Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borsó krémleves buggyantott tojással
  2016-11-30 22:04:23, szerda
 
   
  Borsó krémleves buggyantott tojással

Hozzávalók

1 ek vaj
3 ek olaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kg fejtett zöldborsó (vagy fagyasztott)
2 dl tejszín
1 liter víz
1 csokor petrezselyemzöld
4 db tojás
1 db citrom

frissen őrölt bors
olívaolaj


Elkészítés

A vajat egy fazékban közepes lángon összeolvasztjuk az olajjal. Rászórjuk a hagymát, finoman megsózzuk, és 4-5 perc alatt megpuhítjuk. Ráreszeljük a fokhagymát, és további 10 másodpercig pirítjuk, majd rádobjuk a borsót.
Alaposan elkeverjük, majd felöntjük a vízzel. Megsózzuk fél tk sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Lefedve felforraljuk, majd 6-7 percig forrásban tartjuk.
Beleszórjuk a petrezselymet, majd egy botmixer segítségével az egészet összepürésítjük. Visszatesszük a tűzre, hozzáöntjük a tejszínt, és újra felforraljuk. Megsózzuk és megborsozzuk, ha szükséges.
Egy kisebb (kb. 2 literes) fazékban felforralunk 1,5 liter vizet. Sóval és citromlével ízesítjük. Amikor felforrt, csökkentjük a láng erősségét úgy, hogy a víz éppen csak gyöngyözzön. Az egyik tojást egy kisebb tálkába ütjük. A vízben egy kanál segítségével kisebb örvényt keverünk, amibe óvatosan belecsorgatjuk a tojást. Két és fél percig a vízben hagyjuk, majd óvatosan egy tál langyos vízbe tesszük. Ugyanezt megismételjük a többi tojással is.
Tálalásnál a tányér közepére tesszük a buggyantott tojást, majd köré merjük a levest. Borssal és petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.





Megjegyzés

Recept és fotó: Baromfi Termék Tanács, Tojásszövetség
MME
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Ha teljesen selymes levest szeretnénk, turmixolás után szűrjük át egy tésztaszűrőn.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: petrezselyemzöld, összepürésítjük, összeolvasztjuk, tojásszövetség, belecsorgatjuk, megismételjük, visszatesszük, petrezselymet, segítségével, felforraljuk, felforralunk, megborsozzuk, tésztaszűrőn, hozzáöntjük, beleszórjuk, másodpercig, ráreszeljük, mindmegette, buggyantott, gyöngyözzön, csökkentjük, citromlével, megpuhítjuk, vöröshagyma, fagyasztott, szerkesztő, fokhagymát, tálalásnál, megjegyzés, elkészítés, hozzávalók, elkeverjük, szeretnénk, turmixolás, megsózzuk, ízesítjük, fazékban közepes, botmixer segítségével, egészet összepürésítjük, láng erősségét, egyik tojást, kisebb tálkába, kanál segítségével, vízben hagyjuk, többi tojással, tányér közepére, buggyantott tojást, Baromfi Termék Tanács, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sajnos ezt elBalogozták  Radnóti Miklós: Nem tudhatom.....  Facebookon kaptam  ...és mégis ráismersz  Éljen a magyar szabadság!  Könnyáztatta asszonysorsok  Facebookon kaptam  Az embernek fiatal korában van  Március  Isteni zsebkendők  Nyíljatok meg  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Szent-Györgyi Albert gondolata  Facebookon kaptam  Szép estét  Gyönyörködjünk a március 15 ti...  Kokárda  Fújjad márciusi szél . . .  Éljen a magyar szabadság!  Március 15-re emlékve  Szép estét kedves látogatóimna...  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Vágy, élet és sugár  Keresd azt a valakit,...  Facebookon kaptam  Alvó baby  Nem kellett volna!  Könnyáztatta asszonysorsok  Ibolya  Cicus virággal  Facebookon kaptam  Síró nő  Facebookon kaptam  Akinek vaj van a fején...  Szabó Lőrinc: Egy kis értelmet...  Nem kell ide békemenet  Amikor még rangja volt...  képre írva Március 15 -re emlé...  Facebookon kaptam  Üdvözöllek az oldalamon  Nyíljatok meg  Március 15-re emlékve  Márciusi eső  Jóga férfiaknak  Facebookon kaptam  A gyomorrontás tojással is kez...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Az élet  Mélységes szomorúsággal  Facebookon kaptam  Nem mindegy  Aranyosi Ervin: Március 15-ére  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Por  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Március 15 emlékére virágba bo...  Őri István - Dal az életről  gyöngyöstarjáni vérszilva faso...  Benned is ezerféle szín van  Facebookon kaptam  A közszereplő  Facebookon kaptam  Amikor 5 éves voltam,  Facebookon kaptam  Kakaós piskóta  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Az agyat és a csontokat is erő...  Szép estét kedves látogatóimna...  " A gondolat is rezgés. Minél ...  A gyász  1848. március 15-én  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Fújjad márciusi szél . . .  Könnyáztatta asszonysorsok  Facebookon kaptam  Március 15-re emlékve  Facebookon kaptam  Nemzeti  A magukat nyílt és őszinte emb...  Magyarország ilyen hely.  Cicus virággal  Facebookon kaptam  Csörög a telefonom  Keresd azt a valakit,...  Alvó baby  Minden jónak végeszakad egysze...  Keresd azt a valakit,...  Kakaós piskóta  Szeüleidtől tanultad  Facebookon kaptam  Alvó baby 
Bejegyzés Címkék
fazékban közepes, botmixer segítségével, egészet összepürésítjük, láng erősségét, egyik tojást, kisebb tálkába, kanál segítségével, vízben hagyjuk, többi tojással, tányér közepére, buggyantott tojást, petrezselyemzöld, összepürésítjük, összeolvasztjuk, tojásszövetség, belecsorgatjuk, megismételjük, visszatesszük, petrezselymet, segítségével, felforraljuk, felforralunk, megborsozzuk, tésztaszűrőn, hozzáöntjük, beleszórjuk, másodpercig, ráreszeljük, mindmegette, buggyantott, gyöngyözzön, csökkentjük, citromlével, megpuhítjuk, vöröshagyma, fagyasztott, szerkesztő, fokhagymát, tálalásnál, megjegyzés, elkészítés, hozzávalók, elkeverjük, szeretnénk, turmixolás, megsózzuk, ízesítjük, erősségét, felöntjük, zöldborsó, krémleves, rászórjuk, szükséges, olívaolaj, fokhagyma, megszórva, forrásban, krisztina, botmixer, tojással, tejszínt, alaposan, közepére, kínáljuk, felforrt, ugyanezt, teljesen, keverünk, óvatosan, pirítjuk, fazékban, rádobjuk, szűrjük, tartjuk, közepes, fejtett, hagyjuk, selymes, borssal, tesszük, egészet, frissen, olajjal, lefedve, örvényt, további, baromfi, tejszín, literes, tálkába, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 382
  • e Hét: 2127
  • e Hónap: 10393
  • e Év: 127046
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.