|
2015-04-29 22:25:41, szerda
|
|
|
|
|
|
Burgonyafőzelék pulykapörkölttel
Hozzávalók:
A főzelékhez:
1 kg burgonya
kevés olaj
só
bors
liszt
pirospaprika
A pörkölthöz:
1 kg pulykacomb
4 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
2 db paprika
1 db hegyes erős paprika (elhagyható)
1 kávéskanál őrölt kömény
1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany (lehet csipős is)
só
2-3 teáskanál pirospaprika
olaj vagy zsír
Elkészítés:
A pörkölthöz a húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot kockákra vágjuk. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot, megszórjuk 1 teáskanál őrölt köménnyel, és pár percig együtt pároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk, és addig pároljuk, míg saját levét kezdi elfőni. Megszórjuk a pirospaprikával, és mindig csak pici vizet aláöntve készre pároljuk. Nem baj, ha többször zsírjára pirul.
A főzelékhez a burgonyát vízben feltesszük főni. Sóval, borssal, pici pirospaprikával ízesitjük. Ha megpuhult, a rántás is elkészítjük: a forró olajon kb. 2-3 marék lisztet zsemlebarnára pirítunk, hideg vízzel csomómentesre elkeverjük, majd óvatosan, lassú keverés mellett a burgonyához adjuk. Újra felforraljuk, hogy az ízek összeérjenek, majd a pörkölttel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
Címkék: pulykapörkölttel, pirospaprikával, megfonnyasztjuk, burgonyafőzelék, csomómentesre, zsemlebarnára, pirospaprika, paradicsomot, felforraljuk, összeérjenek, vöröshagyma, mindmegette, burgonyához, elkészítjük, főzelékhez, megszórjuk, elhagyható, kávéskanál, megjegyzés, gulyáskrém, hozzávalók, pörkölttel, elkészítés, pörkölthöz, elkeverjük, pulykacomb, fokhagymát, paradicsom, feltesszük, rátesszük, megmossuk, megpuhult, kiscsimpi, köszönjük, ízesitjük, burgonyát, húst megmossuk, hagymát apróra, paradicsomot kockákra, zsíron megfonnyasztjuk, burgonyát vízben, forró olajon, burgonyához adjuk, ízek összeérjenek, pörkölttel tálaljuk, fotót Kiscsimpi,
|
|
|
|
húst megmossuk, hagymát apróra, paradicsomot kockákra, zsíron megfonnyasztjuk, burgonyát vízben, forró olajon, burgonyához adjuk, ízek összeérjenek, pörkölttel tálaljuk, fotót Kiscsimpi, pulykapörkölttel, pirospaprikával, megfonnyasztjuk, burgonyafőzelék, csomómentesre, zsemlebarnára, pirospaprika, paradicsomot, felforraljuk, összeérjenek, vöröshagyma, mindmegette, burgonyához, elkészítjük, főzelékhez, megszórjuk, elhagyható, kávéskanál, megjegyzés, gulyáskrém, hozzávalók, pörkölttel, elkészítés, pörkölthöz, elkeverjük, pulykacomb, fokhagymát, paradicsom, feltesszük, rátesszük, megmossuk, megpuhult, kiscsimpi, köszönjük, ízesitjük, burgonyát, köménnyel, teáskanál, fokhagyma, tálaljuk, kockákra, paprikát, óvatosan, aláöntve, többször, zsírjára, pirítunk, pároljuk, receptet, burgonya, paprika, borssal, keverés, mellett, hagymát, lisztet, küldte, mindig, forrás, percig, sózzuk, vízben, hegyes, elfőni, készre, olajon, vízzel, együtt, csipős, gerezd, zsíron, vágjuk, kömény, apróra, rántás, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1119
- e Hét: 2872
- e Hónap: 7910
- e Év: 137617
|
|
|