Belépés
sanci81.blog.xfree.hu
-Minden ember, minden apró mozzanat, Életedbe úgy került, hogy magad vontad oda... Az pedig, hogy mit kezdesz velük, csakis rajtad áll! ... Czifra Sándor
2007.12.24
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Az "élesztő" (Fogjunk össze: együnk élesztőt)
  2017-02-05 20:03:27, vasárnap
 
 


Link

az élesztő ismételt felfedezése!

Gyermekkoromban édesanyám kenyérsütésnél mindig letört nekem egy kis darabot és én jóízűen elfogyasztottam!

Most 70 évesen kell megtudnom miért ?!
Az élesztő gyógyhatása

Az orvosoknak gyakrabban kéne friss élesztőt felírniuk pácienseiknek, mert hatásosabb orvosság, mint a drága gyógyszerek. A kozmetikában már régóta használják az élesztőt pattanások, mitesszerek ellen, és sokféle krémbe ugyancsak belekeverik, mert bőrregeneráló hatása óriási.

Az élesztő jelentős szerepet játszik a szénhidrátok lebontásának folyamatában, ezért rendkívül előnyös cukorbetegek számára, mivel serkenti a hasnyálmirigy működését is.
Az élesztő néhány áldásos hatás

- rendszeres fogyasztása csökkentheti a koleszterin szintet,
- jótékony hatására visszafejlődik a köszvény,
- enyhítheti a neuritiszes, vagyis az ideggyulladással járó fájdalmakat,
- szabályozza az emésztést, segítség székrekedésben és gyomorégés ellen, - csökkenti a stressz hatást,
- serkenti a hasnyálmirigy működését,

- támogatja a vörösvértestek képződését

- erősíti a csontokat és a szervezet betegségek elleni ellenálló képességét,
- csonttöréseknél gyorsítja a gyógyulást
- megszüntetheti az ekcémás panasz
- ha folyadékban, gyümölcslevekben vagy vízben elkeverve vesszük be az élesztőt étkezés előtt, a folyadék csillapítja az étvágyunkat, így számos kalóriától szabadulhatunk meg,
- egy-két evőkanálnyi élesztős folyadék lenyelése, néhány perc alatt eltűnteti fáradtságunkat, visszatér az energiánk, az erőnk, és ez a jó hatás néhány óráig is eltarthat,
- az élesztőben lévő vitaminok segítenek a kimerült májnak, hogy az ételek zsírtartalmát megfelelően tudják oxidálni,
- fogyasztása megszépíti a bőrünket és a
Ahhoz azonban, hogy ezek a pozitív tulajdonságok érvényesüljenek, csak a kockaélesztő használata megfelelő! A szárított, porított változat nem alkalmas ilyen célokra

Az élesztő magában is fogyasztható!
Az élesztő nyersen a B-vitamin, és az alkáli elemek, főleg a nátrium és a kálium gazdag forrása. Ezek értékes ellenszerei a gyomrot, májat és beleket károsító savaknak. Az élesztő enyhén lúgos kémhatása révén nyugtatólag hat a gyulladt szövetekre és felszívja, közömbösíti a savakat, enyhíti a belek irritációját, helyre állítja a normális bélműködést. Az élesztő elősegíti a normális szénhidrogén-emésztést, és megakadályozza a tökéletlenül oxidált zsírsavak felgyülemlését. Ezek a zsírsavak, mint például a piruvinsav, a tejsav és az ecetsav, igen romboló hatásúak a szövetekre. Az egyik legnagyszerűbb ellenszerünk a mérgező epe ellen is. A fekély gyógyítására is igen hasznos. Vérző gyomorfekélyes betegeknél, az élesztő tejben vagy vízben oldva áldásos lehet

