|
|
|
2020-03-31 07:56:52, kedd
|
| |
| |
Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.
Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk.
Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.
A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.
Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia |
|
|
|
Címkék: megfuttatjuk, fagyasztóban, kiszaggatjuk, fokhagymával, kiolajozott, elkészítés, kinyújtjuk, hozzávalók, kelesztjük, letakarjuk, pillanatok, maradékot, tökéletes, tejföllel, keresztül, megszórva, evőkanál, élesztőt, liszttel, tároljuk, vastagra, zacskóba, tésztát, gyúrunk, olajban, hűtőben, sajttal, ropogós, akarunk, amennyi, szerint, formára, frissen, tetszés, langyos, élesztő, élesztőt langyos, maradékot kiolajozott,
|
|
|
|
|
|
| élesztőt langyos, maradékot kiolajozott, megfuttatjuk, fagyasztóban, kiszaggatjuk, fokhagymával, kiolajozott, elkészítés, kinyújtjuk, hozzávalók, kelesztjük, letakarjuk, pillanatok, maradékot, tökéletes, tejföllel, keresztül, megszórva, evőkanál, élesztőt, liszttel, tároljuk, vastagra, zacskóba, tésztát, gyúrunk, olajban, hűtőben, sajttal, ropogós, akarunk, amennyi, szerint, formára, frissen, tetszés, langyos, élesztő, sütünk, megsül, annyit, tejben, helyen, belőle, érezni, elfogy, zsíros, ezután, nagyon, amikor, szinte, tejföl, hozzá, éppen, finom, liszt, héten, akkor, forró, sóval, liter, alatt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
511 db bejegyzés |
| e év: |
2845 db bejegyzés |
| Összes: |
128075 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6018
- e Hét: 15039
- e Hónap: 68711
- e Év: 346936
|
|
|
Offline
