Belépés
sanci81.blog.xfree.hu
-Minden ember, minden apró mozzanat, Életedbe úgy került, hogy magad vontad oda... Az pedig, hogy mit kezdesz velük, csakis rajtad áll! ... Czifra Sándor
2007.12.24
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Így vigyázz a gyümölcsre
  2016-06-19 12:34:10, vasárnap
 
  Bevált trükk eper, áfonya, málna több napos frissen tartására

Beindult az eperszezon, nyomában a cseresznye, készülődik az áfonya, málna, aztán majd a szeder, ribizli. Az év ezen kivételes részében mindenki megpróbálja degeszre enni magát ezekből a kék-piros gyönyörűségekből − és gondolom mindenki dobott már ki elfeledett, azaz bepenészedett, megposhadt epret, áfonyát, cseresznyét a hűtőből: pedig milyen szép, egészséges (drága) volt... Ennek azonban nem feltétlenül kell így lennie.




Link

Ha meleg van, hiába a hűtő, netán az átválogatás, a mimóza-érzékenységű bogyós gyümölcsök elég hamar átadják magukat az enyészetnek. Az is köztudott, hogyha vízzel átöblítjük, megmossuk őket, még hamarabb romlásnak indulnak, mint egyébként.




Link

Bármilyen meglepőnek tűnik, az ecet a csodaszer ebben az esetben is . Mi már több nyara így vészeljük át a bogyós szezont, és eperrel, málnával, áfonyával, cseresznyével is bevált, remekül működik.




Link

Ha ugyanis ezeket a bogyós gyümölcsöket némi átöblítés után kb. 15 percre annyi vízben hagyjuk állni, amennyi épp ellepi őket, és ebbe a vízbe néhány evőkanálnyi ecetet is löttyintünk, az ecetkezelés után ezek a konyhakendőn, papírtörlőn megszárogatott gyönyörűségek 10-12 napig is kibírják, mindenféle erjedés, penészedés nélkül. Az ecet természetesen fertőtlenít ugyanis, és elébe megy az erjedésnek, romlásnak, penésznek: fő-nye-re-mény!
Senki ne aggódjon: az ecet íze nem marad meg a gyümölcsökben. Áztatás után egyszerűen csak öntsük le róluk az áztatóvizet, és kicsit öblítsük még át őket. Fontos, hogy alaposan száradjanak meg utána, és úgy kerüljenek be a hűtőbe. Érdemes nagyobb, szélesebb tárolóba rakni őket, hogy némiképp szellősen legyenek, így biztosabb, tartósabb a hatás.




Link

Így bátran be lehet vállalni pl. akár 2-3 kiló epret is eszegetésre, ha sikerül jó áron kapni: több napig is frissen lehet tartani, és egyenesen a hűtőből elővarázsolni egy-egy kisebb adagot.
 