Stresszesebb napokon, ha fáradtak, kimerültek, vagy levertek vagyunk, próbáljuk ki, hogy csak egy késhegynyit eszünk belőle naponta és a változást szinte azonnal tapasztalni fogjuk. Csak üres gyomorra lehet fogyasztani! Lassan együk, hagyjuk, hogy szétolvadjon a szánkban, vagy vízzel, vagy tejjel, vagy gyümölcslével keverjük, de mással sose. A legjobb kora reggel enni, egy órával a reggeli előtt, vagy lefekvés előtt. Terápiaként használva az egyik legértékesebb ételeknek az egyike

Mivel az élesztő foszfort is tartalmaz, fogyasztása esetén étrendünket érdemes kalciummal kiegészíteni. Bár a foszfor a kalciummal együttesen hat, mégis előfordulhat, hogy elvon a szervezetből kalciumot, ezért a csontritkulásban szenvedőknek érdemes növelniük kalciumbevitelüket
Mi is az élesztő?

Vitaminokban gazdag - nyersen! Az élesztő nem más, mint egy egysejtű, mikroszkopikus, élő gombafajták egy csoportja és szaporítással készítik.

Az élesztő egysejtű, mikroszkopikus, élő gombák tömege, amelyeknek hatására a cukor alkohollá és széndioxiddá alakul, vagyis alkoholos erjedés következik be. A keletkező széndioxid lazítja, felfújja a tésztát, a kenyeret és a különféle süteményeket.

A sütés-főzés elpusztítja az élesztő vitamintartalmának egy részét. Már a vitaminok felfedezése előtt is tudtak az élesztő gyógyító hatásáról, főleg emésztési zavarok, székrekedés és gyomorégés ellen

A friss élesztőnek kockaformája van, ez az élesztő legismertebb fajtája. A jó minőségű élesztőt világos bézs színéről, szürkés árnyalatáról ismerhetjük fel.

Íze enyhén savanykás, illata jellegzetes, enyhén fermentált. Anyagát tekintve egynemű, rugalmas és kagylósan törhető.

Az élesztőnek előkelő helyet kell elfog­lalnia a gyógyító étrendben. Terápiaként használva pedig egyike a legértékesebb ételeknek.
 
