|
|
|
2014-11-30 22:19:28, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Áfonyás-túrós derelye
Hozzávalók:
A tésztához:
1 kg burgonya
30 dkg liszt
1 evőkanál búzadara
1 tojás
3 dkg zsír vagy vaj
só
Valamint:
20 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál olaj
2 evőkanál cukor
A töltelékhez:
30 dkg félzsíros tehéntúró
cukor - ízlés szerint
1 felvert tojás
2 evőkanál tejföl
2-3 evőkanál búzadara (attól függően, hogy milyen vizes a túró)
reszelt citromhéj
kb. 3-4 evőkanál áfonyadzsem
Elkészítés:
Először célszerű a tölteléket elkészíteni, így a darának van ideje megduzzadni a pihenés alatt. A túrót összetörjük, a hozzávalókkal összekeverjük, ha szükséges, a töltés előtt javíthatunk az állagán.
A burgonyát sós vízben puhára főzzük, hűtjük. A zsemlemorzsát a zsiradékon a cukorral mérsékelt hőfokon megpirítjuk.
A langyosra hűlt burgonyát lisztezett felületre nyomjuk krumplinyomóval, hozzáadjuk a többi belevalót, sózzuk, összegyúrjuk, letakarva néhány percig pihentetjük.
Egy nagy fazékban sós vizet forralunk.
A tésztát kétfelé vesszük, egyenként kb. fél cm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval kb. 7x7 cm-es kockára daraboljuk, a túrótöltelékkel megtöltjük. Átlósan összefogva háromszöggé alakítjuk, két szélét ujjainkkal összenyomkodjuk.
Közepesen forrásban lévő vízbe engedjük a tésztákat, amikor a víz felszínére feljönnek, kb. 1/2 percig tovább főzzük, majd tésztaszűrővel kivesszük, lecsepegtetjük, és a pirított morzsára szedjük. Megforgatjuk egyenként a morzsában (vagy összerázogatjuk az edényben),
tálra rendezzük.
Tálalásnál fahéjas porcukorral vagy fahéjas porcukorral ízesített tejföllel kínáljuk igény szerint.
Megjegyzés:
Áfonyadzsem nélkül is készíthető!
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: összenyomkodjuk, krumplinyomóval, összerázogatjuk, túrótöltelékkel, tésztaszűrővel, lecsepegtetjük, derelyevágóval, zsemlemorzsát, hozzávalókkal, összekeverjük, zsemlemorzsa, megforgatjuk, összegyúrjuk, megpirítjuk, mindmegette, töltelékhez, javíthatunk, összetörjük, megduzzadni, elkészíteni, pihentetjük, porcukorral, áfonyadzsem, háromszöggé, daraboljuk, tálalásnál, tölteléket, elkészítés, felszínére, készíthető, összefogva, megtöltjük, zsiradékon, megjegyzés, ujjainkkal, lisztezett, tölteléket elkészíteni, pihenés alatt, túrót összetörjük, hozzávalókkal összekeverjük, töltés előtt, cukorral mérsékelt, langyosra hűlt, többi belevalót, nagy fazékban, tésztát kétfelé, túrótöltelékkel megtöltjük, pirított morzsára, fotót Gaby53,
|
|
|
|
|
|
| tölteléket elkészíteni, pihenés alatt, túrót összetörjük, hozzávalókkal összekeverjük, töltés előtt, cukorral mérsékelt, langyosra hűlt, többi belevalót, nagy fazékban, tésztát kétfelé, túrótöltelékkel megtöltjük, pirított morzsára, fotót Gaby53, összenyomkodjuk, krumplinyomóval, összerázogatjuk, túrótöltelékkel, tésztaszűrővel, lecsepegtetjük, derelyevágóval, zsemlemorzsát, hozzávalókkal, összekeverjük, zsemlemorzsa, megforgatjuk, összegyúrjuk, megpirítjuk, mindmegette, töltelékhez, javíthatunk, összetörjük, megduzzadni, elkészíteni, pihentetjük, porcukorral, áfonyadzsem, háromszöggé, daraboljuk, tálalásnál, tölteléket, elkészítés, felszínére, készíthető, összefogva, megtöltjük, zsiradékon, megjegyzés, ujjainkkal, lisztezett, hozzáadjuk, hozzávalók, belevalót, felületre, letakarva, forralunk, alakítjuk, burgonyát, langyosra, tehéntúró, félzsíros, mérsékelt, közepesen, forrásban, tésztához, ízesített, tejföllel, köszönjük, rendezzük, morzsában, tésztákat, feljönnek, kivesszük, egyenként, szükséges, citromhéj, evőkanál, fazékban, morzsára, receptet, célszerű, búzadara, engedjük, kínáljuk, valamint, vastagra, nyújtjuk, burgonya, cukorral, edényben, pirított, derelye, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2177
- e Hét: 4391
- e Hónap: 18296
- e Év: 148003
|
|
|
Offline
