Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Epres túrógombóc mandulabundában
  2017-06-17 22:57:45, szombat
 
   
  Epres túrógombóc mandulabundában

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
4 dkg vaj
2 db tojás
10 dkg kristálycukor
13 dkg liszt + a nyújtáshoz
6 dkg búzadara

1 tasak vaníliás cukor
1 tk reszelt citromhéj
étkezési keményítő
25 dkg darált mandula
6 dkg nádcukor
1/2 tk őrölt fahéj
25 dkg eper


Elkészítés

A tiszta konyharuhában alaposan kinyomkodott túrót tálba tesszük. Leöntjük a közepes tűzön felolvasztott vajjal, majd elvegyítjük a tojásokkal, valamint 7 dkg kristálycukorral, a liszttel, a darával, 1 csipet sóval, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Robotgép gyúrópálcájával simára dolgozzuk, és a hűtőben pihentetjük legalább 60 percig, hogy a dara megduzzadjon.
Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A darált mandulát sütőpapírral leterített tepsiben egyenletesen eloszlatjuk, és a sütő középső részében aranybarnára pirítjuk kb. 12 perc alatt. A sütőből kivéve kihűtjük, végül egy tálban összekeverjük a nádcukorral és a fahéjjal.
A töltelékhez a megmosott, jól lecsepegtetett epret kicsumázzuk, majd durvára daraboljuk és megszórjuk a maradék 3 dkg kristálycukorral.
Egy kb. 5 l-es fazékban vizet forralunk. A lisztezett felületre tett tésztából lecsípünk egy kis darabot, és gombóccá formázva a lobogó vízbe dobjuk 10 percre. Ha a próbagombócunk szétesik, akkor a maradék tésztába szükség szerint beledolgozunk 1-2 ek étkezési keményítőt. Az átgyúrt tésztát lisztes kézzel kb. 30 cm hosszú hengerré sodorjuk, majd 8-felé vágjuk. Az így kapott darabokat laposra nyomkodjuk, és a közepükre halmozzuk az epret. A tésztát a gyümölcshalomra hajtjuk, és a tenyerünkben gombóccá formázzuk.
A gombócokat a lobogó, enyhén sós vízbe dobjuk, és mérsékelt tűzön készre főzzük az újraforrástól számított kb. 15 perc alatt. Végül habszedő kanállal kiemeljük, lecsepegtetjük, és egymás után a mandulás keverékbe hempergetjük.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Friss eperpürével kínálhatod. Ehhez 25 dkg gyümölcsöt turmixolj össze 4 dkg porcukorral.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: kristálycukorral, mandulabundában, gyümölcshalomra, gyúrópálcájával, lecsepegtetett, próbagombócunk, lecsepegtetjük, újraforrástól, összekeverjük, felolvasztott, előmelegítjük, konyharuhában, beledolgozunk, kristálycukor, sütőpapírral, megduzzadjon, egyenletesen, tenyerünkben, aranybarnára, kinyomkodott, citromhéjjal, hempergetjük, elvegyítjük, töltelékhez, porcukorral, mindmegette, eperpürével, nádcukorral, eloszlatjuk, pihentetjük, kicsumázzuk, megszórjuk, daraboljuk, keményítőt, lisztezett, gombócokat, tiszta konyharuhában, közepes tűzön, vaníliás cukorral, hűtőben pihentetjük, dara megduzzadjon, sütőt előmelegítjük, darált mandulát, sütő középső, sütőből kivéve, tálban összekeverjük, lisztezett felületre, lobogó vízbe, próbagombócunk szétesik, maradék tésztába, átgyúrt tésztát, közepükre halmozzuk, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
Te meddig élvezed ezt?
Miért fehér a madarak széklete?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
Hifi tévé telefon fejhallgató kimenetre kötöm rá a házimozit nem baj?
Hová lettek a korábban feltett képeim?
még több kérdés
Blog Címkék
