Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Szűzpecsenye leveles tésztában retek tzatzikivel
  2013-08-04 19:55:45, vasárnap
 
   
  A görög konyha kedvelőinek:

Szűzpecsenye leveles tésztában retek tzatzikivel

Hozzávalók:
A tekercshez:
50 dkg (1 csomag) leveles tészta
1 szűzpecsenye
3 evőkanál dijoni magos mustár
5 szelet bacon
só, bors (ízlés szerint)
A retek tzatikihez:
5 db retek (kb. 20 dkg)
1 pohár joghurt
2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
só, bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
A szűzpecsenyét párolóedényben megpárolom, (ha nincs ilyen, akkor kevés olajon elősütöm, egy kicsit be is vagdosható), közben sóval és borssal ízesítem ízlés szerint. Ha elkészült, kicsit hagyom hűlni, majd mindenhol bekenem a dijoni mustárral, ezt követően rátekerem a baconszeleteket, s végül a leveles tésztát is.

Sütőbe teszem, és szép aranybarnára sütöm. Nekem régi, hagyományos gáztűzhelyem van, így fokot nem tudok írni. Én úgy szoktam, hogy először alacsony lángon (kb. 15-20 percet), majd közepes lángon (kb. 15 percet) sütöm.

A retkeket megmosom, megtisztítom és kis kockákra vágom. A joghurtot sóval és borssal ízesítem, majd belereszelem a fokhagymagerezdeket. Az így ízesített joghurtba beleforgatom a retket. Azonnal is fogyasztható, de ha van rá lehetőség, inkább 1-2 órát hagyjuk állni, úgy jobban összeérnek az ízek, s a fokhagyma is jobban érvényesül.





Megjegyzés:
A receptet és a fotót LukiKrisz küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
1 komment , kategória:  Receptek - görög és balkáni  
Címkék: baconszeleteket, párolóedényben, szűzpecsenyét, belereszelem, fogyasztható, aranybarnára, gáztűzhelyem, beleforgatom, szűzpecsenye, megtisztítom, hagyományos, tzatzikivel, mindmegette, kedvelőinek, tzatikihez, összeérnek, elkészítés, vagdosható, megpárolom, hozzávalók, tekercshez, megjegyzés, érvényesül, mustárral, mindenhol, ízesített, joghurtot, joghurtba, elkészült, rátekerem, fokhagyma, lehetőség, lukikrisz, tésztában, köszönjük, retkeket, görög konyha, retek tzatikihez, szűzpecsenyét párolóedényben, dijoni mustárral, leveles tésztát, retkeket megmosom, joghurtot sóval, fotót LukiKrisz,
1vargaildyko (#1)   2013-08-05 09:54:39






Üdvözöllek Drága Gabikám!
Kitartást és sok erőt kívánok a heti forróság elviseléséhez!
Legyen szép és tartalmas minden napod!
Szeretettel ölellek és sokszor puszillak! Ildykó
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Az erdőterápia egészségre gyak...  Paul David Tripp Március 26  Jézus amikor fölment a hegyre,...  Facebookon kaptam  Benedek Elek - Virágvasárnap  Szép estét  Facebookon kaptam  virágvasárnap  Kövesd a vezetőt  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sok ember olyan,  Esti kép  Karinthy Frigyes: Almafa  Most - segíts meg Mária ,  Facebookon kaptam  Levél lány  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Karinthy Frigyes: Almafa  Színház az egész világ,  Esti kép  Mire jók ?  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Színház az egész világ,  Nagyon furcsa szeretni valaki...  Facebookon kaptam  Rács mögé  képre írva  Virágvasárnap: az élet és a re...  Nem jár  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Facebookon kaptam  J. Donald Walters  Szívet megérintő . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Soli Deo gloria  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Antoine de Saint-Exupéry gondo...  Facebookon kaptam  Virágvasárnap a húsvét előtti  virágvasárnap  Alvó kisfiú  Soli Deo gloria  Facebookon kaptam  A pálma a győzelem és a diadal...  Kövesd a vezetőt  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztina b...  Rács mögé  Facebookon kaptam  Leereszkedés és olvadás  Úgy sajog ez a vad tavasz,  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 26  Alvó baby  Facebookon kaptam Krisztina b...  képre írva  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Amikor Jézusnak gondjai voltak...  Alvó cica  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Most - segíts meg Mária ,  Facebookon kaptam Krisztinától  Március 25. - Gyümölcsoltó Bol...  Facebookon kaptam  képre írva  Kékfestőről pár szóban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Paul David Tripp Március 25  Az erdőterápia egészségre gyak...  képre írva  Zilahy Lajos - A régi ház küsz...  Az időszakos böjt és a vérnyom...  2004-es kivégzés után  Alvó kutyák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az erdőterápia egészségre gyak...  Facebookon kaptam  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Táplálékok a máj egészségének ...  Maci az északi fény alatt  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 28  Alvó baby  Graffiti bölcsesség  Most - segíts meg Mária ,  Hibáztam már  A jó kedv a világon  Facebookon kaptam  Sok ember olyan, 
Bejegyzés Címkék
görög konyha, retek tzatikihez, szűzpecsenyét párolóedényben, dijoni mustárral, leveles tésztát, retkeket megmosom, joghurtot sóval, fotót LukiKrisz, baconszeleteket, párolóedényben, szűzpecsenyét, belereszelem, fogyasztható, aranybarnára, gáztűzhelyem, beleforgatom, szűzpecsenye, megtisztítom, hagyományos, tzatzikivel, mindmegette, kedvelőinek, tzatikihez, összeérnek, elkészítés, vagdosható, megpárolom, hozzávalók, tekercshez, megjegyzés, érvényesül, mustárral, mindenhol, ízesített, joghurtot, joghurtba, elkészült, rátekerem, fokhagyma, lehetőség, lukikrisz, tésztában, köszönjük, retkeket, alacsony, ízesítem, receptet, evőkanál, megmosom, elősütöm, követően, kockákra, leveles, szoktam, először, joghurt, szerint, azonnal, borssal, bekenem, tésztát, hagyjuk, közepes, küldte, forrás, percet, jobban, inkább, dijoni, lángon, retket, teszem, sütőbe, csomag, közben, konyha, gerezd, olajon, mustár, szelet, hagyom, kicsit, tészta, kevés, állni, pohár, akkor, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 57
  • e Hét: 2862
  • e Hónap: 11128
  • e Év: 127781
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.