|
|
|
2015-11-06 22:58:33, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Virágkonyha Halmos Monikával: A büdöske és a hús egy nagyszerű páros
Ragyogó sárgán pompáznak a kertben a büdöskék - de a konyhában nevezzük inkább bársonyvirágnak őket. Az Afrika északkeleti részéről származó növény sárga virágszirmai fűszerezésre kitűnőek. Kóstoljuk meg, mielőtt felhasználjuk, mert egyes, nemesített, nagyvirágú fajták nagyon keserűek - ezeket hagyjuk meg a szem gyönyörűségének.
De a kis kedves, kesernyés virágok tökéletes fűszerei lehetnek például a darált húsból készült fogásoknak. Ha az idő engedi, a hétvégén még sütögethetünk egyet a szabadban is!
Forrás: Virágkonyha Halmos Monikával
Húsgombócok bársonyvirággal
Hozzávalók:
40 dkg burgonya,
30 dkg darált sertés-vagy marhahús (esetleg vegyesen),
1 közepes fej vöröshagyma,
só,
1 tojás,
szerecsendió,
fél marék bársonyvirágszirom,
esetleg zsemlemorzsa, olaj
Elkészítése: A megtisztított, kockákra vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, összetörjük. Összedolgozzuk a darált hússal, a tojással, a finomra aprított vöröshagymával. Sózzuk, reszelt szerecsendióval és bársonyvirágszirmokkal fűszerezve alaposan összegyúrjuk. Ha túl puha lenne, egy kis zsemlemorzsával dúsítjuk. A masszából olajos kézzel diónyi gombócokat formálunk, majd szorosan egymás mellé, olajjal bekent bambuszpálcákra húzzuk őket. Az így előkészített kis nyársakat néhány órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Sütéskor a nyársakat a parázs fölé, grillrácsra fektetjük, és olykor megforgatva, 10-15 perc alatt szép pirosra megsütjük.
Forrás: http://www.life.hu/sztarszerzok/viragkonyha |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ehető virágok és receptek |
|
|
|
Címkék: bársonyvirágnak, zsemlemorzsával, szerecsendióval, hűtőszekrényben, bársonyvirággal, gyönyörűségének, bambuszpálcákra, összedolgozzuk, vöröshagymával, felhasználjuk, sütögethetünk, megtisztított, virágszirmai, fűszerezésre, zsemlemorzsa, szerecsendió, összegyúrjuk, sztarszerzok, előkészített, megforgatva, összetörjük, északkeleti, húsgombócok, elkészítése, virágkonyha, pihentetjük, grillrácsra, vöröshagyma, viragkonyha, gombócokat, nemesített, fogásoknak, hozzávalók, fűszerezve, nagyvirágú, tökéletes, nagyszerű páros, büdöskék –, konyhában nevezzük, szem gyönyörűségének, darált húsból, darált hússal, finomra aprított, masszából olajos, parázs fölé, Virágkonyha Halmos Monikával,
|
|
|
|
|
|
| nagyszerű páros, büdöskék –, konyhában nevezzük, szem gyönyörűségének, darált húsból, darált hússal, finomra aprított, masszából olajos, parázs fölé, bársonyvirágnak, zsemlemorzsával, szerecsendióval, hűtőszekrényben, bársonyvirággal, gyönyörűségének, bambuszpálcákra, összedolgozzuk, vöröshagymával, felhasználjuk, sütögethetünk, megtisztított, virágszirmai, fűszerezésre, zsemlemorzsa, szerecsendió, összegyúrjuk, sztarszerzok, előkészített, megforgatva, összetörjük, északkeleti, húsgombócok, elkészítése, virágkonyha, pihentetjük, grillrácsra, vöröshagyma, viragkonyha, gombócokat, nemesített, fogásoknak, hozzávalók, fűszerezve, nagyvirágú, tökéletes, szabadban, kesernyés, nyársakat, monikával, nagyszerű, burgonyát, konyhában, formálunk, fektetjük, megsütjük, masszából, leszűrjük, pompáznak, kóstoljuk, hétvégén, dúsítjuk, alaposan, tojással, marhahús, sütéskor, burgonya, szorosan, kockákra, aprított, vegyesen, kitűnőek, származó, büdöskék, nevezzük, részéről, lehetnek, fűszerei, keserűek, virágok, büdöske, közepes, készült, reszelt, esetleg, finomra, olajjal, kertben, például, hagyjuk, pirosra, ragyogó, mielőtt, puhára, darált, vágott, főzzük, vízben, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1276
- e Hét: 5790
- e Hónap: 10828
- e Év: 140535
|
|
|
Offline
