirospaprikával.
3.) Hozzáadjuk a húst, és visszatesszük a tűzre. Kicsit megpirítjuk, átforgatjuk. 2 dl vizet öntünk hozzá. (Ha több a hús, akkor egy picit több vizet adunk hozzá). A kukta fedelét lezárjuk, a húst 35-45 percig főzzük.
4.) Ezután lehúzzuk a tűzről, levesszük a tetejét, és visszatesszük a tűzre, és pár percig élénk lángon főzzük, hogy sűrűbb legyen a leve.
5.) Hozzáadunk 1,5 liter vizet, beletesszük a fokhagymát, a babérlevelet, megszórjuk ételízesítővel, 1 evőkanál Gulyáskrémet vagy Pörköltkrémet teszünk bele, plusz a zöldbabot, a kockára vágott krumplit. A kuktát lezárjuk, és a jelzéstől számított 6 percig főzzük.
6.) Ezután leöntjük a kukta tetejét hideg vízzel, és kinyitjuk, nehogy a zöldségek túlpuhuljanak.
7.) Lisztes habarék: 5 evőkanál lisztet elkeverünk kb. 1 dl vízzel. Legjobb, ha habverővel keverjük ki, akkor biztosan nem lesz csomós! A lisztes habarékhoz hozzákeverjük a 2 dl 20%-os tejfölt, és az apróra vágott kaprot, majd ezzel behabarjuk a levest.
8.) Röviden felmelegítjük (nem szabad felforralni!), és azonnal tálaljuk.
(Ha nyáron készítjük, tálalás előtt megszórjuk apróra vágott, friss kaporral).
* Ha a leves nem kuktában készül, a főzési idő természetesen sokkal több!
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: pirospaprikával, összedaraboljuk, ételízesítővel, megtisztítjuk, pörköltkrémet, hozzákeverjük, összekeverjük, túlpuhuljanak, természetesen, visszatesszük, felmelegítjük, sertéslapocka, gulyáskrémet, babérlevelet, marhalábszár, pirospaprika, felforralni, palóclevese, megpirítjuk, átforgatjuk, beleteszünk, mindmegette, beletesszük, fokhagymát, hozzáadunk, elkészítés, megjegyzés, behabarjuk, habverővel, habarékhoz, előveszünk, kaporlevél, hozzáadjuk, sertéscomb, babérlevél, hozzávalók, húst megmossuk, hagymát megtisztítjuk, fokhagymát szintén, apróra vágott, picit több, kukta fedelét, húst 35-45, kockára vágott, kuktát lezárjuk, jelzéstől számított, kukta tetejét, zöldségek túlpuhuljanak, lisztes habarékhoz, receptet Mirza, Mikszáth Kálmán,
|
|
|
|
|
|
| Egy bizonyos határt Paul David Tripp Április 20 Png csokor Facebookon kaptam Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Adakozás Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Lóhere Bounty krémes Németh László tollából George Byron - Ahogy itt jár -... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Annuska bar... Garai Gábor - Takarítás Szabolcska Mihály – Ákác... Gonosz démon-álarc Szívem tiéd Facebookon kaptam Az igazi szeretetért rendszeri... Még csak most kezdődik a nap Amikor Jézus rátapos a lábadra Paul David Tripp Április 20 Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Radikális szeretet 69 éve hunyt el Albert Einstei... Sose bánj semmit Örülök, hogy látlak! Régi emberek, akikre máig büsz... Alvó cicák Szívem Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Reggel van Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Png ház Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Nagyon különös A televizió nem a kultúrát kép... Png telefon Alázat Facebookon kaptam Rátalálsz Jónás Tamás – Végtelen b... Gonosz démon-álarc Akarat Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... Szép estét kedves látogatóimna... Sose bánj semmit Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Neked tudnod kell Szabolcska Mihály – Ákác... s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 20 Png csokor A nemzeti hovatartozás kulturá... Png nő A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png kislány Nagyon különös Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Lóhere Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Szép estét kedves látogatóimna... Akarat Kellemes vasárnapi kikapcsolód... A másik dolog, Reggel van Alázat Hazára minden embernek szükség... Szabolcska Mihály – Ákác... Fekete-erdő desszert Fekete István - Akác Zsolnay Vilmos világhírű kera... Alázat Png virág Akarat Rátalálsz Julian Brass gondolata Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Rátalálsz
|
|
|
|
|
|
| húst megmossuk, hagymát megtisztítjuk, fokhagymát szintén, apróra vágott, picit több, kukta fedelét, húst 35-45, kockára vágott, kuktát lezárjuk, jelzéstől számított, kukta tetejét, zöldségek túlpuhuljanak, lisztes habarékhoz, receptet Mirza, pirospaprikával, összedaraboljuk, ételízesítővel, megtisztítjuk, pörköltkrémet, hozzákeverjük, összekeverjük, túlpuhuljanak, természetesen, visszatesszük, felmelegítjük, sertéslapocka, gulyáskrémet, babérlevelet, marhalábszár, pirospaprika, felforralni, palóclevese, megpirítjuk, átforgatjuk, beleteszünk, mindmegette, beletesszük, fokhagymát, hozzáadunk, elkészítés, megjegyzés, behabarjuk, habverővel, habarékhoz, előveszünk, kaporlevél, hozzáadjuk, sertéscomb, babérlevél, hozzávalók, megszórjuk, elkeverünk, kinyitjuk, számított, jelzéstől, köszönjük, levesszük, sötétzöld, fokhagyma, morzsálós, rátesszük, készítjük, megmossuk, zöldbabot, zöldségek, szárított, keverjük, evőkanál, lehúzzuk, üvegesre, pirítjuk, biztosan, lezárjuk, kuktában, tálaljuk, burgonya, mikszáth, kockákra, leöntjük, kaporral, krumplit, receptet, kockára, fedelét, lisztes, tetejét, teszünk, röviden, habarék, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2711
- e Hét: 7292
- e Hónap: 21197
- e Év: 150904
|
|
|
Offline