Két  Png virág  Tallóztam  Jézus Krisztus kinyilatkoztatá...  Gyógyíts meg engem Uram...  Piros pünkösd napján az Úr ker...  Dsida Jenő: A zárda udvarán  ***Csodálatos Pünkösdi rózsa**...  Béka cica  olajban sült fánk !  Pünkösdi vers- Pünkösd után  Felhő ágy  Csokor vàzàban  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Áldott ünnepet kívánok!  Pünkösdi képeslap  Áldott Pünkösdi Ünnepet !  Png nő  2018. május 21., 7. évközi hé...  Áldott Pünkösdi Ünnepet !  Soha, soha, soha ne add fel  Ma teljessé lett Pünkösd ünnep...  Viszlát kedves  Reviczky Gyula : .Pünkösd ünne...  Bizony te vagy Uram, az én szö...  Behúnyt suemekkel  Lithvay Viktória: Sóhaj.  Öt orosz fegyver, amely aggoda...  Jó reggelt kedves látogatóim...  ***Csodálatos csendélet***  Ezt mondja az írás...  Ébredj kedves  Öt orosz fegyver, amely aggoda...  David Icke – Testünk és ...  Kövér Erzsébet: A rohanónak.  Tallóztam  Pünkösdi vers- Pünkösdi éltető...  Áldott ünnepet kívánok!  Akkor vagy igazán szabad...  Fábri Péter  Kellemes hetet kívánok!  Viszlát kedves  Soha ne próbálj beavatkozni se...  Kellemes délutánt kívánok!  Dsida Jenő: A zárda udvarán  Ezt mondja az írás...  Áldott ünnepet kívánok!  Pilinszky János  Szép Pünkösd délutánt!!!  Queen  ***Csodálatos Pünkösdi rózsa**...  Png virág  Kellemes kávézást!  Béke  olajban sült fánk !  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Szűz Mária, az Egyház Anyja 05...  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Gyógyíts meg engem Uram...  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Lithvay Viktória: Sóhaj.  A gyöngyvirágról  Png virág  2018.05.20. Pünkösd Az egyház ...  Kőbevésett szerelem  Gyógyíts meg engem Uram...  Árvai Attila  Kövér Erzsébet: A rohanónak.  Aktívan pihizek  Pünkösdhétfő  Kormos Attila  Jöjj Szentlélek Istenünk!  Szép napot kívánok!  Urunk, Istenünk..  Vígh Lilla: Angyali tisztás  Kellemes napot kívànok!  Jó reggelt! Minden nap tiszta ...  Én  Bizony te vagy Uram, az én szö...  ti Sion hegyéhez járultatok...  Simi simi  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  A Tao numerológiája: születésn...  Áldott ünnepet kívánok!  Aktívan pihizek  Árvai Attila  Szűz Máriához  Figyelj oda az álmaidra  Környey Paula: Esti panoráma  Két  ***Csodálatos csendélet***  Ezt mondja az írás...  Jószívűség idézetek  Pünkösdi vers- Pünkösd után  Png virág  Jószívűség idézetek  Jézusom, kit szívemből szerete...  Szűz Mária, az Egyház Anyja 05...  Áldott békés Pünkösdöt kívánok...  Szűz Mária, az Egyház Anyja 05... 
Bejegyzés Címkék
tiszta konyharuhában, közepes tűzön, vaníliás cukorral, hűtőben pihentetjük, dara megduzzadjon, sütőt előmelegítjük, darált mandulát, sütő középső, sütőből kivéve, tálban összekeverjük, lisztezett felületre, lobogó vízbe, próbagombócunk szétesik, maradék tésztába, átgyúrt tésztát, közepükre halmozzuk, gyümölcshalomra hajtjuk, tenyerünkben gombóccá, újraforrástól számított, mandulás keverékbe, kristálycukorral, mandulabundában, gyümölcshalomra, gyúrópálcájával, lecsepegtetett, próbagombócunk, lecsepegtetjük, újraforrástól, összekeverjük, felolvasztott, előmelegítjük, konyharuhában, beledolgozunk, kristálycukor, sütőpapírral, megduzzadjon, egyenletesen, tenyerünkben, aranybarnára, kinyomkodott, citromhéjjal, hempergetjük, elvegyítjük, töltelékhez, porcukorral, mindmegette, eperpürével, nádcukorral, eloszlatjuk, pihentetjük, kicsumázzuk, megszórjuk, daraboljuk, keményítőt, lisztezett, gombócokat, nyomkodjuk, tojásokkal, leterített, nyújtáshoz, szerkesztő, túrógombóc, kínálhatod, gyümölcsöt, hozzávalók, elkészítés, megmosott, lecsípünk, felületre, dolgozzuk, tésztából, formázzuk, tehéntúró, keverékbe, krisztina, turmixolj, kiemeljük, számított, közepükre, halmozzuk, citromhéj, mérsékelt, darabokat, forralunk, keményítő, gombóccá, liszttel, mandulát, leöntjük, formázva, kihűtjük, vaníliás, tepsiben, sodorjuk, búzadara, szétesik, pirítjuk, fahéjjal, hengerré, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 240 db bejegyzés
e év: 1538 db bejegyzés
Összes: 31583 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3168
  • e Hét: 18708
  • e Hónap: 175223
  • e Év: 834876
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.