 
0 komment , kategória:  Eszem-iszom  
Címkék: gyönyörűségekből, megszárogatott, elővarázsolni, bepenészedett, gyönyörűségek, gyümölcsökben, cseresznyével, természetesen, konyhakendőn, gyümölcsöket, érzékenységű, enyészetnek, löttyintünk, evőkanálnyi, eszegetésre, megpróbálja, áztatóvizet, átválogatás, ecetkezelés, száradjanak, fertőtlenít, feltétlenül, cseresznyét, papírtörlőn, egyszerűen, elfeledett, átöblítjük, megposhadt, gyümölcsök, egészséges, kerüljenek, meglepőnek, mindenféle, erjedésnek, eperszezon, cseresznye, kék-piros gyönyörűségekből, csodaszer ebben, bogyós szezont, bogyós gyümölcsöket, vízbe néhány, ecetkezelés után, ecet természetesen, hűtőből elővarázsolni,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
képre írva  Baranyi Ferenc - N i n c s  Paul David Tripp Április 13  Jó nap volt  Jó éjszakát  Az ember emlékekből áll  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Facebookon kaptam  Ma van a magyar költészet napj...  Anyámról való emlékek  Facebookon kaptam  Különleges  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Megígért békesség  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kedvenc felismerésem az imádsá...  Minden tavaszból őrizz..  Az ember emlékekből áll  Reményik Sándor: Pierrot &...  Az ókori görögök sebkezelésre ...  képre írva  Az ókori görögök sebkezelésre ...  Mindig lesz olyan  Petőfi Sándor - Mi a szerelem?  Vidámság  Szép estét kedves látogatóimn...  Különleges  Szép estét  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az ember  Martin Buber, A haszidim meséi  Hamvas Béla  Facebookon kaptam  Petőfi Sándor - Mi a szerelem?  Radnóti Miklós: Hasonlatok (ré...  Kedvenc felismerésem az imádsá...  Paul David Tripp Április 15  Müller Péter tollából  Hamvas Béla  Aranyosi Ervin: Örökbe fogadta...  Esterházy Péterre emlékezünk  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Robin Wight pitypang szobra  Hegedüs Géza: Magyar költészet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Borzasztó  Facebookon kaptam  IGEN így  Facebookon kaptam  Különleges  Martin Buber, A haszidim meséi  Jean de La Fontaine 1621 júliu...  Jan Twardowski - Siessünk  Szép álmokat!  Anyámról való emlékek  Facebookon kaptam  A zsálya az Alzheimer-kórban s...  Facebookon kaptam  Jan Twardowski - Siessünk  Szabó T. Anna - Pitypang  Tanácsok egy pszichológustól  Facebookon kaptam Krisztina b...  képre írva  Esterházy Péterre emlékezünk  Otthon  Facebookon kaptam  Sík Sándor - Ha jő a perc  Paul Éluard - És egy mosoly  Baranyi Ferenc - N i n c s  Ma van a magyar költészet napj...  Esterházy Péterre emlékezünk  Esterházy Péterre emlékezünk  Mit ünnepelnek a görögök márci...  Szabó T. Anna - Pitypang  Facebookon kaptam  Önmagunkból tépünk ki a gyors ...  Ki akarják dobni a pajzsmirigy...  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  képre írva  Egy tavasz  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Van néhány kérdés, amin gondol...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  A felvilágosodás...  Szabó T. Anna - Pitypang  Hamvas Béla  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
kék-piros gyönyörűségekből, csodaszer ebben, bogyós szezont, bogyós gyümölcsöket, vízbe néhány, ecetkezelés után, ecet természetesen, hűtőből elővarázsolni, gyönyörűségekből, megszárogatott, elővarázsolni, bepenészedett, gyönyörűségek, gyümölcsökben, cseresznyével, természetesen, konyhakendőn, gyümölcsöket, érzékenységű, enyészetnek, löttyintünk, evőkanálnyi, eszegetésre, megpróbálja, áztatóvizet, átválogatás, ecetkezelés, száradjanak, fertőtlenít, feltétlenül, cseresznyét, papírtörlőn, egyszerűen, elfeledett, átöblítjük, megposhadt, gyümölcsök, egészséges, kerüljenek, meglepőnek, mindenféle, erjedésnek, eperszezon, cseresznye, penészedés, készülődik, egyébként, áfonyával, tartására, szélesebb, vészeljük, romlásnak, tartósabb, egyenesen, kivételes, bármilyen, szellősen, csodaszer, átöblítés, köztudott, penésznek, megmossuk, biztosabb, alaposan, legyenek, indulnak, némiképp, tárolóba, aggódjon, részében, nyomában, beindult, kibírják, mindenki, degeszre, málnával, vállalni, hamarabb, gondolom, öblítsük, érdemes, áztatás, hagyjuk, amennyi, ugyanis, erjedés, működik, szezont, eperrel, remekül, esetben, nagyobb, ribizli, azonban, hűtőből, áfonyát, ezekből, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 50420 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 247
  • e Hét: 5311
  • e Hónap: 10049
  • e Év: 116193
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.