 
0 komment , kategória:  Életmód  
Címkék: ideggyulladással, gyümölcslevekben, csontritkulásban, elfogyasztottam, csonttöréseknél, érvényesüljenek, gyermekkoromban, legnagyszerűbb, megszüntetheti, vörösvértestek, gyomorfekélyes, visszafejlődik, mikroszkopikus, megakadályozza, kenyérsütésnél, szabadulhatunk, felgyülemlését, fáradtságunkat, székrekedésben, zsírtartalmát, tulajdonságok, bőrregeneráló, gyümölcslével, hasnyálmirigy, legértékesebb, pácienseiknek, szaporítással, szénhidrogén, előfordulhat, kockaformája, szervezetből, szétolvadjon, lebontásának, irritációját, cukorbetegek, süteményeket, élesztő ismételt, élesztő gyógyhatása, orvosoknak gyakrabban, drága gyógyszerek, élesztőt pattanások, élesztő jelentős, szénhidrátok lebontásának, hasnyálmirigy működését, élesztő néhány, koleszterin szintet, ideggyulladással járó, stressz hatást, vörösvértestek képződését, szervezet betegségek, ekcémás panasz, élesztőt étkezés,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Lóhere  Facebookon kaptam  Weöres Sándor - A hársfa mind ...  Irgalom és ítélet  képre írva  Segítsük barátainkat, hogy meg...  Jó éjszakát  Éretlen vers  Popper Péter szavai  Tanuld meg ezt a versemet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Leonardo da Vinci gondolata  Akik bántanak téged  Bounty krémes  Png fotel  Facebookon kaptam  Akarat  Aki nem dolgozik, ne is egyék  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Png ház  Png virág  George Gordon Lord Byron: Inez...  A másik dolog,  A másik dolog,  Facebookon kaptam Annuska bar...  Idő  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Png lepke  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Albert Einstein gondolata  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  210 éve született a SZÓZAT meg...  Facebookon kaptam  Akarat  Facebookon kaptam  A televizió nem a kultúrát kép...  Leonardo da Vinci gondolata  Németh László tollából  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Facebookon kaptam  Png virág  Akarat  Makszim Gorkij gondolata  Facebookon kaptam  Gyökössy Endre - Virágok virág...  Örülök, hogy látlak!  Png fotel  Egy lelki imádság  Jó éjszakát  Próbálj meg ...  Gonosz démon-álarc  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Albert Einstein gondolata  Szép estét  Szép estét kedves látogatóimna...  Hogy lehet megtartani  Facebookon kaptam  A televizió nem a kultúrát kép...  Szép álmokat!  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  A boldog családok mind hasonló...  Png virág  Lóhere  Ágai Ágnes – Csendélet  Alvó cicák  Minden harmadik...  Adakozás  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Egy bizonyos határt  Png férfi  képre írva  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Akik bántanak téged  Szép estét kedves látogatóimna...  Irgalom és ítélet  Segítsük barátainkat, hogy meg...  Ne kapaszkodj magasabbra,  Minden harmadik...  Facebookon kaptam  Egy maradéktalanul uralt világ  Reggel van  Png ház  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam Mírjam barát...  s immár én is felragyogva, ért...  Szép álmokat!  Rátalálsz  Facebookon kaptam  Illyés Gyula - Milyen hamar.  Hogyan lehet Jézust szenvedély...  Nagyi telefonál  Zsolnay Vilmos világhírű kera... 
Bejegyzés Címkék
élesztő ismételt, élesztő gyógyhatása, orvosoknak gyakrabban, drága gyógyszerek, élesztőt pattanások, élesztő jelentős, szénhidrátok lebontásának, hasnyálmirigy működését, élesztő néhány, koleszterin szintet, ideggyulladással járó, stressz hatást, vörösvértestek képződését, szervezet betegségek, ekcémás panasz, élesztőt étkezés, folyadék csillapítja, élesztőben lévő, kimerült májnak, ételek zsírtartalmát, pozitív tulajdonságok, kockaélesztő használata, élesztő magában, élesztő nyersen, alkáli elemek, kálium gazdag, élesztő enyhén, gyulladt szövetekre, belek irritációját, normális bélműködést, élesztő elősegíti, tökéletlenül oxidált, egyik legnagyszerűbb, fekély gyógyítására, élesztő tejben, késhegynyit eszünk, változást szinte, legjobb kora, reggeli előtt, egyik legértékesebb, élesztő foszfort, kalciummal együttesen, szervezetből kalciumot, csontritkulásban szenvedőknek, élesztő egysejtű, cukor alkohollá, keletkező széndioxid, különféle süteményeket, sütés-főzés elpusztítja, vitaminok felfedezése, élesztő gyógyító, friss élesztőnek, élesztő legismertebb, élesztőnek előkelő, gyógyító étrendben, legértékesebb ételeknek, ideggyulladással, gyümölcslevekben, csontritkulásban, elfogyasztottam, csonttöréseknél, érvényesüljenek, gyermekkoromban, legnagyszerűbb, megszüntetheti, vörösvértestek, gyomorfekélyes, visszafejlődik, mikroszkopikus, megakadályozza, kenyérsütésnél, szabadulhatunk, felgyülemlését, fáradtságunkat, székrekedésben, zsírtartalmát, tulajdonságok, bőrregeneráló, gyümölcslével, hasnyálmirigy, legértékesebb, pácienseiknek, szaporítással, szénhidrogén, előfordulhat, kockaformája, szervezetből, szétolvadjon, lebontásának, irritációját, cukorbetegek, süteményeket, folyamatában, árnyalatáról, kiegészíteni, tökéletlenül, ellenszerünk, csökkentheti, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 50420 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3016
  • e Hét: 6452
  • e Hónap: 17466
  • e Év: 123610
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.