|
|
|
2017-08-27 00:42:32, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Rántott és töltött karaj paradicsomsalátával és krumplival
Hozzávalók
70 dkg csont nélküli karaj
só
A töltelékhez:
2 db zsemle
1 db tojás
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma reszelve
2 ek olaj
1 csokor petrezselyem
10-15 dkg sajt
só
bors
A panírozáshoz:
10 dkg liszt
3 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
A paradicsomsaláta hozzávalói:
0,5 kg paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 tk ecet
1 tk olívaolaj
só
bors
1 csokor petrezselyemzöld
A körethez:
1 kg krumpli
só
ételízesítő
2 ek folyékony margarin
1 kis csokor petrezselyem felaprítva
Elkészítés
A karajt 1,5 cm-es darabokra szeleteljük. Kiklopfoljuk, megmossuk és mindkét oldalát besózzuk.
A töltelékhez a zsemléket vízbe áztatjuk, majd kifacsarjuk őket. A lereszelt hagymát és fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kifacsart zsemléket, megsózzuk, -borsozzuk, végül pedig a felvert tojást és az aprított petrezselymet is hozzáadjuk. Az egészet összesütjük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a feldarabolt sajtot.
A tölteléket eloszlatjuk a karajszeleteken, majd feltekerjük. Beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, végül a zsemlemorzsába, és lassú tűzön, fedő alatt kisütjük bő, forró olajban, majd papírtörlőre szedjük.
A salátához karikára vágjuk a paradicsomot és a hagymát. Egy tálba tesszük a paradicsom negyedét, rá a hagyma negyedét, szálakra szedve. Megsózzuk, -borsozzuk, és így rétegezzük tovább. Végül meglocsoljuk az ecettel és az olajjal, és megszórjuk a petrezselyemmel. Legalább 1 órára a hűtőbe rakjuk.
A körethez a krumplit megmossuk és sós vízben, héjában megfőzzük. Ezután leszűrjük, a héját lehúzzuk és feldaraboljuk a krumpliszemeket. Egy tálba tesszük őket, kevés ételízesítővel megszórjuk, majd a összekeverjük a margarinnal és a petrezselyemmel.
Megjegyzés
Nagyon finom, kiadós főétel bármely alkalomra.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: paradicsomsaláta, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, krumpliszemeket, karajszeleteken, zsemlemorzsába, ételízesítővel, megdinszteljük, beleforgatjuk, petrezselymet, hozzákeverjük, feldaraboljuk, összekeverjük, kiklopfoljuk, paradicsomot, petrezselyem, meglocsoljuk, panírozáshoz, zsemlemorzsa, papírtörlőre, feltekerjük, margarinnal, összesütjük, vöröshagyma, eloszlatjuk, töltelékhez, ételízesítő, mindmegette, szeleteljük, kifacsarjuk, feldarabolt, rétegezzük, fokhagymát, hozzáadjuk, megjegyzés, tölteléket, paradicsomsaláta hozzávalói, zsemléket vízbe, lereszelt hagymát, kifacsart zsemléket, felvert tojást, aprított petrezselymet, egészet összesütjük, tűzről levéve, feldarabolt sajtot, tölteléket eloszlatjuk, salátához karikára, tálba tesszük, paradicsom negyedét, hagyma negyedét, hűtőbe rakjuk, krumplit megmossuk,
|
|
|
|
|
|
| paradicsomsaláta hozzávalói, zsemléket vízbe, lereszelt hagymát, kifacsart zsemléket, felvert tojást, aprított petrezselymet, egészet összesütjük, tűzről levéve, feldarabolt sajtot, tölteléket eloszlatjuk, salátához karikára, tálba tesszük, paradicsom negyedét, hagyma negyedét, hűtőbe rakjuk, krumplit megmossuk, héját lehúzzuk, paradicsomsaláta, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, krumpliszemeket, karajszeleteken, zsemlemorzsába, ételízesítővel, megdinszteljük, beleforgatjuk, petrezselymet, hozzákeverjük, feldaraboljuk, összekeverjük, kiklopfoljuk, paradicsomot, petrezselyem, meglocsoljuk, panírozáshoz, zsemlemorzsa, papírtörlőre, feltekerjük, margarinnal, összesütjük, vöröshagyma, eloszlatjuk, töltelékhez, ételízesítő, mindmegette, szeleteljük, kifacsarjuk, feldarabolt, rétegezzük, fokhagymát, hozzáadjuk, megjegyzés, tölteléket, paradicsom, elkészítés, megszórjuk, felaprítva, hozzávalók, krumplival, hozzávalói, alkalomra, megfőzzük, leszűrjük, zsemléket, darabokra, lereszelt, megsózzuk, borsozzuk, kifacsart, salátához, megmossuk, fokhagyma, olívaolaj, folyékony, áztatjuk, karikára, körethez, negyedét, margarin, aprított, kisütjük, krumplit, besózzuk, szálakra, reszelve, lehúzzuk, legalább, szedjük, héjában, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1479
- e Hét: 6060
- e Hónap: 19965
- e Év: 149672
|
|
|
Offline
