|
|
|
2016-07-04 22:34:40, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Ribizlilekvár
Hozzávalók:
2 kg ribizli
70 dkg kristálycukor
1 tasak 2:1 arányú befőző dzsem fix
kevés víz
Elkészítés: 1. A ribizlit megtisztítjuk, talán ez a legidőigényesebb az egészben.
2. A ribizlit kevés vízzel felteszem főni. Eközben a cukrot és a dzsem fixet összekeverem.
3. Amikor már egy kis levet engedett a ribizli, hozzákeverem a cukros keveréket, majd amikor már kellő levet engedett a gyümölcs, botmixerrel szétturmixolom a ribizliszemeket.
4. Megvárom, hogy forrni kezdjen, és sűrű kevergetés közben kb. 10 percig még főzöm.
5. Tetszés szerinti méretű üvegekbe töltöm még forrón a lekvárt. Nekem 7 db 330 ml-es kis üveg telt meg vele. Miután beletöltöttem a lekvárt, rázárom a fedelét, 5 percig fejjel lefelé hagyom pihenni.
6. Ezután következik a dunsztolás. Ahogy nagymamámnál láttam, egy fotelt kibélelek takaróval, belehelyeztem az üvegeket, betakarom mindenütt még egy pokróccal.
Megjegyzés
Barátom alig bírta kivárni, már harmadnapra fel is bontotta az első üveget. :) Most készítettem először lekvárt, és nagy sikerélményt okozott.
Mindenkinek az édesség érzetétől függ, hogy mennyi cukrot kell beletenni. Nekünk ennyi is bőven elegendő lett. Igaz, hogy a dzsem fix-zacskója 1,2 kg gyümölcshöz írja, de a 2kg ribizlit is kellően besűrítette.
Kerpen Andrea
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek - befőzés, mélyhűtés |
|
|
|
Címkék: legidőigényesebb, ribizliszemeket, szétturmixolom, belehelyeztem, kristálycukor, beletöltöttem, megtisztítjuk, ribizlilekvár, sikerélményt, nagymamámnál, hozzákeverem, összekeverem, gyümölcshöz, mindenkinek, mindmegette, botmixerrel, harmadnapra, készítettem, besűrítette, dunsztolás, megjegyzés, hozzávalók, elkészítés, kevergetés, következik, beletenni, keveréket, mindenütt, kibélelek, felteszem, betakarom, takaróval, pokróccal, érzetétől, bontotta, megvárom, ribizlit megtisztítjuk, ribizlit kevés, dzsem fixet, cukros keveréket, fotelt kibélelek, első üveget, édesség érzetétől, dzsem fix-zacskója, Kerpen Andrea,
|
|
|
|
|
|
| ribizlit megtisztítjuk, ribizlit kevés, dzsem fixet, cukros keveréket, fotelt kibélelek, első üveget, édesség érzetétől, dzsem fix-zacskója, legidőigényesebb, ribizliszemeket, szétturmixolom, belehelyeztem, kristálycukor, beletöltöttem, megtisztítjuk, ribizlilekvár, sikerélményt, nagymamámnál, hozzákeverem, összekeverem, gyümölcshöz, mindenkinek, mindmegette, botmixerrel, harmadnapra, készítettem, besűrítette, dunsztolás, megjegyzés, hozzávalók, elkészítés, kevergetés, következik, beletenni, keveréket, mindenütt, kibélelek, felteszem, betakarom, takaróval, pokróccal, érzetétől, bontotta, megvárom, szerinti, elegendő, gyümölcs, engedett, egészben, ribizlit, üvegeket, üvegekbe, zacskója, kezdjen, ribizli, először, eközben, okozott, édesség, tetszés, lekvárt, kellően, barátom, rázárom, pihenni, fedelét, kivárni, hagyom, percig, lefelé, töltöm, forrón, ezután, fotelt, fejjel, láttam, miután, üveget, forrni, befőző, amikor, arányú, méretű, andrea, nekünk, vízzel, közben, mennyi, forrás, cukros, cukrot, kerpen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 846
- e Hét: 3718
- e Hónap: 8756
- e Év: 138463
|
|
|
Offline
