|
|
|
2015-10-31 20:30:29, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Sertéscsülkös szarvasleves
Hozzávalók:
2-3 db sertésköröm
50 dkg szarvas lábszár
1 db szarvas csont
1 db kisebb füstölt csülök
20 dkg kolozsvári füstölt szalonna
2-3 db vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 evőkanál zsír
2 dl tejföl
leveszöldségek
őrölt kömény
őrölt szerecsendió
őrölt bors
majoránna
só
őrölt pirospaprika
1 tojásból csipetke
Elkészítés: Az apróra vágott kolozsvári szalonnát a zsíron üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az összevágott vöröshagymát, addig pároljuk, míg a hagyma is üveges lesz. Pirospaprikát adunk hozzá, majd beletesszük a darabolt körmöket és a kettévágott füstölt csülköt, felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi. Másfél óra hosszan főzzük, hozzáadjuk a felkockázott szarvashúst és a csontot, valamint a zöldségeket, fűszerezzük.
Amikor megpuhult, a füstölt csülköt kivesszük, a húst leválasztjuk a csontról, apró kockákra vágjuk, és visszarakjuk a levesbe. A húsokat készre főzzük, hozzáadjuk a csipetkét, és ízlés szerint tejföllel dúsítjuk.
Megjegyzés
A leves sózására ügyelni kell, mert a füstölt húsok miatt könnyen elsózhatjuk.
Én rénszarvas húst használok, de normál szarvas vagy akár marha húsával is elkészíthető! Jó étvágyat, Nord.
Forrás: Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: leveszöldségek, pirospaprikát, sertéscsülkös, visszarakjuk, elkészíthető, szerecsendió, leválasztjuk, vöröshagymát, felkockázott, pirospaprika, szarvasleves, szarvashúst, fűszerezzük, elsózhatjuk, sertésköröm, mindmegette, zöldségeket, összevágott, vöröshagyma, beletesszük, kettévágott, kolozsvári, megjegyzés, hozzáadjuk, hozzávalók, babérlevél, elkészítés, rénszarvas, csipetkét, majoránna, fokhagyma, szalonnát, tejföllel, felöntjük, megpuhult, használok, apróra vágott, zsíron üvegesre, összevágott vöröshagymát, darabolt körmöket, kettévágott füstölt, felkockázott szarvashúst, füstölt csülköt, húst leválasztjuk, húsokat készre, leves sózására, füstölt húsok,
|
|
|
|
|
|
| apróra vágott, zsíron üvegesre, összevágott vöröshagymát, darabolt körmöket, kettévágott füstölt, felkockázott szarvashúst, füstölt csülköt, húst leválasztjuk, húsokat készre, leves sózására, füstölt húsok, leveszöldségek, pirospaprikát, sertéscsülkös, visszarakjuk, elkészíthető, szerecsendió, leválasztjuk, vöröshagymát, felkockázott, pirospaprika, szarvasleves, szarvashúst, fűszerezzük, elsózhatjuk, sertésköröm, mindmegette, zöldségeket, összevágott, vöröshagyma, beletesszük, kettévágott, kolozsvári, megjegyzés, hozzáadjuk, hozzávalók, babérlevél, elkészítés, rénszarvas, csipetkét, majoránna, fokhagyma, szalonnát, tejföllel, felöntjük, megpuhult, használok, kivesszük, üvegesre, körmöket, csontról, pirítjuk, darabolt, pároljuk, kockákra, valamint, tojásból, szalonna, sózására, evőkanál, étvágyat, dúsítjuk, csipetke, csontot, hosszan, füstölt, szarvas, lábszár, csülköt, húsával, könnyen, ügyelni, levesbe, húsokat, szerint, főzzük, másfél, forrás, vágjuk, készre, amikor, ellepi, normál, vízzel, üveges, apróra, vágott, zsíron, hagyma, kisebb, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 736
- e Hét: 7537
- e Hónap: 12575
- e Év: 142282
|
|
|
Offline
